Zupa grzybowa z pietruszką
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Dla kobiety, która chce zajść w ciążę, bardzo ważne jest, aby jej cykle miesiączkowe i owulacyjne były regularne, a odpowiednie odżywianie w dużym stopniu zapewnia to. Jest to aksamitna, ale lekka zupa o niskiej zawartości kalorii i dobroci grzybów. To idealna i pożywna przekąska "między posiłkami".
Serwuje | Czas przygotowania | Czas gotowania |
4 osoby | 5-10 minut | 20-25 minut |
Składniki
- 3 łyżki mąki
- 4 szklanki wody
- 2 kostki bulionu z kurczaka (opcjonalnie)
- 5 uncji grzybów shitake, w plastrach
- 1 łodyga selera
- 1 łyżka masła (opcjonalnie)
metoda
Krok 1
W blenderze mieszaj zimną wodę i mąkę, aż uzyskasz gładkość
Krok 2
Wlać do średniej doniczki i podgrzać do średniej
Krok 3
Dodać selera, grzyby, bulion z kurczaka, masło i doprowadzić do wrzenia
Krok 4
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Zajmie to około 20 minut.
Krok 5
Zdejmij seler i filiżankę zupy i umieść w blenderze, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji
Krok 6
Wróć do garnka i pozwól mu gotować jeszcze przez kilka minut
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie | 81 Kcal
Białka | 2, 2 g
Tłuszcz | 3, 2 g
Węglowodany | 11, 2 g
Cholesterol | 8 mg
Sód | 425 mg
Potas | 70 mg