Przedstawiamy ser dla niemowląt

Zawartość:

W tym artykule

• Kiedy dziecko może jeść ser?
• Korzyści zdrowotne wynikające z sera dla niemowląt
• Lista bezpiecznych i niebezpiecznych serów dla niemowląt
• Jak wprowadzić ser dla niemowląt?
• Środki ostrożności podczas karmienia serem dla niemowląt
• Wyśmienite przepisy na sery dla niemowląt

Ser nie tylko świetnie smakuje, ale jest także pożywny i zawiera niezbędne składniki, takie jak białka, kalorie, witaminy A, D i B12. W miarę, jak Twoje dziecko się starzeje, nie możesz się doczekać, aż dodasz ser do swojego jedzenia, aby uzyskać dodatkowy smak i odżywianie. Czytaj dalej wszystko, co musisz wiedzieć o wprowadzaniu dziecka do sera.

Kiedy dziecko może jeść ser?

Większości dzieci można zaoferować ser, gdy tylko zaczną żuć lub żuć różne produkty spożywcze. Zwykle zaczyna się to około 6 do 9 miesięcy. W zależności od tego, gdzie jesteś na świecie, eksperci są zdania, kiedy nadszedł czas, aby zacząć karmienie sera niemowlętami. Niektórzy sugerują, że trzeba czekać co najmniej 8 miesięcy, a niektórzy twierdzą, że powinien minąć co najmniej rok.

Wahanie jest spowodowane faktem, że ser jest produktem nabiałowym, a białka mleka w nich powodują rozstrój żołądka u niemowląt w wieku poniżej jednego roku. Jednak niektórzy twierdzą, że białka mleka rozkładają się, gdy ser dojrzewa i nie powoduje żadnych problemów. Z drugiej strony niektóre dzieci mogą mieć alergię na mleko i produkty mleczne. Dlatego takie dzieci powinny otrzymywać ser tylko wtedy, gdy ich pediatrzy dają zielone światło.

Korzyści zdrowotne wynikające z sera dla niemowląt

Ser jest pyszny i łatwy do włączenia do szerokiej gamy produktów spożywczych. Twoje dziecko będzie jeść nie tylko bez większego zamieszania, ale przyniesie również wiele korzyści zdrowotnych z sera. Niektóre z nich są następujące:

1. Ser jest bogaty w wapń. Jest potrzebny do rozwoju mocnych zębów i kości.
2. Ser jest bogaty w białko potrzebne do budowy ciała i składników odżywczych, takich jak witamina D.
3. Rodziny wegetariańskie czerpią wiele korzyści z sera, ponieważ jest bogaty w witaminę B12 i białko, które obficie występują w mięsie.
4. Ser jest naładowany kaloriami, które zapewnią Twojemu dziecku pełną energię, której potrzebują w ciągu dnia.
5. Jeśli dziecko ma problemy z przybraniem na wadze i ma szczególne potrzeby odżywcze, ser jest doskonałym dodatkiem do diety.
6. Ser jest dobry dla zębów i wiadomo, że zapobiega próchnicy zębów.
7. Wiadomo, że dzieci z alergią na mleko szybciej wykształcają swoje alergie, gdy do ich diety wprowadza się pieczony ser.

Lista bezpiecznych i niebezpiecznych serów dla niemowląt

Istnieje wiele różnych odmian do wyboru, gdy szukasz najlepszego sera dla dziecka. Jednak nie wszystkie sery są odpowiednie dla niemowląt; zwłaszcza te, które są wykonane z niepasteryzowanego mleka, należy unikać za wszelką cenę.

1. Bezpieczne sery dla niemowląt

Kobiety muszą zachować szczególną ostrożność przy wyborze produktów mlecznych, takich jak sery, ponieważ niesie to ze sobą ryzyko zakażenia Listerią - zakażenia bakteryjnego przenoszonego przez żywność, które może być śmiertelne dla dzieci. Dlatego zaleca się spożywać wyłącznie ser wyprodukowany z pasteryzowanego mleka.

Dla tych, którzy zastanawiają się, jaki rodzaj sera może jeść dziecko, oto lista:

• ser Cheddar
• ser edamski
• Parmezan
• Colby
• Colby Jack
• Mozarella
• szwajcarski
• Romano
• Gniazdo monetarne
• Paneer
• Babybel
• Red Leicester
• ser Provolone
• Jarlsberg
• Cheshire
• Lancashire
• Gouda
• Grana Padano

Oto lista miękkich serów dla niemowląt, których większość ludzi unika. Są one jednak całkowicie w porządku dla niemowląt:

• Twarożek
• Mascarpone
• Ricotta
• Ser topiony
• Sery do smarowania z prawdziwego sera.

2. Sery, które mogą być preferowane, aby ich unikać przez minimum rok

Oto lista serów, których powinieneś unikać przez pierwszy rok, ponieważ są one często wykonane z surowego / niepasteryzowanego mleka:

• ser Camembert
• ser Brie
• Chevre
• Queso Fresco
• Quesco Blanco
• Stilton
• Duński niebieski
• Saga
• Gorgonzola
• Wensleydale
• ser Rokfor

3. Unikaj przetworzonego sera

Przetworzony ser nie jest w całości serem. Chociaż mogą wyglądać i smakować jak ser, zwykle są one ładowane chemikaliami. Są one wytwarzane na bazie prawdziwego sera, ale ze wzmacniaczami smaku i konserwantami, aby były dłuższe. Dlatego staraj się nie kupować z półki przetworzonego sera, aby nakarmić swoje dziecko; te chemikalia są dla nich nieodpowiednie. Szukaj naturalnych serów w sklepach z produktami organicznymi, które wykorzystują wszystkie naturalne składniki.

Jak wprowadzić ser dla niemowląt?

Kiedy zdecydujesz się wprowadzić ser dla swojego dziecka, istnieje kilka dobrych sposobów, aby to osiągnąć. Pamiętaj, aby zacząć tylko z tymi serami, które mają łagodny smak. Surowe lub pikantne sery mogą smakować odrażająco i niechętnie je natychmiast. Oto kilka metod na początek:

1. Roztopić ser

Rozpuść ser na kawałku chleba lub krakersów, aby nakarmić je jako przekąskę.

2. Pokrój ser na kawałki

Daj im małe kawałki sera, na tyle małe, że mogą je podnieść. Upewnij się, że bity są mniejsze niż ich paznokcie, aby uniknąć zadławienia.

3. Wymieszaj z warzywami

Rozpuść ser na pokrojone w kostkę warzywa i poczekaj aż wyschną. Pozwól im być w małych kawałkach na tyle łatwych, aby je odebrać.

4. Z jajkami

Dodawać trochę do jajecznicy podczas przygotowywania.

5. Z makaronami

Ser śmietankowy dla dziecka można rozpoczynać od makaronu. Dobrze się rozprowadzają i świetnie smakują.

Środki ostrożności podczas karmienia serem dla niemowląt

Podobnie jak w przypadku każdego innego nowego jedzenia, które je wprowadzasz, ser również niesie ze sobą ryzyko alergii. Zapoznaj się z tymi środkami ostrożności przed rozpoczęciem:

1. Przestrzegaj uważnie

Reakcja alergiczna może rozpocząć się już po 20 minutach lub w ciągu pierwszych kilku godzin. Poszukaj objawów, takich jak obrzęk warg, zaczerwienienie oczu i twarzy oraz wysypki na skórze; są to wskaźniki reakcji alergicznej. Jeśli Twoje dziecko nie toleruje laktozy, możesz zobaczyć gaz, skurcze żołądka i biegunkę.

2. Skontaktuj się z Pediatrą

Jeśli Twoje dziecko ma alergię na produkty mleczne lub ma wyprysk lub astmę, porozmawiaj z pediatrą o karmieniu serem i rób to tylko pod ich nadzorem.

3. Spróbuj różnych serów

Twoje dziecko może poczuć smak jednego sera i nie lubić wielu innych. Dlatego jeśli nie lubią tego, co im dajesz, wszystko nie jest stracone. Próbuj różnych odmian sera.

Wyśmienite przepisy na sery dla niemowląt

Najlepsze w serze jest to, jak łatwo można je włączyć do wielu przygotowywanych potraw. Oto trzy świetne pomysły na pyszne przepisy na ser dla niemowląt:

1. Omlet serowy

Jajka i ser to pyszne połączenie. Aby zwiększyć jej iloraz składników odżywczych, dodaj zmielone warzywa, które dziecko może łatwo połknąć i strawić.

Co będzie potrzebne:

• Jedno jajko
• Jedna łyżeczka mleka lub wody
• Jedna łyżka posiekanego sera
• Jedna łyżeczka masła lub oleju

Jak zrobić:

• Ubij mleko i jajko razem w misce
• Ustaw na średnim ogniu i rozprowadź masło. Gdy przestanie bąbelkować, wlej do niego mieszaninę jaj
• Rozprowadź mieszaninę równomiernie na patelni
• Gotuj tak długo, aż mieszanina zostanie razem w omlet
• Posyp pokrojoną ser na omlet i złóż na pół
• Gotuj przez kolejne 30 sekund
• Pokrój go na kawałki o wielkości bitu i podawaj

2. Ryż serowy

Jeśli już wprowadziłeś dziecko do ryżu, nadszedł czas, aby uczynić go smaczniejszym.

Co będzie potrzebne:

• Dwa stołowego łyżkowego dziecko ryż
• 2 marchewki
• 100 gram kalafiora
• 1 łyżka startego sera cheddar

Jak zrobić:

• Przygotuj warzywa. Umyć, obrać i pokroić.
• Zagotuj warzywa razem, aż będą miękkie.
• Oszczędzaj wodę po odcedzeniu warzyw. Będziesz potrzebował około 60 ml go do połączenia warzyw.
• Wlać do niej ryż dla dzieci wraz z serem i gotować.
• Mieszaj mieszaninę, aż ser się rozpuści.
• Podawaj ciepło.

3. Kiepski makaron

Makaron jest pyszny, wrzucony do sera, a Twoje dziecko to pokocha.

Co będzie potrzebne:

• 1 szklanka ugotowanego makaronu
• Pół szklanki posiekanej miękkiej gotowanej marchewki lub w postaci puree
• Tarty ser, który lubi twoje dziecko

Jak zrobić:

• Wymieszaj posiekaną marchewkę z makaronem.
• Posyp tartym serem na wierzchu.
• Podawaj ciepło.

Ser jest doskonałym dodatkiem do żywności Twojego dziecka. Eksperymentuj z różnymi typami, aby dowiedzieć się, co im się podoba.