Niedobór witaminy D związany z alergiami pokarmowymi
Dzieci z niedoborem witaminy D w wieku pierwszym częściej mają alergie pokarmowe, odkryli je naukowcy z Melbourne, ale tylko wtedy, gdy ich rodzice urodzili się w świecie.
W badaniu obejmującym 5000 dzieci naukowcy z Instytutu Badawczego ds. Dzieci Murdoch stwierdzili, że jednoroczne dzieci z niedoborem witaminy D miały trzy razy większe prawdopodobieństwo wystąpienia alergii pokarmowej niż te, których poziom był wystarczający.
Dzieci z dwoma lub więcej alergiami miały 10-krotnie większe prawdopodobieństwo wystąpienia niedoboru witaminy D, wynika z badań opublikowanych w Journal of Allergy and Clinical Immunology .
Główna badaczka Katie Allen powiedziała, że istnieją pewne dowody na to, że witamina D może odgrywać ważną rolę w regulacji układu odpornościowego dziecka w pierwszym roku życia. Powiedziała, że jest prawdopodobne, że zmniejszona różnorodność bakterii w jelicie spowodowana zwiększoną higieną wyjaśniła obecną epidemię alergii pokarmowych, z witaminą D i dietą dla niemowląt również istotne czynniki.
Niedobór witaminy D wiązano z alergią pokarmową tylko u dzieci urodzonych w świecie ojców, powiedział profesor Allen, co może być spowodowane tym, że mogą one mieć bardziej zróżnicowane mikroorganizmy jelitowe.
"Osobiście uważam, że hipoteza dotycząca higieny jest bardzo krytyczna, ale w tym kontekście myślę, że istnieje drugi czynnik, którym jest witamina D i co jemy w pierwszym roku życia" - powiedziała.
"To prawdopodobnie te dwa spotkania w krytycznym momencie historii, które doprowadziły do tej dziwnej sytuacji w ciągu ostatnich 20 lat, kiedy alergie pokarmowe rosną."
Świat ma jeden z najwyższych wskaźników alergii pokarmowej na świecie, dotykając ponad 10 procent niemowląt.
Profesor Allen powiedział, że Świat również miał jeden z najwyższych wskaźników niedoboru witaminy D i był jednym z niewielu krajów, które nie wzbogacały żywności witaminą D lub dostarczały suplementów dla niemowląt.
"Badanie to stanowi pierwszy bezpośredni dowód na to, że wystarczalność witaminy D może być ważnym czynnikiem ochronnym dla alergii pokarmowej w pierwszym roku życia. Jesteśmy naprawdę podekscytowani tymi wynikami, ponieważ sugeruje to, że może istnieć modyfikowalny czynnik, który możemy właściwie zmieniają się i robią coś, by odwrócić falę epidemii alergii pokarmowej. "
Profesor Allen powiedział, że następnym krokiem będzie przeprowadzenie próby dostarczania niemowlętom suplementu witaminy D lub placebo w pierwszym roku życia, aby sprawdzić, czy witamina D może chronić przed alergiami pokarmowymi lub może pomóc w rozwijaniu tolerancji dla niektórych pokarmów.
Katie Eyres, której czteroletni syn Harry jest uczulony na orzechy, jajka i sezam, powiedział, że suplementy witaminy D mogą pomóc Harry'emu przerastać jego alergie "zmieni to nasze życie".
"Sprawiłoby to, że podróżowanie i jedzenie w restauracjach byłyby łatwiejsze, i pozwoliłby mu pójść na przyjęcia urodzinowe i dołączyć do innych dzieci jedzących te same potrawy".