Zatrucie pokarmowe podczas ciąży

Zawartość:

W tym artykule

• Co to jest zatrucie pokarmowe?
• Jak często zatruwa się jedzenie w czasie ciąży?
• Rodzaje zatrucia pokarmowego
• Przyczyny zatrucia pokarmowego
• Objawy zatrucia pokarmowego podczas ciąży
• Badania przesiewowe zatrucia pokarmowego
• Wpływ zatrucia pokarmowego na ciążę i dziecko
• Leczenie zatrucia pokarmowego podczas ciąży
• Strona główna zadośćuczynienie za zatrucie pokarmowe w ciąży

Dla zdrowej ciąży ważna jest zrównoważona i pożywna dieta. Właściwe odżywianie nie tylko zapewnia zdrowie, ale także odżywia płód. Obowiązkowe jest jednak, abyś był ostrożny przy dokonywaniu wyborów żywieniowych. W czasie ciąży jesteś bardziej podatny na zatrucie pokarmowe z powodu zmian w metabolizmie i krążeniu. Zły rodzaj żywności może spowodować zatrucie pokarmowe i spowodować komplikacje w ciąży. Ostre zatrucie pokarmowe może powodować odwodnienie, poronienie lub przedwczesne porody. Należy skonsultować się z lekarzem w przypadku zatrucia pokarmowego w czasie ciąży.

Co to jest zatrucie pokarmowe?

Zatrucie pokarmowe nie oznacza, że ​​twoje jedzenie zostało zatrute celowo, po prostu oznacza, że ​​jedzenie jest zanieczyszczone. Może to być spowodowane bakteriami, wirusami lub pasożytami. Objawy zatrucia pokarmowego mogą być podobne do innych chorób lub mogą być mylone z chorobą poranną. Zatrucie pokarmowe w większości przypadków nie jest szkodliwe i nie może powodować żadnych długotrwałych problemów zarówno dla ciebie, jak i płodu. Jednak nadal jest to nieprzyjemne doświadczenie.

Głównym problemem związanym z zatruciem pokarmowym jest to, że może powodować komplikacje dla ciebie i płodu. Jednak ryzyko zależy od osoby.

W zależności od zdolności układu odpornościowego do zwalczania mikroorganizmów lub innych zanieczyszczeń, ryzyko dla ciebie i twojego płodu może być różne. Nasilenie zatrucia pokarmowego może wahać się od ryzyka poronienia, przedwczesnego porodu, porodu martwego do śmierci matki. Dlatego zaleca się szybkie sprawdzenie wszystkich przypadków zatrucia pokarmowego u ciężarnych matek.

Jak często zatruwa się jedzenie w czasie ciąży?

Zmiany hormonalne w ciele podczas ciąży osłabiają układ odpornościowy kobiet w ciąży i zwiększają ryzyko niektórych chorób, takich jak zatrucie pokarmowe. Jednak dane statystyczne dotyczące zatrucia pokarmowego podczas ciąży nie są wiarygodne. Dzieje się tak dlatego, że większość przypadków nigdy nie jest zgłaszana i nie wymaga dużej opieki medycznej.

Rodzaje zatrucia pokarmowego

Zatrucie pokarmowe może być łagodne, ciężkie lub nawet śmiertelne. Tutaj dowiemy się więcej o poważniejszej różnorodności, której trzeba się strzec.

1. Listerioza

Spowodowane przez bakterie Listeria monocytogenes. Zwykle znajduje się w niektórych surowych warzywach, mięsie, produktach mlecznych i przetworzonym miękkim serze. Objawy mogą obejmować gorączkę, ból mięśni, nudności lub biegunkę, ból głowy lub nawet drgawki. U kobiet w ciąży zakażenie może spowodować przedwczesne porody, infekcję płodu, martwego porodu lub długotrwałe problemy zdrowotne dla dziecka. Kobiety w ciąży są dziesięć razy bardziej narażone na zakażenie niż populacja ogólna.

2. Toksoplazmoza

Spowodowany przez pasożyta Toxoplasma gondii. Można go pobrać z gleby lub z powierzchni skażonej ściółką kota lub kałem. Objawy mogą być grypopodobne lub powodować bóle mięśni i obrzęk węzłów chłonnych. Ten rodzaj infekcji może przenosić się z matki na płód, powodując poronienie, martwy poród i wady wrodzone.

3. Salmonelloza

Spowodowane przez bakterie Salmonella. Możesz go zdobyć dotykając zarażone zwierzę lub jedząc skażoną żywność. Pierwotne objawy obejmują odwodnienie i bakteriemię (bakterie we krwi). Salmonelloza może przejść z matki na dziecko w czasie ciąży. Dzieci urodzone z salmonellozą mogą mieć biegunkę, gorączkę lub nawet zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych po urodzeniu.

Przyczyny zatrucia pokarmowego

Częste bakterie, takie jak Listeria, E. coli i Salmonella, oprócz chemicznych zanieczyszczeń powodują najczęstsze rodzaje zatruć pokarmowych u kobiet w ciąży. Wchodzą one do ciała matki poprzez:

• Niehigieniczne czyszczenie i przechowywanie artykułów spożywczych (warzywa, mięso, ryby i łatwo psujące się artykuły spożywcze)
• Skażona woda
• Nie przestrzeganie zasad higieny osobistej (takich jak dokładne mycie rąk mydłem po kontakcie z glebą lub innymi zanieczyszczonymi powierzchniami)
• Wykorzystanie zmagazynowanej / przetworzonej żywności a świeżo przygotowanej żywności

Objawy zatrucia pokarmowego podczas ciąży

Zatrucie pokarmowe zwykle dotyka żołądka i jelit i często zaczyna się od stosunkowo łagodnych objawów, takich jak gorączka i bóle ciała. Ogólne objawy to -

• Biegunka
• Nudności
• Wymioty
• Skurcze brzucha (brzucha)

Nasilenie objawów zależy od ogólnego stanu zdrowia i zdolności układu odpornościowego do walki z organizmem wywołującym zakażenie. W niektórych przypadkach objawy mogą być łagodne lub nieobecne i nieświadome zagrożenia dla nienarodzonego dziecka.

Badania przesiewowe zatrucia pokarmowego

Dobrze zbilansowana dieta jest ważna dla każdej kobiety w ciąży. Dobre jedzenie dostarcza niezbędnych składników odżywczych i energii matce i dziecku.

Przestrzeganie nawyków żywieniowych może zmniejszyć ryzyko związane z infekcjami przenoszonymi przez żywność lub zatruciem pokarmowym. Oto kilka porad dotyczących przesiewania jedzenia w czasie ciąży:

• Unikaj niepasteryzowanego mleka i produktów wytwarzanych z takiego mleka (szczególnie miękkiego).
• Unikaj świeżych kiełków (mogą przenosić E. coli)
• Trzymaj się z daleka od surowego mięsa, ryb i jaj.
• Unikaj owoców morza.
• Unikaj soków lub jabłecznika (nawet świeżo przygotowany sok może zawierać E.coli).
• Dokładnie umyj surowe warzywa w czystej wodzie.
• Zawsze przechowuj mięso i produkty mleczne w lodówce w temperaturze nie przekraczającej 40 stopni.
• Marynuj i rozmrażaj jedzenie w lodówce, a nie na ladzie.
• Gotuj mięso i owoce morza dokładnie (dobrze, nie rzadko lub średnio).
• Upewnij się, że jedzenie jest podawane na gorąco, tuż po przygotowaniu.
• Nie kupuj żywności po jej "używaniu przez" lub "terminie ważności".
• Unikaj żywności z uszkodzonymi opakowaniami.
• Umyć ręce przed przygotowaniem, przechowywaniem lub jedzeniem.
• Gotuj resztki jedzenia, aż gotujesz na parze. Chłodzenie nie zapobiega rozmnażaniu się bakterii.

Wpływ zatrucia pokarmowego na ciążę i dziecko

Szkodliwe mikroorganizmy lub metale ciężkie lub substancje chemiczne w żywności mogą dostać się do łożyska i wpłynąć na rosnący płód. Nienarodzone dziecko jest podatne na takie infekcje, ponieważ "układ immunologiczny nie jest w pełni rozwinięty. W rezultacie płód lub noworodek mogą doświadczać różnych problemów zdrowotnych, począwszy od:

• Niska waga po urodzeniu
• Bakteriemia
• Utrata słuchu lub ślepota
• Napady padaczkowe
• Problemy z mózgiem, sercem lub nerkami

Leczenie zatrucia pokarmowego podczas ciąży

Dokładna wiedza na temat postępowania w przypadku zatrucia pokarmowego podczas ciąży może być trudna. Dlatego wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem rodzinnym. Priorytetem leczenia powinno być:

• Pozostań nawodniony - dla matki największym ryzykiem jest odwodnienie z powodu wymiotów i biegunki. Woda pitna, zupy lub system doustnego nawadniania (ORS) w regularnych odstępach czasu utrzymuje ciało w stanie nawodnienia i uzupełnia utracone elektrolity.
• Zidentyfikuj przyczynę - Testy kliniczne mogą pomóc ustalić konkretną przyczynę zatrucia pokarmowego.
• Rozpocznij leczenie - Po zidentyfikowaniu przyczyny antybiotyk, który jest bezpieczny dla ciężarnych matek, neutralizuje organizm powodujący infekcję. Pomoże to również zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji na płód.

Strona główna zadośćuczynienie za zatrucie pokarmowe w ciąży

Należy uważać na sygnały ostrzegawcze podawane przez ciało o jakimkolwiek dyskomforcie żołądka. Poza tym, oto kilka rzeczy, które możesz wypróbować w domu.

• Odpoczynek przyspiesza proces odzyskiwania
• Wypłucz wszystkie toksyny z organizmu wypijając jak najwięcej płynów
• Powinieneś zacząć od miękkich, lekkostrawnych pokarmów. Gdy poczujesz się lepiej, możesz wrócić do normalnej diety.
• Podczas choroby unikajcie mleka i pokarmu na bazie mleka.

Najlepszym sposobem zapobiegania zatruciom pokarmowym jest aktywne angażowanie się w jedzenie żywności, która pozwala zachować odpowiedni poziom i minimalizuje ryzyko zatrucia pokarmowego, zapewniając odpowiednie odżywianie potrzebne do zdrowej ciąży. Utrzymanie higienicznych przyzwyczajeń również znacznie przyczyni się do zapewnienia bezpiecznej i niezakłóconej ciąży.