Sałatki podczas ciąży - które są bezpieczne
W tym artykule
- Dlaczego ważne jest spożywanie sałatek podczas ciąży?
- Jakie sałatki są bezpieczne podczas ciąży?
- Przepisy na sałatkę dla kobiet w ciąży
- Rozważania
- Najczęściej zadawane pytania
Ciąża wiąże się z licznymi pragnieniami jedzenia. Chociaż nie ma prawie nic, co jest bardziej odświeżające niż przekopanie się na zimną i chrupiącą sałatkę, kobiety w ciąży muszą uważać na sałatki, które dodadzą do swojej diety.
Dlaczego ważne jest spożywanie sałatek podczas ciąży?
Spożywanie sałatek zawierających warzywa, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i kwas foliowy, może zdziałać cuda dla zdrowia kobiety w ciąży. Łącznie z roślinami strączkowymi, mięsem i serem może spełnić Twoje wymagania dotyczące błonnika i białka i dłużej Cię zaspokoić.
Jakie sałatki są bezpieczne podczas ciąży?
Gdy jesteś w ciąży, są pewne sałatki, na które możesz liczyć, że są bezpieczne i zdrowe:
1. Mięso i sałatki z owoców morza
Nie, nie oznacza to, że dodajesz surowe ryby, surowe jajka, ryby wędzone, wędliny i owoce morza, które zawierają dużo rtęci w twoich sałatkach. Wszystko surowe i owoce morza o wysokiej zawartości rtęci są niebezpieczne w czasie ciąży. Robiąc sałatkę mięsną, upewnij się, że mięso jest ugotowane do perfekcji. Możesz włączyć gotowany indyk, gotowany kurczak lub łosoś w sałatkach, aby zaspokoić dzienną dawkę białka podczas ciąży. Możesz również wybrać lekkie kawałki tuńczyka, ponieważ zawierają one mało rtęci. Zanim jednak włączysz to do diety, weź opinię dietetyka.
2. Sałatki ogrodowe
Kiedy jesteś w ciąży, będziesz potrzebować więcej żelaza i kwasu foliowego w swojej diecie, więc zamiast wybierać sałatę, idź na szpinak, aby przygotować zdrową sałatkę ciążową. W jednej filiżance szpinaku znajduje się 0, 81 miligrama żelaza i 58 mikrogramów kwasu foliowego.
3. Sałatki owocowe
Sałatki owocowe są bezpiecznym i pysznym wyborem, ponieważ są słodkie i soczyste i pełne witamin. Sałatka owocowa jest bezpieczna w czasie ciąży, jednak nie należy podawać owoców, które nie są wskazane w czasie ciąży. Ponadto, w przypadku dodatków, trzymaj się z dala od wszystkiego, co jest bogate w cukier, np. Bitą śmietanę. Zamiast tego możesz wybrać jogurt.
4. Sałatki z fasoli i ziarna
Sałatka z fasoli z niesolonej fasoli jest dobrym źródłem białka i żelaza. Możesz dodać makaron, fasolę, ziarna i sprawić, że będzie bardziej smaczna, dodając słodkie ziemniaki, paprykę i kukurydzę. Podczas gdy większość receptur sałatkowych z makaronem wymaga jaj, użyj substytutu, ponieważ niedogotowane jajka są bardzo niebezpieczne dla dziecka.
5. Sałatki z paneer
Ser jest doskonałym dodatkiem do sałatki, ale użycie miękkiego, importowanego sera może być szkodliwe, ponieważ może zawierać listerię, która może spowodować poronienie. Paneer jest bezpieczniejszym wyborem, jeśli chodzi o przygotowywanie sałatek z serem.
Przepisy na sałatkę dla kobiet w ciąży
Oto kilka pysznych receptur sałatkowych, które możesz przygotować, które są łatwe, zdrowe i smaczne:
1. Sałatka z kurczakiem i rukolą
Wszyscy lubimy jeść kurczaka od czasu do czasu, ale zamiast jeść ciężkie i pikantne masło kurczaka lub kurczaka tikka podczas ciąży, jeść sałatkę z kurczaka. Możesz zrobić zdrową i sycącą sałatkę z kurczakiem i rukolą (znaną również jako liście rukoli).
Składniki
- Liście rukoli, 12 filiżanek, płukane i suszone
- Pomidory koktajlowe, jeden kufel, o połowę
- Oliwa z oliwek, cztery łyżki
- Czosnek, cztery ząbki, posiekany
- Kurczak przetargu, jeden funt, pokrojony w kostkę
- Sól
- Pieprz
- Ocet balsamiczny, trzy łyżki stołowe
- Musztarda, 2 ½ łyżki stołowej
Jak zrobić
- Wymieszaj rukolę z pomidorkami cherry w misce.
- Zanurz oliwę w woku lub patelni i podgrzej ją na małym ogniu, dodaj czosnek.
- Po zmianie koloru dodaj kurczaka i dobrze ugotuj.
- Dodaj ugotowanego kurczaka do sałatki.
- Wlej na nią kilka kropli oliwy z oliwek, octu i musztardy.
- Posyp solą jak na smak i dobrze wymieszaj.
- Twoja sałatka z kurczakiem i rukolą będzie gotowa.
2. Mieszane kiełki i szpinak
Kiełki i szpinak stanowią zdrowe połączenie sałatek. Więc idź i spróbuj tego przepisu na sałatkę i ciesz się! Jednak upewnij się, że nie zawierają surowych kiełków, ponieważ nie są one bezpieczne w czasie ciąży.
Składniki
- Posiekany i blanszowany szpinak, ¼ szklanki
- Mieszane kiełki, ½ szklanki
- Proszek Jeera, jedna łyżka stołowa
- Twaróg, 1 ½ szklanki
- Proszek z chili, ½ łyżeczki
Jak zrobić
- Wymieszaj szpinak i kiełki w misce.
- Dodaj do niego twaróg.
- Posyp je proszkiem jeer, proszkiem z chili i solą (jak na smak).
- Dobrze wymieszaj i przechowuj w lodówce.
- Podać schłodzone.
3. Zielona sałatka
Jest to jeden zdrowy i prosty przepis na sałatkę wegetariańską, który możesz przygotować podczas ciąży. Oto, jak możesz zrobić zieloną sałatkę.
Składniki
- Szpinak, dwie filiżanki
- Siekany seler, cztery łyżki
- Posiekane jarmuż, cztery filiżanki
- ¼ cup curd
- Skórki z cytryny
- Bazylia, drobno posiekana
- Sól i pieprz
Jak zrobić
- W misce wymieszaj szpinak, seler i jarmuż.
- Dodaj do niego twaróg i dobrze wymieszaj.
- Dodaj skórkę z cytryny i sól do smaku.
- Skrop pieprzem, dobrze wymieszaj i udekoruj posiekaną bazylią.
- Zużyj świeże.
4. Sałatka Paneer i Chana
Ta niskokaloryczna sałatka jest pakowana w witaminę A i błonnik.
Składniki
- Paneer, ½ filiżanki
- Gotowana chana, ¾ kubek
- Pomidory, ¼ szklanki, drobno posiekane
- Sok z cytryny, dwie łyżki
- Sól
- Pieprz
- Kmin w proszku
- Kolendra, drobno posiekana
Jak zrobić
- Weź kostki paneera, chanę i pokrojone pomidory w misce i dobrze rzuć.
- Dodaj do tego sok z cytryny.
- Posyp sól, pieprz, kminek w proszku i ponownie rzuć.
- Udekoruj posiekaną kolendrą i ciesz się.
5. Sałatka owocowa
Jedzenie sałatki owocowej może zaspokoić wszystkie twoje słodkie pragnienia podczas ciąży. Oto, jak możesz zrobić sałatkę owocową.
Składniki
- Kostki jabłkowe, jedna filiżanka
- Posiekane daktyle, ¼ kubków
- Kostki bananowe, ½ szklanki
- Jogurt, pięć łyżek
- Porąbane maliny, jedna filiżanka
Jak zrobić
- Wymieszaj wszystkie owoce w misce.
- Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
- Trzymaj miskę w lodówce przez godzinę.
- Jedz schłodzone.
Rozważania
Warzywa pokryte ziemią mogą przenosić pasożyty toksoplazmy i powodować infekcje, jeśli jesz te warzywa. Infekcja może być łagodna, ale może być szkodliwa dla zdrowia Twojego dziecka. Tak więc, umyj i obierz warzywa, a nawet owoce, zanim dodasz sałatkę.
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących sałatek w czasie ciąży:
1. Czy podczas ciąży mogę jeść gotowaną / schłodzoną sałatkę?
Dopóki sałatka jest przechowywana w hermetycznym pojemniku, można bezpiecznie jeść wstępnie schłodzoną i schłodzoną sałatkę. Przechowywanie sałatek w temperaturze pokojowej może prowadzić do tworzenia się na nich bakterii. Dlatego należy unikać przechowywania w temperaturze pokojowej.
2. Czy podczas ciąży mogę jeść surową sałatkę?
Surowe wegetariańskie sałatki mogą być spożywane w czasie ciąży, o ile są prawidłowo myte i świeże. Ale unikaj surowego mięsa, jajek i kiełków.
3. Czy mogę spożywać pakowane sałatki w ciąży?
W czasie ciąży można jeść pakowane sałatki, o ile nie zawiera surowego mięsa lub jaj lub ciężkiego sosu. Ponadto zjedz go przed datą jego przydatności do spożycia.
Cztery do sześciu filiżanek owoców i warzyw są potrzebne codziennie w czasie ciąży. A sałatki są doskonałym wyborem, aby dodać je do swojej diety. Przygotuj te sałatki i zdrowo się odżywiaj. Szczęśliwej ciąży!