Croquettes z łososia

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Te krokiety zawierają wysoce poszukiwane kwasy tłuszczowe omega - znane wzmacniacze płodności. Oprócz kwasów tłuszczowych, będziesz także czerpał korzyści z dużej ilości selenu, kwasu foliowego i błonnika

super składniki odżywcze dla płodności i dieta, aby rozpocząć Twój plan przedkoncepcji!

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
2 osoby	5-10 minut	15-20 minut

Składniki

• 1 oz konserwowego łososia
• ¼ szklanki cebuli, drobno startej
• 2 łyżki zmielonej bazylii lub pietruszki
• ¼ do ½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 2 duże jaja
• 1 do 1½ kubki mielone na pełnoziarnistej bułce tartej / bułki tartej
• ¼ szklanki zmielonych nasion lnu
• 2 łyżki oliwy z oliwek

metoda

Krok 1

Odcedź łososia i włóż do miski, zachowując osobno płyn. Użyj widelca do oddzielenia lub płatkowania ryb. Wymieszaj startą cebulę, posiekaną bazylię lub pietruszkę i pieprz. Następnie dodaj dwa ubite jajka i mieszaj, aż ryba zostanie dokładnie zwilżona.

Krok 2

Wymieszaj ½ szklanki zmielonych kruszonek lub okruchów chleba i ¼ szklanki zmielonego ziarna lnu. Wymieszaj okruchy z mieszanką łososiową, aż konsystencja będzie wystarczająco gruba, aby stworzyć placki.

Krok 3

Jeśli mieszanina jest zbyt sucha, dodaj zarezerwowany płyn łososiowy, dwie łyżki stojące na raz; jeśli zbyt mokro dodać więcej okruchów. Umieścić w lodówce na 10 minut, aby mieszanina dreszczyła i zachodziła.

Krok 4

Wyjmij z lodówki i zroluj mieszaninę w kulki. Następnie lekko rozprowadź na okrągłe placki. Posmaruj każdą pasztecik bułką tartą.

Krok 5

Na patelni rozgrzać oliwę, aż skwiercze; obniżyć ciepło i dodać paszteciki. Kiedy krawędzie pasztecików zaczną się brązować, delikatnie odwracaj i brązuj ​​drugą stroną od dwóch do trzech minut.

Krok 6

Podawaj na ciepło z ketchupem lub na górze z tartym serem.

Informacje o wartości odżywczej

370 Kcal17, 9 g27, 8 g11, 6 g205 mg145 mg389 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas