Spaghetti z oliwą czosnkową i płatkami pieprzu
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
To tradycyjne włoskie danie z makaronem pakuje kopa z mielonego czosnku i płatków papryczki chili i dobroci oliwy z oliwek. Wypróbuj tę prostą, szybką do dania włoską potrawę jako menu na nocne menu!
| Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
| 2 osoby | 25 minut10 minut
Składniki
- 1 funt suszonego Colavita Spaghetti
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Colavita
- 3 ząbki czosnku, obrane
- 1 łyżka (łyżka stołowa) płatków czerwonej papryki, plus więcej w razie potrzeby
- 1/4 szklanki posiekanej włoskiej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanych świeżych liści bazylii
- 1 łyżka posiekanych świeżych liści mięty
metoda
Krok 1
W dużej doniczce doprowadzić do wrzenia 2 litry osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj aż do al dente, około 6 do 8 minut.
Krok 2
Odcedź makaron w durszlaku, po prostu zamów 2 łyżki wody z makaronem, aby stworzyć sos.
Krok 3
Nie płucz makaronu wodą, aby zachować naturalne skrobie makaronu, aby sos się przykleił.
Krok 4
Na dużej patelni do sosu podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i usmaż na jasnobrązowy i pachnący.
Krok 5
Uważaj, aby nie przypalić czosnku, bo stanie się gorzki. Oddziel i odłóż brązowy czosnek; Jeśli w ogóle.
Krok 6
Dodaj płatki czerwonej papryki i saute przez minutę. Powoli dodaj zarezerwowaną wodę z makaronu i zamieszaj, aby połączyć.
Krok 7
Włóż spaghetti do garnka i dobrze wymieszaj przez 1 minutę. Zdejmij z ognia i posmaruj świeżymi ziołami.
Krok 8
Ciesz się wyśmienitą kuchnią Colavita Spaghetti z rodziną lub przyjaciółmi.
Informacje o wartości odżywczej
Porcja 1 kubek = 140 gm
| Kalorie | 280Kalorie z tłuszczu135
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g 22, 5%Tłuszcz nasycony1, 3 g 6%
| Tłuszcze trans | 0, 0 gCholesterol7 mg 2%
| Sód | 1 mg 0%Potas61, 9 mg 1, 8%
| Węglowodany ogółem | 43, 2 g 14%Błonnik pokarmowy2, 5 g 10%
| Cukry | 0, 8 gBiałko8, 1 g
| Witamina A | 0%Witamina C0%
| Wapń | 1%Żelazo10%
* W oparciu o dietę 2000 kalorii
Dane żywieniowe są wartościami szacunkowymi i powinny być wykorzystywane jedynie jako wskazówki do zbliżenia.