Jedzenie Paneer podczas ciąży

Zawartość:

W tym artykule

• Czy jedzenie Paneer Safe podczas ciąży?
• Korzyści z jedzenia Paneera w ciąży
• Środki ostrożności, które należy podjąć podczas jedzenia Paneer
• Jak sprawić, by Paneer był w domu bez wysiłku
• Czy podczas ciąży można spożywać niegotowane Paneer?
• Skutki uboczne przejadania się Paneer
• Przepisy Paneer dla kobiet w ciąży

Ciąża wymaga podjęcia właściwych decyzji w zakresie żywności. Ponieważ nie tylko musisz martwić się o swoje zdrowie, ale także musisz martwić się o dobre samopoczucie swojego nienarodzonego dziecka. Jeśli zastanawiasz się, czy dodać paneer do diety ciążowej, jesteś we właściwym miejscu. Omówimy różne korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania paneera w czasie ciąży i wszelkiego ryzyka, które może spowodować. Porozmawiamy również o różnych przepisach paneer, które możesz łatwo urozmaicić codziennymi posiłkami.

Czy jedzenie Paneer Safe podczas ciąży?

Wiele kobiet w ciąży zastanawia się, czy możemy jeść paneer podczas ciąży? Odpowiedź brzmi tak; możesz skutecznie dodać paneer do diety ciążowej, jeśli nie tolerujesz laktozy. Zaleca się również jeść gotowaną wersję paneer. Paneer jest bogatym źródłem wapnia i dlatego może być włączony do wystarczającej dziennej zalecanej dawki wapnia.

Korzyści z jedzenia Paneera w ciąży

Paneer ma wiele zalet w czasie ciąży. Niektóre z tych korzyści omówiono poniżej:

1. Dobry dla zębów i tworzenia kości: Będąc bogatym w wapń i fosfor, paneer jest korzystny dla rozwoju twoich zębów i tworzenia się kości. Poza tym te minerały są również skuteczne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krążenia w ciele. Pomaga także w zapobieganiu demineralizacji kości w czasie ciąży.

2. Dostarcza energię : Paneer jest bardzo korzystny dla zwiększenia wytrzymałości i dostarczenia energii, która pomaga nadążyć za wczesnymi objawami ciąży. Jest bardzo skuteczny w zapobieganiu anemii, porannym nudnościom i zmęczeniu.

3. Świetne źródło białka: Paneer jest naładowany białkiem, dzięki czemu idealnie nadaje się dla kobiet w ciąży, spełniając wymagania dotyczące białka. Jest to również bardzo ważne dla wzrostu i rozwoju Twojego nienarodzonego dziecka.

4. Utrzymuje kontrolę wagi: Paneer zaspokaja głód podczas ciąży. Sprawiając, że czujesz się pełny, pomaga Ci utrzymać kontrolę nad wadze.

5. Zmniejsza ryzyko wad wrodzonych: Paneer, będąc bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, pomaga w zapobieganiu przedwczesnemu porodowi i ryzyku innych wad wrodzonych.

6. Właściwości przeciwzapalne: Wraz z ciążą pojawia się ból stawów i bóle, które mogą być bardzo niewygodne. Pełne właściwości przeciwzapalne, paneer pomaga w bólach i obrzękach związanych z ciążą.

Środki ostrożności, które należy podjąć podczas jedzenia Paneer

Umiarkowanie działa najlepiej, gdy chodzi o włączenie paneera do diety ciążowej. Dlatego podczas przyjmowania paneera w ciąży należy zachować następujące środki ostrożności:

• Upewnij się, że spożywasz paneer wyprodukowany z pasteryzowanego mleka, ponieważ paneer z niepasteryzowanego mleka może powodować niestrawność.

• Zaleca się, aby nie spożywać surowego paneera w ciąży, ponieważ bakterie mogą znajdować się na niegotowanym paneerze, co może być szkodliwe dla ciebie.

• Upewnij się, że sprawdzisz datę wygaśnięcia paneera, jeśli nabyłeś go z rynku. Paneer jest łatwo psującym się artykułem spożywczym i nie powinien być długo przechowywany.

• Zaleca się kupowanie paneera od renomowanego sklepu lub dobrej marki i sprawdzanie etykiet, aby zobaczyć, że używany jest produkt dobrej jakości.

• Powstrzymaj się od jedzenia odbarwionego, wysuszonego lub popękanego paneera; może być nieświeże i nie nadaje się do konsumpcji.

• Skonsultuj się z lekarzem przed włączeniem paneera do diety ciążowej.

Jak sprawić, by Paneer był w domu bez wysiłku

Paneer można łatwo wykonać w domu. Oto, jak możesz to zrobić:

Co będzie potrzebne

• Mleko (najlepiej pełnotłuste mleko)
• Środek do kwaszenia (ocet lub cytryna)

Jak przygotować

• Weź mleko i włóż je na ciężką patelnię.
• Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
• Gdy mleko się zagotuje, dodaj środek zakwaszający i mieszaj dalej.
• Kiedy paneer koaguluje, a woda oddziela się od niego, wyłącz płomień.
• Przechowywać przez chwilę, a następnie odcedzić wodę.
• Przenieś zawartość na miękką bawełnianą ściereczkę i wyciśnij z niej dodatkową wodę.
• Twój domowy paneer jest gotowy do użycia.

Czy podczas ciąży można spożywać niegotowane Paneer?

Jeśli lubisz jeść paneer, każda forma paneera może cię kusić. Jednak musisz zachować ostrożność, jeśli chodzi o spożywanie niegotowanego lub surowego paneera podczas ciąży. Dzieje się tak dlatego, że surowy paneer jest podatny na bakterie, a spożywanie takich paneerów może prowadzić do problemów zdrowotnych w czasie ciąży. Pomimo tego, że wytwarza się je z pasteryzowanego mleka, może występować obecność bakterii w surowym paneerze. Dlatego, aby uniknąć jakichkolwiek komplikacji powstrzymać się od jedzenia niegotowanego paneer w ciąży.

Skutki uboczne przejadania się Paneer

Jedzenie paneera może prowadzić do efektów ubocznych. Poniżej przedstawiono niektóre działania niepożądane, które mogą wystąpić podczas przyjmowania paneer w czasie ciąży:

• Spożywanie więcej niż wymagana ilość paneera może wpływać na ciśnienie krwi u kobiet w ciąży. Dzieje się tak ze względu na nadmiar sodu w paneer.

• Spożywanie dużej ilości paneera może prowadzić do niestrawności lub powodować problemy żołądkowe, aw niektórych przypadkach może również powodować zatrucia pokarmowe.

• Więcej ilości paneera w diecie może powodować nadmierny przyrost masy ciała w czasie ciąży.

Przepisy Paneer dla kobiet w ciąży

Możesz łatwo wykonać następujące recepty paneer i dać ekscytujący zwrot z codziennych posiłków.

1. Spicy Paneer Skewers Recipe

Jest to prosty przepis na przekąskę i może być stosowany jako dodatek.

Co będzie potrzebne

• 200 gramów paneer (pokrojonych w kostkę)
• 2-3 średnie papryki (pokrojone w kostkę)
• 1 średniej wielkości cebula (pokrojona w kostkę)
• Jedna filiżanka wisiała na twaróg
• 1 łyżka pasty czosnkowej imbirowej
• 1 łyżeczka chilli w proszku
• 1 łyżeczka kurkumy w proszku
• 1 łyżeczka nasion karomowca
• ½ łyżeczki garam masala
• 1 łyżeczka proszku kolendry
• 1 łyżeczka chaat masala
• ½ łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
• 1 łyżka oleju
• Sok z cytryny
• Sól dla smaku

Jak przygotować

• Zawiesić twaróg w dużej misce, dodać do niego wszystkie przyprawy i sól.
• Do mieszaniny dodać pastę czosnkowo-czosnkową i olej.
• Dodaj pokrojone kostki paneera i warzywa do mieszanki twarogowej.
• Pozwól mu marynować przez godzinę lub dłużej.
• Weź paneer i kostki warzywne i ułóż je na szaszłykach lub wykałaczkach.
• Płytkie podsmażamy na patelni przez ok. 3-4 minuty lub do zakończenia.
• Raz zrobione posyp czat masala i sok z cytryny.
• Jedz z surową cebulą i chinkiem z budyniem.

Przepis Palak Paneer

To bardzo smaczne i łatwe do dania danie główne, które można zjeść z dowolnym indyjskim chlebem lub nawet ryżem.

Co będzie potrzebne

• 200 gramów paneer (pokrojonych w kostkę)
• 500-600 gram szpinaku
• 2 posiekane średniej wielkości cebule
• 2 pokrojone pomidory średniej wielkości
• 1 łyżka pasty czosnkowej imbirowej
• 1 łyżka oczyszczonego masła
• ½ szklanki świeżej śmietany
• 1 łyżeczka chilli w proszku
• 1 łyżeczka proszku kolendry
• 1 łyżeczka garam masala w proszku
• 1 łyżeczka kminku w proszku
• Sól dla smaku

Jak zrobić

• Blanch liści szpinaku. Po zakończeniu, ułóż je w drobną pastę.
• Na patelni umieścić klarowane masło. Dodaj cebulę i gotuj, aż staną się złotobrązowe.
• Dodaj pastę z imbirem i czosnkiem i gotuj przez 1-2 minuty.
• Dodaj pomidory i gotuj pod przykryciem przez 6-7 minut lub aż pomidory staną się miękkie.
• Dodaj wszystkie przyprawy i sól, gotuj przez 2-3 minuty.
• Dodaj szpinak do patelni i gotuj pod przykryciem przez 5 minut.
• Dodaj paneer i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut.
• Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Zachowaj jeden łyżeczkowy krem ​​do ozdabiania.

Teraz nie tylko wiesz, że paneer jest dla ciebie dobry, ale także znasz kilka sposobów na ich przygotowanie!