Tofu, smażyć ze szpinakiem i sezamem

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ten przepis jest idealnym daniem dla rodziny i przyjaciół i zawsze stanowi przyjemny poczęstunek. Zbieraj świeże składniki w drodze do domu, a to może być świetna szybka kolacja dla dwojga. To niskokaloryczne danie jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale jest bardzo bogate w białka, witaminy i minerały. Razem, tofu i szpinak stanowią idealną kombinację dla danie o dużej zawartości składników odżywczych, które zajmuje mniej niż 25 minut!

Czas przygotowaniaCzas gotowania5 minut10 minut

Serwuje

3 osoby

Składniki

• 1 łyżka (łyżka stołowa) oleju rzepakowego
• ½ funta tofu, pokrojone w kostkę
• 1 duży ząbek czosnku, mielony
• 1 łyżeczka (łyżeczka) tartego lub mielonego świeżego imbiru
• ¼ łyżeczki płatków czerwonego chili
• Sos sojowy do smaku
• 2 szklanki szpinaku dziecięcego, płukane
• 2 łyżki prażonego sezamu
• 1 łyżeczka oleju sezamowego

metoda

Krok 1

Podgrzewaj olej rzepakowy na średnim ogniu w dużej patelni nonstick.

Krok 2

Dodaj tofu.

Krok 3

Smażyć, aż tofu stanie się jasnobrązowe, około trzech do pięciu minut.

Krok 4

Dodaj czosnek i imbir.

Krok 5

Gotuj, aż zacznie pachnieć, ciągle mieszając przez około minutę.

Krok 6

Dodaj sos sojowy do smaku.

Krok 7

Dodać szpinak i smażyć na mieszance, aż do momentu, gdy szpinak zmaleje, około jednej minuty.

Krok 8

Dodaj nasiona sezamu.

Krok 9

Dodaj więcej sosu sojowego do smaku, jeśli to konieczne.

Krok 10

Usuń z ognia.

Krok 11

Przenieś mieszaninę do miski, używając szczypiec.

Krok 12

Pozostaw płyn na patelni nieprzywierającej.

Krok 13

Skropić olejem sezamowym.

Krok 14

Podawaj na gorąco z ryżem lub innymi ziarnami, lub makaronem lub jedz tak, jak to. Możesz również użyć go jako nadzienia do pieczywa pełnoziarnistego pita.

Informacje o wartości odżywczej

Wielkość porcji 152, 6 g

87Kalorie z tłuszczu404, 4 g 7%Tłuszcz nasycony0, 8 g 4%0, 0 gCholesterol0 mg 0%113 mg 5%Potas603 mg 17%6, 5 g 2%Błonnik pokarmowy2, 9 g 12%0, 8 gBiałko8, 2 g160%Witamina C42%24%Żelazo22%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Tłuszcze trans

Sód

Węglowodany ogółem

Cukry

Witamina A

Wapń

* W oparciu o dietę 2000 kalorii

Dane żywieniowe są wartościami szacunkowymi i powinny być wykorzystywane jedynie jako wskazówki do przybliżenia.