Mleko kokosowe dla niemowląt - zalety i przepis
W tym artykule
- Co to jest mleko kokosowe?
- Czy mleko kokosowe jest dobre dla niemowląt?
- Wartość odżywcza mleka kokosowego
- Korzyści zdrowotne mleka kokosowego dla niemowląt
- Czy możesz podać mleko kokosowe jako alternatywę dla mleki lub formuły?
- Jak wprowadzić mleko kokosowe do diety Twojego niemowlęcia?
- Jak zrobić mleko kokosowe w domu?
Napój ten jest ulubiony wśród południowo-wschodnich Azjatów i jest bogaty w smak, a wiele potraw bez niego jest niekompletnych. Jeśli chodzi o dziecko, możesz podać dziecku mleko kokosowe, ponieważ wiąże się to z kilkoma korzyściami. Jednak upewnij się, że nie dajesz tego jako substytutu dla mleka matki, ponieważ nie zawiera większości składników odżywczych, które dziecko otrzymuje z mleka matki.
Co to jest mleko kokosowe?
W przeciwieństwie do powszechnego przekonania, mleko kokosowe nie jest technicznie "mlekiem". Pomimo tego, że ma kolor i konsystencję mleka, jest to mieszanka wody kokosowej i miazgi kokosowej. Miąższ lub mięso z orzecha kokosowego jest tarte, gotowane, a następnie wyciskane, aż do wyekstrahowania mleka kokosowego.
Czy mleko kokosowe jest dobre dla niemowląt?
Mleko kokosowe jest bogate w składniki odżywcze. Zawiera głównie tłuszcze, które są dobre dla organizmu. Niemowlęta potrzebują niezbędnych tłuszczów do rozwoju mózgu, izolacji i z korzyścią dla skóry. Mleko kokosowe zawiera także wiele witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez, cynk, witamina C i E. Wszystkie te składniki odżywcze są bardzo korzystne w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia dziecka, rozwoju i zwiększeniu odporności. Mleko kokosowe działa również chłodząco na organizm, dlatego lekarze zalecają ten napój w lecie.
Wartość odżywcza mleka kokosowego
| Wartość odżywcza na 100 g | |
| Białko | 2, 3 g|
Minerały:
| |
Witaminy
| 0, 03 mg|
Korzyści zdrowotne mleka kokosowego dla niemowląt
Oto dlaczego musisz rozważyć włączenie mleka kokosowego do diety swojego maleństwa -
1. Bogate źródło niezbędnych tłuszczów
Mleko kokosowe ma wysoką zawartość tłuszczu, a tłuszcze te są dobrze nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone. Wszystko to pomaga w rozwoju mózgu, a Twoje dziecko tego potrzebuje, ponieważ w okresie niemowlęcym mózg rozwija się w szybkim tempie.
2. Witaminy i minerały
Witaminy i minerały są niezbędne do ogólnego rozwoju Twojego dziecka, a mleko kokosowe jest właśnie takie. Potas i sód działają razem, aby pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi. Witamina C odgrywa istotną rolę w naprawie i rozwoju tkanek i czerwonych krwinek. Pomaga również zwiększyć odporność. Witamina E zatrzymuje toksyny, działając jako przeciwutleniacz.
3. Działa jako środek przeciwbakteryjny
Środek przeciwdrobnoustrojowy może pomóc chronić organizm przed bakteriami, wirusami i zarazkami poprzez zwalczanie go, a mleko kokosowe działa jako doskonały środek przeciwdrobnoustrojowy. Woda kokosowa jest częścią mleka, a ta woda zawiera lipidy, które mogą pomóc w odpieraniu przeciwciał.
4. Alternatywa dla mleka krowiego / koziego
Niektóre dzieci nie tolerują laktozy i dlatego są uczulone na mleko krowie lub kozie. Mleko kokosowe działa jak doskonały zamiennik. Jednak kokos jest potencjalnym alergenem i chociaż dziecko z nietolerancją laktozy może spożywać mleko kokosowe, nie wyklucza się zupełnie innego rodzaju alergii, chociaż alergia na mleko kokosowe u niemowląt jest rzadkością.
5. Pomóż zabić robaki w jelicie
Wielu lekarzy zaleca mleko kokosowe, aby odświeżyć dziecko. Dzieci są podatne na robaki jelitowe. Mleko kokosowe zawiera lipidy przeciwdrobnoustrojowe, kwas kaprynowy i kwas laurynowy, które mogą zabijać te robaki i zwiększać odporność Twojego dziecka.
Czy możesz podać mleko kokosowe jako alternatywę dla mleki lub formuły?
Mleko kokosowe ma wiele zalet zdrowotnych, ale nie wystarczy dla dziecka jako zamiennika mleka matki lub preparatu; dlatego -
1. Za mało zawartości białka
Białka są niezbędne do rozwoju i naprawy mięśni i tkanek w ciele. Dziecko potrzebuje co najmniej 11 gramów białka dziennie, a miara 100 gramów mleka kokosowego daje tylko około 2 gramów białka. To zdecydowanie nie wystarczy dla twojego dziecka.
2. Za mało zawartości wapnia
Wapń jest niezbędny do rozwoju kości i zębów, a mleko kokosowe ma zaledwie 10% niezbędnej zawartości wapnia, jakiej potrzebuje twoje dziecko.
3. Może powstrzymać apetyt Twojego dziecka
Mleko kokosowe jest bogate w niezbędne tłuszcze i kalorie, dzięki czemu dziecko może czuć się pełne przez kilka godzin, bez dostarczania wystarczającej ilości składników odżywczych, jakich potrzebuje Twoje dziecko. Ponieważ brzuch dziecka jest pełny, nie będzie on mógł spożywać mleka lub pokarmu przez kilka godzin.
Jak wprowadzić mleko kokosowe do diety Twojego niemowlęcia?
Twoje dziecko może zacząć jeść mleko kokosowe, gdy minie około ośmiu miesięcy lub gdy zacznie spożywać stałe pokarmy. Za pierwszym razem, gdy podajesz dziecku mleko kokosowe, zacznij od zaledwie kilku łyżek, na wypadek, gdyby miał na nie reakcję alergiczną. Następnie można zacząć od użycia mleka kokosowego zamiast mleka krowiego lub koziego w celu wymieszania formuły swojego dziecka. Możesz dodać mleko kokosowe do gotowanego i tłuczonego ryżu lub ziemniaka, z odrobiną cukru dla odrobiny słodyczy. Jednak zbyt dużo cukru może powodować problemy z zębami, więc ogranicz je do około pół łyżeczki. Możesz również robić koktajle mleczne z mlekiem kokosowym i owocami takimi jak truskawki, mango i banany. Receptury mleka kokosowego i karmy dla dzieci są obecnie popularne, ponieważ mleko kokosowe ma bogaty, kremowy i lekko słodki smak, który uwielbia większość niemowląt.
Jak zrobić mleko kokosowe w domu?
Dostajesz mleko kokosowe w sklepach, ale lepiej zrobić to w domu, ponieważ w ten sposób będziesz pewien, że twoje dziecko nie konsumuje środków konserwujących. Oto jak przygotowujesz świeże mleko kokosowe dla swojego dziecka w domu -
Składniki
- Jeden świeży obłuszczony kokos
- Ciepła woda
- Woda kokosowa
metoda
- Złam kokos i zbieraj wodę kokosową w misce i trzymaj to na boku
- Zetrzeć obłuszczony orzech kokosowy, a następnie zagotować go ciepłą wodą.
- Wymieszaj wodę kokosową z gotowaną miazgą kokosową lub mięsem i zmieszaj, aż utworzy gęstą pastę.
- Wlej tę pastę / puree do czystego muślinowego materiału i wyciśnij.
- Zbierz mleko kokosowe w czystej misce i pozostaw do ostygnięcia.
Od działania jako środek przeciwdrobnoustrojowy do uzyskania efektu chłodzenia ciała mleko kokosowe bierze nagrodę za świetny napój zdrowotny. Tak więc, idź dalej i przedstaw swoje dziecko temu pysznemu napojowi.