11 sposobów Wino jest dla Ciebie dobre, na cześć narodowego dnia picia wina
W przeważającej części uważam, że wszystkie krajowe dni poświęcone takim rzeczom jak pączki i kanapki z serem z grilla są dość głupie. Ale 18 lutego to Dzień Picia Narodowych Napojów i to jest coś, co mogę poważnie świętować. (Wiem - doszedłem do wniosku, że to także codzienne przykazanie, ale najwyraźniej się myliłem.) Picie wina to nie tylko globalna rozrywka, są też niesamowite sposoby, dzięki którym wino jest dla ciebie jeszcze bardziej potrzebne.
Tak, myślałeś, że ten dzień został wymyślony tylko po to, by upić wszystkich, ale nie jest tak. Według strony internetowej dla Wine Drink Wine Day, celem obchodów jest podzielenie się korzyściami zdrowotnymi wina, jak również szerzenie miłości do wina. I ma to sens. Mam na myśli, że wino istnieje od początku czasu. Musi istnieć powód, dla którego to trwa, prawda? Archeolodzy znaleźli nawet ślady sfermentowanego napoju owocowego na porcelanowych sferach pochodzących z okresu 7000-6600 pne. Czy potrafisz sobie wyobrazić własne wino? Właściwie, czy możesz sobie wyobrazić, by zaprosić wtedy swoje dziewczyny, żeby wypiły to wino? Po prostu wiesz, że ktoś prawdopodobnie położy ci glinianą garnek na głowie po kilku szklankach, a na twoich ścianach pojawią się niewłaściwe heiroglify.
Prawdopodobnie nie znali zbyt wielu z tych 11 korzyści, ale znając je dzisiaj, warto całkowicie wyczyścić plamy z wina z ulubionego dzbana z gliny. (Lub poduszki na poduszki IKEA.) Pamiętaj tylko, że chodzi o umiar, bez względu na to, jak wielkie korzyści przynoszą korzyści. Happy Wine Drink Wine Day!
1 Obniża ryzyko udaru
Po przeprowadzeniu szesnastoletniego badania, badanie City Heart w Kopenhadze wykazało, że spożywanie wina w cyklu miesięcznym, tygodniowym lub dziennym wiązało się z niższym ryzykiem udaru w porównaniu do braku spożycia wina. Ponieważ piwo i napój alkoholowy nie obniżały ryzyka udaru mózgu, badanie wykazało, że to właśnie związki w winie, wraz z etanolem, robiły różnicę.
2 Promuje długowieczność
Więc jeśli pijesz tonę wina, możesz stać się nieśmiertelny! OK - niezupełnie. Ale jeśli pijesz czerwonego wina, słuchaj. Badanie wykazało, że resweratrol, związek występujący w czerwonym winie, aktywuje białko, które promuje długowieczność i zdrowie. Naukowcy stwierdzili nawet, że podobny związek farmaceutyczny może potencjalnie zapobiegać chorobom (i leczyć je) u osób starszych.
3 Zmniejsza ryzyko depresji
Uważasz, że wino cię uszczęśliwia, ale badanie przeprowadzone w Hiszpanii może dać ci jeszcze więcej dowodów. Naukowcy obserwowali 5, 5 tysiąca osób pijących umiarkowaną ilość alkoholu przez siedem lat i odkryli, że ci, którzy pili od dwóch do siedmiu kieliszków wina tygodniowo, rzadziej cierpią na depresję niż ci, którzy nie piją. Naukowcy rozważyli nawet inne czynniki, takie jak stan cywilny i palenie tytoniu, i stwierdzili, że ich wyniki były nadal stałe, zgodnie z The Guardian .
4 Obniża Twój Cholesterol
Codzienne zdrowie włączyło czerwone wino do listy produktów, które promują obniżony poziom cholesterolu, a badania potwierdzają roszczenie. Chociaż stwierdzono, że alkohol podnosi poziom dobrego cholesterolu (nawet o pięć do 15 procent), polifenolowe przeciwutleniacze mogą również obniżyć poziom LDL, co stanowi "zły" cholesterol. Klinika Mayo zauważa, że jest to związek resweratrolowy w czerwonym winie, który zmniejsza LDL. (Ten związek jest bardzo przydatny, prawda?)
5 Poprawia pamięć krótkotrwałą
Myślę, że wszyscy wiemy, że zbyt dużo wina może zrujnować twoją pamięć nocy, ale z umiarem, twoja ulubiona szklanka czerwieni może poprawić pamięć krótkotrwałą. Badanie z 2014 r. Wykazało, że konsumowanie resweratrolu faktycznie poprawiło wydajność pamięci i retencję słowa.
6 Zmniejsza ryzyko choroby serca
Prawdopodobnie masz serce, że czerwone wino może zmniejszyć ryzyko chorób serca, ale powód jest dość fascynujący. Badania opublikowane w czasopiśmie Circulation American Heart Association wykazały, że zarówno alkohol, jak i związki polifenolowe w czerwonym winie mają właściwości, które ograniczają postęp depozytów tłuszczowych zatykających tętnice i są przeciwzakrzepowe.
7 Poprawia Twoją skórę
Badanie w czasopiśmie Dermatology and Therapy wykazało, że związek reversatrolu czerwonego wina może zatrzymać rozwój bakterii powodujących trądzik dłużej niż nadtlenek benzoilu, który jest częstym składnikiem leków przeciwtrądzikowych.
8 Obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2
Wszystko opiera się na umiarkowaniu, ale badanie opublikowane w czasopiśmie American Diabetes Association, Diabetes Care, wykazało, że ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 było umiarkowanie mniejsze o 30 procent.
9 Chroni Twoje zęby
Oczywiście, powinieneś zachować szczotkowanie i nitkowanie, ale czerwone wino najwyraźniej ma antybakteryjną siłę przeciwko bakteriom, które powodują choroby dziąseł, próchnicę i utratę zębów, zgodnie z Journal of Agricultural and Food Chemistry .
10 Chroni cię przed złapaniem zimna
Kto potrzebuje zupy z kurczakiem? American Journal of Epidemiology opublikował badanie przeprowadzone w Hiszpanii, które obserwuje nawyki picia i objawy przeziębienia 4000 osób przez rok. Pod koniec badania naukowcy odkryli, że ci, którzy pili głównie wino, rzadziej będą schodzić z zimnem niż ci, którzy wolą piwo lub alkohol i nie piją.
11 Reguluje poziom cukru we krwi
Wino może nie tylko zapobiegać cukrzycy typu 2, ale może także pomóc w leczeniu choroby tym, którzy już ją mają. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Annals of Internal Medicine obserwowano 225 osób z podwyższonym poziomem cukru we krwi i nawykami picia. Wszyscy jedli te same potrawy, ale jedna grupa wypijała kieliszek czerwonego wina każdego dnia, inny miał szklankę białego, a trzecia grupa miała tylko wodę mineralną. Badanie wykazało, że osoby pijące wino, w porównaniu do osób niedotkniętych cukrzycą, poprawiły kontrolę cukru we krwi.
Podnieś więc swój kieliszek do wina - napoju, który daje się długo po polerowaniu tej butelki.