Wymieszaj zupę wegańską dla dzieci
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Przedstaw warzywa do wieku 4-6 miesięcy i rzuć wszystkie już wprowadzone warzywa do zupy, aby przygotować zupę dla dzieci. Oto przepis, na który można się powoływać. Na wypadek, gdyby któryś z warzyw recepturowych nie był wcześniej wypróbowany, zastąp go testowanym. Ta zupa jest prawdziwym multiwitaminowym przysmakiem, bogatym w witaminy A i C oraz kwas foliowy.
Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
2 osoby |
Składniki
- 1/4 szklanki posiekanego kalafiora
- 1/4 szklanki obranej i posiekanej butelki dyni (doodhi / lauki)
- 1/4 szklanki obranej i posiekanej marchwi
- 1/4 szklanki pokrojonych i pozbawionych liści pomidorów
metoda
Krok 1
Połączyć warzywa z 1 szklanką wody w szybkowarze, dobrze wymieszać i gotować pod ciśnieniem na 2 gwizdki.
Krok 2
Otwórz pokrywkę po tym, jak para ucieknie całkowicie.
Krok 3
Ostudzić lekko i zmiksować w mikserze do uzyskania gładkości.
Krok 4
Przenieś mieszaninę na głęboką patelnię nieprzywierającą i gotuj na średnim ogniu przez 1 minutę.
Krok 5
Serwuj letnią wodę.
Informacje o wartości odżywczej
Rozmiar porcji: 1 szklanka
Energia | 34 kcal
Węglowodan | 6, 4 gm
Błonnik | 3, 7 gm
Witamina C | 19, 9 mg
Białko | 1, 5 gm
Niewidzialny tłuszcz | 0, 3 gm
Witamina A | 676, 0 mcg
Foli | 19, 9 mgc
Kwas | 15, 9 mcg