Wypchane grzyby

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Grzyby nadziewane są wspaniałym przystawką na każdą okazję. Jeśli szukasz przystawki, która z pewnością zadowoli Twoich gości, te grzyby nadziewane posiekaną cebulą, papryką, pomidorem, cukinią i awokado sprawiają, że pyszny i łatwy posiłek. Najlepsza część tej przystawki? Możesz je zasypywać, przykrywać i przechowywać aż do pełnego dnia. Pod względem odżywczym grzyby słyną z niskokalorycznej żywności funkcjonalnej, wypełnionej mnóstwem witamin i minerałów. Więc wszyscy obserwatorzy wagi, oto szybki przepis dla ciebie!

Czas przygotowaniaCzas gotowania15 minut15 minut

Serwuje

2 osoby

Składniki

• 12 dużych białych grzybów
• 1/2 czerwonej papryki
• ½ średniej cebuli
• 1/2 pomidora
• 1/4 cukinii
• 1/4 awokado
• 1 łyżeczka oregano
• 4 łyżki (łyżka stołowa) kawałków tofu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

metoda

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 400 ^o F.

Krok 2

Oczyść grzyby i usuń łodygi.

Krok 3

Umieść grzyby na blasze do pieczenia, stroną z łodygą w dół i upiecz.

Krok 4

Pozwól, aby ciecz wyciekła.

Krok 5

Posiekaj pół grzyba na bardzo małe kawałki.

Krok 6

Posiekać cebulę, czerwoną paprykę, cukinię, pomidory i awokado.

Krok 7

Podgrzej oliwę z oliwek na patelni.

Krok 8

Dodaj warzywa i saute.

Krok 9

Dodaj kawałki tofu.

Krok 10

Dodaj oregano, sól i pieprz.

Krok 11

Saute przez około 5 minut, aż cebula będzie delikatna.

Krok 12

Przenieś farsz do miski i pozostaw trochę do wystygnięcia.

Krok 13

Połóż grzyby na wierzchu na blasze do pieczenia i napełnij je farszem farszowym.

Krok 14

Piec przez 15 minut.

Krok 15

Podawaj ciepło.

Informacje o wartości odżywczej

Rozmiar porcji: 6 sztuk

150Kalorie z tłuszczu9010g 15%Tłuszcz nasycony6g 30%0gTłuszcz jednonienasycony0g35 mg 12%Sód260 mg 11%0 mg 0%Całkowity węglowodan8 g 3%1g 0%Cukry3g8g 16%Odpocznij wszystko0%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Tłuszcz wielonienasycony

Cholesterol

Potas

Błonnik pokarmowy

Białko

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Wskazówka : jeśli nie chcesz upiec pieczarek, możesz też je smażyć na tawie lub patelni przez 10 minut, a następnie upiec je saute veggies.