Suji Halwa

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Suji halwa jest łatwa do wykonania i jest obowiązkowa w prawie każdym domu. Jest również idealny dla wszystkich grup wiekowych, ponieważ jest łatwy w brzuszku. Przedstaw swoje dziecko na deser tego Diwali dzięki naszej szybkiej i łatwej recepturze Suji Halwa. Daj nam znać, jak to się stało w sekcji komentarzy.

Czas przygotowaniaCzas gotowania10-15 minut20-25 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1 szklanka sooji / semolina / rawa
• 1/2 szklanki cukru
• 1 3/4 szklanki wody
• 2 łyżki ghee
• 1/2 łyżeczki kardamonu, zmiażdżony
• Pół łyżeczki rodzynek
• 10-12 orzechów nerkowca, o połowę

metoda

Krok 1

Na patelni rozgrzać ghee. Dodać orzechy nerkowca i rodzynki i upiec, aż staną się złotobrązowe. Uważaj, aby nie palić rodzynek, trzymaj się z boku.

Krok 2

Na tej samej patelni dodaj semolinę i piecz na małym lub średnim płomieniu, aż się zarumieni i zacznie emitować aromat.

Krok 3

Tymczasem w małej patelni lub garnku doprowadzić wodę do wrzenia. Upuść mannę powoli do wrzącej wody, ciągle mieszając. Mieszanie zapewnia brak grudek.

Krok 4

Dodaj wodę i cukier do semoliny i wymieszaj razem. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a woda zostanie całkowicie wchłonięta przez rwę.

Krok 5

Następnie dodaj prażony proszek kardamonu, rodzynki, orzechy nerkowca i dobrze wymieszaj. Mieszaj przez kolejne 1-2 minuty lub aż halwa całkowicie wyschnie. Usuń z ognia.

Krok 6

Możesz podawać ten sheera na gorąco, ciepło lub nawet w temperaturze pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

220 K kcal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcze

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas