Słodzone mleko migdałowe

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Mleko Badam ma lekko orzechowy smak, ale jest rozkosznie kremowy i wymaga absolutnie minimalnego wysiłku. Mleko Badam można schłodzić w okresie letnim lub jako gorący napój do picia w zimie. Tak więc, jeśli już jesteś fanem mleka migdałowego lub chcesz wiedzieć, o co w tym wszystkim chodzi, czytaj dalej i przygotuj orzeźwiający napój migdałowy w ten weekend. Dodaj odrobinę kremu w proszku o smaku mango, aby dodać pikanterii.

Czas przygotowaniaCzas gotowania10-15 minut20-25 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 500 ml mleka
• 1/4 szklanki migdałów
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki proszku z mango o smaku mango

Do przyozdabiania

• 2 - 3 Nos posiekany migdał
• Kilka nitek szafranu
• 1 łyżka syropu różanego

metoda

Krok 1

Gotuj migdały na patelni przez 5 minut. Usuń i opróżnij.

Krok 2

Obierz skórki migdałów i zmiksuj w blenderze z cukrem, aby uzyskać gładką pastę. Trzymaj się z boku.

Krok 3

Następnie podgrzać mleko w naczyniu z ciężkim dnem i doprowadzić do wrzenia.

Krok 4

Do gotowanego mleka dodaj sproszkowany krem ​​z mango (rozpuszczony w wodzie) i zamieszaj. Mieszaj ciągle, aby nie powstawały grudki.

Krok 5

Dodaj pokruszony kardamon, pastę z migdałowego cukru, mieszaj i gotuj przez 2 - 3 min.

Krok 6

Usuń z ognia. Pozwól mu ostygnąć, a następnie przechowuj w lodówce przez 4-5 godzin, aby się schłodziło.

Krok 7

Udekorować płatkami migdałowymi, syropem różanym i szafranem. Podać schłodzone.

Informacje o wartości odżywczej

1008 K cal16, 9 g10, 6 g225, 4 g42 mg243 g296 mg

Kalorie

Białko

Tłuszcze

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas