Gorące zupy pomagają dziecku Walczyć z zimną pogodą
W tym artykule
- Gorące przepisy na zupy dla dzieci w wieku 6-8 miesięcy
- Gorące przepisy na zupy dla dzieci w wieku 8-10 miesięcy
- Gorące zupy dla dzieci w wieku 10-12 miesięcy
- Gorące zupy dla dzieci powyżej 1 roku
- Wskazówki do robienia zup dla twojego dziecka
Zima jest tutaj, a pogoda jest chłodna. Nadszedł czas, aby wydobyć przytulne swetry i zawinąć mały pakiet radości. Poza tym gorące i obfite napoje to kolejny sposób na uniknięcie przeziębienia i zatrzymanie ciepła w ciele. Zupy są pełne składników odżywczych i smakują niebiańsko, gdy są karmione letnim. Są również lekkostrawne i stanowią doskonały środek zaradczy dla rodziców z wybrednymi dziećmi.
Zupy można podawać dzieciom w etapach od 6 miesiąca do 1 roku. Oto kilka przepisów, które są zdrowe i szybkie w przygotowaniu.
Gorące przepisy na zupy dla dzieci w wieku 6-8 miesięcy
1. Zupa z marchwi i moongu
Składniki
- 1/2 szklanki posiekanej marchwi
- 1 łyżkę żółtego moong dal (podzielonego na żółty gram), przemyto i odsączono
- Szczypta kalimirch (czarny pieprz) świeżo zmielona
Jak zrobić
- W szybkowarze wlej wodę i dodaj pokrojone marchewki i moong dal do niej.
- Gotuj do 2 gwizdków.
- Po schłodzeniu dodaj 1/2 szklanki ciepłej wody do miksera i zmieszaj w gładką pastę.
- W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.
- Doprawić czarnym pieprzem i gotować przez 2 minuty w rondlu.
- Podawaj, gdy jest letnia.
2. Zupa ryżowa
Składniki
- 3 łyżki ryżu
- 9 łyżek wody
Jak zrobić
Sterylizuj miski i łyżki swojego dziecka w naczyniu z gorącą wodą przez pięć minut przed użyciem.
- Namoczyć 3 łyżki ryżu w wodzie na około 15 minut przed opróżnieniem wody.
- Dodaj ryż i 3 razy wodę do rondla.
- Gotować z pokrywką lub bez.
- Wyłączyć płomień, gdy ryż jest w pełni ugotowany.
- Gdy jest jeszcze gorąca, zmielić ryż w drobną pastę.
- Możesz karmić tylko wodę z zupy, a także dodać trochę ugotowanego i tłuczonego ryżu.
Gorące przepisy na zupy dla dzieci w wieku 8-10 miesięcy
1. Zupa pomidorowa / pomidorowy Rasam
Składniki
- 4 czerwone i słodkie pomidory
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki masła
- 1/2 szklanki wody
Jak zrobić
- Umyj pomidory i gotuj je w wodzie, aż się ugotują.
- Usuń skórkę i dodaj gotowane pomidory do blendera.
- Dodaj trochę wody i zmieszaj z puree.
- Ustaw rondel na płomieniu i dodaj trochę masła.
- Dodaj puree i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę.
- Masło ma już w sobie sól, więc dodatkowa sól może nie być konieczna.
2. Zupa z kurczaka
Składniki
- 2 kawałki ud kurczaka
- 1 mała cebula
- 1 mała filiżanka warzyw (marchew, ziemniaki, fasola)
- 1 szklanka wody / bulion drobiowy
- 1 łyżka masła
Jak zrobić
- Umyj kurczaka i upewnij się, że jest czysty.
- Pokrój warzywa i cebulę na małe kawałki.
- Dodaj masło i smażoną cebulę do szybkowaru.
- Następnie dodaj warzywa i kurczaka.
- Wlej odpowiednią wodę i gotuj na 2 gwizdki.
- Po ostygnięciu przenieś zawartość do miksera i wymieszaj.
- Użyj sita, aby odcedzić czystą, wodnistą zupę kurczaka.
Gorące zupy dla dzieci w wieku 10-12 miesięcy
1. Zupa ze szpinaku
Składniki
- 1 szklanka ciasno upakowanych liści szpinaku
- 1 łyżka drobno posiekanej małej cebuli
- 3 małe drobno posiekane ząbki czosnku
- Szczypta proszku z kurkumy
- 1/2 łyżeczki masła
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki pieprzu w proszku (opcjonalnie)
- 2 szklanki wody
- Sól w razie potrzeby
Jak zrobić
- Co najmniej dwa razy spłukuj szpinak pod bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.
- Czosnek i cebulę posiekaj drobno.
- Podgrzej patelnię i dodaj masło i nasiona kminku. Niech trzeszczą.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i usmaż do złotego koloru.
- Teraz dodaj posiekany szpinak i szczyptę proszku z kurkumy i soli. Dobrze wymieszaj zawartość.
- Wlać 2 szklanki wody i doprowadzić do wrzenia przez około 7-10 minut na średnim ogniu.
- Odłóż to na bok, aby ostygło.
- Zmiel zawartość do gładkiego puree w mikserze.
- Przefiltruj zupę szpinakową. Jest to często opcjonalne, ale zalecane dla niemowląt.
Gorące zupy dla dzieci powyżej 1 roku
zupa krem z grzybów
Składniki
- 1/4 szklanki grzybów
- 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
- 4 małe ząbki czosnku drobno posiekane
- 1 łyżka pełnoziarnistej mąki
- Sól w razie potrzeby
- 2 łyżeczki ghee
- 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku
- 3/4 szklanki pełnego mleka
- 1 łyżka świeżej śmietany
Jak zrobić
- Umyć grzyby w bieżącej wodzie i usunąć ich zewnętrzną warstwę i łodygi.
- Podgrzej gęsty patelnię i dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek wraz z łyżeczką masła. Smażyć przez 2 minuty.
- Następnie dodajemy pokrojoną grzybową i pszenną mąkę i podsmażamy je, dopóki nie opuszczą wody. Może to potrwać do 4 minut.
- Wlać całe mleko, które trzymasz w gotowości, i szczyptę soli i pieprzu w proszku.
- Gotować na średnim ogniu, aż mieszanina zrobi się nieco gęsta.
- Na koniec dodaj świeżą śmietankę i dobrze wymieszaj.
- Gotować przez 2 minuty i odstawić do ostygnięcia.
Wskazówki do robienia zup dla twojego dziecka
- Umyj warzywa dobrze, aby uzyskać błoto lub brud.
- Podawać ciepłą zupę w ciągu 1 godziny od przygotowania.
- Zacznij od łyżki zupy i zwiększ ilość, jeśli dziecko to lubi.
- Możesz dodać gotowany ryż do zupy.
- Najlepiej wprowadzić przyprawy po 8 miesiącach i po jednym przyprawie.
- Jeśli przepis ma być przygotowany z mlekiem w proszku, najpierw przygotuj zupę z wodą, a następnie
- dodaj mleko formua.
- Powinieneś wezwać do dodania soli do ukończenia 1 roku.
- Są świetne do wprowadzania dal, warzyw i owoców do twojego dziecka.