Sałatka z kapusty grzybowej
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Zarówno grzyby, jak i kapusta są pakowane w potas. Potas jest ważnym elektrolitem, który reguluje ciśnienie krwi, funkcję mięśni. Zaleca się, abyśmy spożywały co najmniej 4, 7 g potasu dziennie. Jest to prosty przepis, który sprawi, że twój dzień będzie pełen energii i światła.
Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
2 osoby | 10-15 minut15-20 minut
Składniki
- Grzyby 250g pieczone w plastry drobno
- 1 zielona chilli drobno posiekana
- 2 szklanki drobno posiekanej kapusty
- 1 łyżeczka pasty z imbirem i czosnkiem
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- Sól dla smaku
- 2 łyżeczki oleju
metoda
Krok 1
Na patelni rozgrzać olej i dodać do niego pastę z imbirem i czosnkiem i smażyć przez min.
Krok 2
Dodaj do tego grzyby, sos sojowy, sól, chili i daj się usmażyć.
Krok 3
Zamknij patelnię i pozwól grzybowi gotować.
Krok 4
Po około 5 minutach otwórz patelnię i pozwól wodzie wyparować.
Krok 5
Dodaj do tego rozdrobnioną kapustę i dobrze wymieszaj / wymieszaj. Dodaj sok z limonki lub dowolny inny preferowany sos.
Krok 6
Podawać natychmiast po przygotowaniu.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie | 65 K cal
Białka | 2, 9 g
Tłuszcze | 3, 2 g
Węglowodany | 7, 6 g
Cholesterol | 0 mg
Sód | 1360 mg
Potas | 302 mg
* Do smażenia dodaj około 10 gramów tłuszczu na porcję przy 9 Kcal / gram tłuszczu.