Jedzenie dla dwojga: okoń morski / czerwony lucjan z pomidorowym smakiem

Zawartość:

Okoń morski / czerwonoskrzydły z pomidorowym smakiem Annabel Karmel

Ten świeży pomidorowy smak jest pyszny z filetami białej ryby.

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• 1 łyżka czerwonego octu winnego
• 2 pomidory, bez pestek i posiekane
• Dash cukru
• 1 łyżka natki pietruszki
• 2 filety z okonia morskiego lub czerwonego fileta, skóra na wierzchu
• Trochę zwykłej mąki

metoda

Przegrywanie mitów: koniec z jedzeniem dla dwojga

1. Aby delektować się smakiem, podgrzej 2 łyżki oleju na małej patelni. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 5 do 6 minut, aż będą miękkie.
2. Dodaj ocet, pomidory, cukier i pietruszkę. Ogrzej przez kilka minut, a następnie usuń z ognia i dopraw do smaku.
3. Przypraw filety i lekko obtocz w mące. Podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju na patelni i gotuj przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż lekko złocista i gotowana.
4. Podawaj ze smakiem.

Nowa książka Annabel Karmel "Jedzenie dla dwojga" oferuje porady i przepisy dla przyszłych mam.

Tworzy 2 porcje.

Od Annabel Karmel's Eating for Two: Kompletny przewodnik po żywieniu w czasie ciąży i poza nią .