Makhana dla niemowląt - korzyści i przepisy
W tym artykule
- Jakie są składniki odżywcze obecne w Makhana?
- Kiedy Can Makhanas można przedstawić niemowlętom?
- Jakie są zalety Makhany dla niemowląt?
- Wskazówki, aby wybrać i przechowywać Makhana
- Przepisy na żywność Makhana dla niemowląt
Orzechy laskowe są bardzo pożywne, aw Indiach nasiona te są powszechnie znane jako makhany. Te rozerwane nasiona są powszechnie spożywane w okresie postu lub jako opcja zdrowego podjadania. Będąc posiłkiem o dużej kaloryczności, makhana sprawi, że poczujesz się pełniejszy i zaspokojony w mgnieniu oka. Niewielu z was może wiedzieć, że te zerwane nasiona lotosu są nie tylko doskonałym suplementem diety dla dorosłych, ale jest to również idealna opcja żywieniowa dla rosnących dzieci. Wszechstronne makhany są łatwo dostępne w supermarketach lub sklepach spożywczych. I możesz użyć tych pożywnych nasion na różne sposoby również w diecie Twojego dziecka. Przeczytaj ten post, aby dowiedzieć się, w jaki sposób Twoje dziecko może czerpać korzyści z jedzenia tych pożywnych nasion, a także nauczyć się prostych przepisów!
Jakie są składniki odżywcze obecne w Makhana?
Nasiona lotosu lub makhany są wypełnione wieloma niezbędnymi składnikami odżywczymi. Poniższa tabela pokazuje zawartość składników odżywczych w makhany:
| Odżywka | Wartość
| Węglowodany | 20 g
| Białko | 5 g
| Witamina A | 15, 9 jm
| Witamina B6 | 0, 3 mg
| Folate | 33 mcg
| Żelazo | 1, 2 mg
| Wapń | 52 mg
| Potas | 430 mg
| Fosfor | 198 mg
| Kwasy tłuszczowe omega-3 ogółem | 32 mg
| Kwasy tłuszczowe omega-6 ogółem | 340 mg
Wymienione powyżej wartości są w przybliżeniu wartości odżywczej obecnych w filiżance makhany lub 32 gramach makhany.
Tabela Źródło : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2
Kiedy Can Makhanas można przedstawić niemowlętom?
Makhana lub lisie orzechy dla dzieci należą do jednej z najzdrowszych opcji żywieniowych, a te nasiona można wprowadzić w dowolnym momencie po ukończeniu szóstego miesiąca życia. Dobrym pomysłem jest zacząć od mniejszych kwot; na przykład łyżkę proszku z makhany można podawać przez trzy do czterech dni. Gdy dziecko poczuje się z tym dobrze i nie będzie wykazywać oznak alergii lub innych problemów, możesz powoli zwiększać liczbę makhan w diecie Twojego dziecka. Starszym dzieciom, które są wygodne w żuciu jedzenia, można podawać prażone nasiona, ponieważ nasiona lotosu dla małych dzieci są doskonałą opcją dla palców. Bez wątpienia makhany są świetne dla niemowląt i małych dzieci, ale nie dają tych nasion w dużych ilościach niemowlętom. Wiadomo, że nasiona te zwiększają ciepłotę ciała, dlatego należy je również ostrożnie podawać w miesiącach letnich.
Jakie są zalety Makhany dla niemowląt?
W indyjskiej kulturze makhany i makhany Phool były używane od dawna i mają również wielkie znaczenie w Ayurvedzie. Oto kilka korzyści makhana dla małych dzieci i niemowląt:
- Nasiona lotosu są wypełnione mocą dobroci wapnia, dzięki czemu świetnie nadają się do rozwoju twoich rosnących kości i zębów dziecka.
- Te pyszne nasiona są bezglutenowe, co czyni je jednym z najbezpieczniejszych pokarmów dla niemowląt. Dzieje się tak dlatego, że jedzenie bezglutenowe rzadziej powoduje alergie u dzieci.
- Będąc bogatym źródłem białka, nasiona te są idealnym suplementem diety dla dzieci, ponieważ pomagają one wzmocnić mięśnie i kości dziecka.
- Makhany są obciążone właściwościami przeciwutleniającymi, które świetnie nadają się do utrzymania dobrego stanu zdrowia dzieci, a także chronią je przed poważnymi schorzeniami.
- Nasiona te zawierają wystarczającą ilość błonnika, co pomaga w utrzymaniu układu trawiennego dziecka w miejscu.
- Makhany są również korzystne dla utrzymania dobrego zdrowia nerek.
- Nasiona te mają gęstość kaloryczną, dzięki czemu dziecko czuje się zaspokojone i zaspokojone. W ten sposób może okazać się jedną z idealnych opcji jedzenia podczas podróży.
Wskazówki, aby wybrać i przechowywać Makhana
Każda mama chce zaoferować najlepsze rzeczy dziecku i kiedy planujesz kupić i przechowywać to cudowne jedzenie dla swojego dziecka, oto kilka wskazówek, które mogą się przydać:
- Preferuj organiczne nasiona zamiast nieekologicznych. Dzieje się tak, ponieważ organiczne nasiona są uprawiane bez żadnych chemikaliów, a tym samym lepszym i zdrowszym rozwiązaniem dla Twojego dziecka.
- Zawsze sprawdzaj datę ważności i kupuj mniejsze pakiety.
- Każda wilgoć może zepsuć makhany, dlatego zawsze przechowuj je w czystym szczelnym pojemniku.
- Upewnij się, że wycinasz makhany i sprawdzasz robaki, zanim oddasz je dziecku.
- Zawsze zachowujcie umiarkowanie, przekazując te nasiona swojemu dziecku.
Przepisy na żywność Makhana dla niemowląt
Możesz wprowadzić to super jedzenie w diecie dziecka na różne sposoby. Omówimy kilka prostych i łatwych przepisów, które mogą sprawić przyjemność maluszkowi. Oto kilka przepisów na orzechy makhana lub lisów dla dzieci, które możesz wypróbować:
1. Fox Nut Cereal Powder
Ten proszek zbożowy jest łatwy w przygotowaniu i jest świetną opcją dla twojego dziecka, szczególnie gdy podróżujesz lub masz mało czasu.
Składniki
- 1 szklanka makhana
- 4 do 5 orzechów nerkowca
- ¼ łyżeczki kardamonu
Procedura
- Przetnij makhany na pół, aby sprawdzić, czy nie ma robaków.
- Wysusz te nasiona na ciężkim dnie, dopóki nie staną się chrupiące.
- Piecz orzechy nerkowca na małym ogniu.
- Niech ochłoną makhany i orzechy nerkowca.
- Umieść wszystkie składniki w mieszance i zamień w drobny proszek.
- Przesiej proszek i przechowuj go w szczelnym słoiku.
Porcje
Wytwarza ½ szklanki proszku zbożowego
2. Owsianka Makhana
Możesz użyć gotowego do użycia proszku zbożowego, aby zrobić owsiankę makhana dla niemowląt lub wypróbować następujący przepis.
Składniki
- ½ filiżanki makhany
- 1 łyżeczka ghee
- ¾ kubek wody
- Organiczny cukier, przecier owocowy lub syrop z dat (według wyboru)
Procedura
- Wytnij nasiona lotosu i trzymaj się z boku.
- Rozgrzać ghee na płytkim patelni i upiec makhany przez 2 do 3 minut.
- Dodaj wodę i gotuj, aż makhany zaczną mdłe i lepkie.
- Dodaj dowolny słodzik, aby uzyskać słodki smak.
- Aby uzyskać gładszą teksturę, makhana kheer lub owsianka mogą być ubijane w mieszance.
Porcje
Służy 1
3. Pyszne pieczone makhany
Jest to świetna opcja dla palców dla niemowląt w wieku powyżej ośmiu miesięcy lub dla niemowląt, które mogą wygodnie żuć stałe jedzenie.
Składniki
- 2 szklanki nasion lotosu lub makhana
- 2 łyżeczki desi ghee lub dowolny inny olej, którego chcesz użyć
- ½ łyżeczki proszku kurkumy
- ½ łyżeczki proszku kminku
- ¼ łyżeczki proszku pieprzowego
- Sól dla smaku
Procedura
- Posiekajcie makhany na mniejsze kawałki.
- Weź ciężką patelnię i podgrzej jedną łyżeczkę ghee.
- Dodaj posiekane makhany i piecz na małym ogniu przez kilka minut lub dopóki nie staną się chrupiące.
- Na osobnej patelni podgrzej jedną łyżeczkę ghee i dodaj proszek kurkumy, proszek kminy i pieprz w proszku i gotuj przez kilka sekund.
- Dodaj zapiekane makhany do mieszanki przypraw i dodaj sól. Dobrze wymieszaj.
- Pozwól upieczonym makhanom ostygnąć, zanim przeniesiesz zawartość do czystego szczelnego słoika.
- Użyj czystych rąk lub czystej łyżki, aby wyłuskać makhany ze słoika. Nie wkładaj nieużywanych lub niezjedzonych makhan z powrotem do słoika.
Porcje
Służy 1
Oto kilka prostych przepisów, które możesz przygotować dla swojego malucha i przedstawić dobroć i odżywianie się makhany. Zanim jednak dodasz nową żywność do diety dziecka, powinieneś zasięgnąć porady lekarza. Kiedy zaczynasz nowe produkty, wypróbuj jedną łyżkę pierwszego dnia, dwie łyżki drugiego dnia i tak dalej, aż będziesz pewna, że dziecko może je jeść bez żadnych reakcji alergicznych.