Woda ryżowa dla niemowląt: jak zapewnić korzyści zdrowotne
W tym artykule
- Korzyści z wody ryżowej dla małych dzieci
- Wartość odżywcza ryżu
- Czy są jakieś wady wody ryżowej?
- Uwaga Przed rozpoczęciem podawania wody ryżowej
- Jak zrobić wodę ryżową?
Woda ryżowa to skrobia pozostawiona w wodzie wraz z innymi składnikami odżywczymi we wrzącym ryżu. Większość matek preferuje karmienie wody ryżowej swoim dzieciom przed wprowadzeniem do diety tłuszczy ryżowych. Ponieważ ryż jest pokarmem o niskiej zawartości alergenów, jest on idealnym pierwszym pokarmem stałym, który można karmić niemowlętami, gdy odżyją od mleka matki. Ponieważ jest lekkostrawny i pożywny, jest doskonałym początkiem dla niemowląt w wieku powyżej 5 miesięcy. Oprócz dawania energii woda z ryżu ma również inne zalety w leczeniu biegunki, egzemy i gorączki. Czytaj dalej, aby poznać korzyści płynące z wody ryżowej.
Korzyści z wody ryżowej dla małych dzieci
Łatwa do przygotowania woda ryżowa ma szereg odżywczych i funkcjonalnych korzyści dla dziecka, niektóre z nich to:
1. Odsadzanie
Woda ryżowa jest idealnym starterem do odzwyczajenia dziecka od karmienia piersią. Wiele społeczności azjatyckich zaczyna od podawania wody ryżowej przed wprowadzeniem stałych pokarmów do diety. Bogata w składniki odżywcze i lekkostrawna, ryżowa woda jest idealna do przygotowania żołądka dziecka na pokarmy stałe. Brakuje jednak wszystkich niezbędnych składników odżywczych zawartych w mleku matki i nie należy go podawać jako zamiennika.
2. Witamina bogata
Ryż jest dobrym źródłem witamin, takich jak niacyna, ryboflawina, tiamina i witamina B6. Te niezbędne witaminy są zaangażowane w rozwój układu nerwowego, wzroku, skóry, układu trawiennego i przekształcanie spożywanej żywności w energię. Rozpuszczalne w wodzie rozpuszczają się w wodzie, gdy gotuje się w niej ryż.
3. Leczy biegunkę
Woda ryżowa jest skuteczna wraz z doustnym roztworem nawadniającym (ORS) do leczenia biegunki u niemowląt. Zmniejsza ruchy jelit, jednocześnie czyniąc go mniej wodnistym. Ma również więcej kalorii niż ORS i powoli uwalnia węglowodany w jelitach. Może być stosowany wraz z pokarmami stałymi i ORS, aby pomóc dziecku w wyzdrowieniu z biegunki. Woda ryżowa do zapargów dla dzieci to inny sposób, w jaki może być bardzo przydatny. Oferując mnóstwo wody w każdym łyku, łagodzi zaparcia.
4. Łagodzi egzemy
Woda ryżowa może być używana do łagodzenia suchej i łuszczącej się skóry dziecka w przypadku egzemy. Wydaje się, że ekspozycja skóry na wodę zawierającą skrobię ryżową znacznie poprawia gojenie się skóry. Wśród matek, które martwią się o stosowanie zbyt wielu kremów i maści, woda z ryżu działa dobrze jako zabieg bez skutków ubocznych.
5. Wzmacniacz energii
Napój jest bogaty w węglowodany i stanowi doskonałe źródło energii dla wszystkich dzieci, a jednocześnie jest lekkostrawny. Poprzez stopniowe uwalnianie węglowodanów utrzymuje poziom energii dziecka w ciągu dnia.
6. Gorączki
Jest to świetne źródło energii i składników odżywczych, gdy dzieci mają gorączkę i źle się odżywiają. Wraz z zapewnieniem im siły, może również pomóc obniżyć gorączkę.
7. Ekonomiczne
Woda ryżowa może być wytwarzana z wszystkich rodzajów ryżu dostępnych na rynku, ponieważ prawie wszystkie odmiany ryżu mają w większości taką samą zawartość składników odżywczych. Nic nie idzie na marne, ponieważ ryż może zostać skonsumowany przez matkę, podczas gdy dziecko karmione jest ryżem.
Wartość odżywcza ryżu
Ryż będący podstawowym pożywieniem w wielu częściach Azji zawiera mnóstwo niezbędnych składników odżywczych. Przybliżone wartości odżywcze zestawiono poniżej:
| Zawartość odżywiania | Wartość na 100 gramówZawartość odżywianiaWartość na 100 gramów
| woda | 13, 29 gMagnez23 mg
| Węglowodany | 79, 15 gPotas76 mg
| Białko | 6, 5 gSód1 mg
| Całkowity lipid | 0, 52 gCynk1, 1 mg
| Energia | 358 kcalTiamina0, 565 mg
| Błonnik | 2, 8 gRyboflawina0, 048
| Żelazo | 4, 23 mgNiacyna4.113 mg
| Wapń | 3 mgFolate389 ug
| Fosfor | 95 mgWitamina B-60.171 mg
Czy są jakieś wady wody ryżowej?
1. Brakuje odpowiedniego odżywiania
Ponieważ woda ryżowa zawiera głównie rozpuszczone składniki odżywcze z ryżu, jej wartość odżywcza nie jest tak duża jak całego ryżu, a zatem nie zapewnia wystarczającej ilości kalorii utraconych podczas biegunki. Ponieważ brak w nim sodu i potasu, które są niezbędne dla organizmu, można go stosować wyłącznie z ORS w leczeniu biegunki.
2. Nie zastępuje mleka z piersi
Woda ryżowa również nie może zastąpić mleka matki ani preparatu, ponieważ nie zawiera wszystkich niezbędnych składników odżywczych potrzebnych dziecku.
3. Może powodować alergię
Jeśli dzieci są podatne na alergie pokarmowe, zaleca się nałożyć na skórę niewielką ilość wody ryżowej, aby sprawdzić je przed karmieniem. Jeśli są uczuleni na owies i jęczmień, prawdopodobnie są uczuleni również na ryż. Niektóre objawy alergii to wzdęcia, bóle brzucha, wymioty, duszność, trudności w oddychaniu, wysypki itp.
Uwaga Przed rozpoczęciem podawania wody ryżowej
- Aby bezpiecznie wprowadzić wodę ryżową do diety Twojego dziecka, zawsze skonsultuj się z pediatrą, kiedy zacząć wodę ryżową dla niemowląt
- Zawsze sprawdzaj alergie przed karmieniem dziecka. Nałóż odrobinę wody ryżowej na jego skórę lub początkowo nakarm ją w małych ilościach i poszukaj objawów, takich jak wymioty, wysypki, trudności w oddychaniu itp.
- Nigdy nie zamieniaj wody ryżowej w mleko lub formułę. Zawsze możesz mieszać wodę ryżową z proszkiem w proszku, aby uzyskać dodatkowe korzyści
- Ważne jest dokładne płukanie i czyszczenie ryżu przed gotowaniem. Ponieważ zanieczyszczenia i zanieczyszczenia mogą przylgnąć do niego w młynie ryżowym, konieczne jest dokładne płukanie go ciepłą wodą.
- Dobór dobrego ryżu zapewnia także odpowiednie odżywianie dziecka. Ponieważ większość odmian ryżu ma mniej więcej taką samą wartość odżywczą, wybierz ryż średnioziarnisty lub o mniejszej ziarnistości, ponieważ są one tańsze.
- Unikaj dodawania mleka sojowego wraz z wodą ryżową, ponieważ może to zaostrzyć alergie pokarmowe. Mleko krowie można dodać pod warunkiem, że dziecko już do tego przywykło.
- Zachowaj ostrożność stosując brązowy ryż. Chociaż brązowy ryż jest bardziej pożywny niż biały ryż, zawiera on włókniste warstwy, które muszą być skutecznie napięte. Włókna te mogą być trudne do strawienia dla dziecka.
Jak zrobić wodę ryżową?
Wytwarzanie wody ryżowej jest procesem łatwym i wymaga tylko dwóch składników.
- Dwie łyżki ryżu
- 1 szklanka wody
Procedura:
- Dokładnie spłucz ryż ciepłą wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i zanieczyszczenia.
- Umieść ryż w rondlu i dodaj wodę. Gotuj, aż ryż stanie się miękki i delikatny.
- Odcedź ryż i zbieraj wodę w filiżance.
- Woda ryżowa jest gotowa. Dla dzieci w wieku powyżej 12 miesięcy można dodać szczyptę soli dla pewnego smaku.
- Rozcieńcz wodę ryżową przed karmieniem dziecka.
Woda ryżowa jest prostym i bezpiecznym dodatkiem do diety dziecka, niezależnie od tego, czy jest odstawiona od piersi, czy też wystarczająco stara, by spożywać pokarmy stałe. Skonsultuj się z pediatrą przed wprowadzeniem wody ryżowej do swojego dziecka po raz pierwszy.