Chleb na ratunek, ale bardziej potrzebny
Ponowne pojawienie się niedoboru jodu sprawiło, że regulator żywności nakazał piekarzom stosowanie soli jodem w swoim pieczywie.
Obowiązkowe dodanie jodu do chleba nie byłoby wystarczające, aby zapobiec niedoborom jodu u rodzących kobiet, narażając dzieci na ryzyko wad wrodzonych i trudności w uczeniu się, mówi ekspert.
Endokrynolog Creswell Eastman powiedział, że decyzja Food Standards World w Nowej Zelandii o wzmocnieniu wszystkich produktów chlebowych od października nie była wystarczająca, aby zwiększyć niebezpiecznie niski poziom jodu wśród kobiet w ciąży.
W ubiegłym roku, w badaniu Worldn Total Diet Study stwierdzono, że 43% mieszkańców Świata nie pobiera wystarczającej ilości jodu, ale problem ten był najpoważniejszy u kobiet w ciąży, które potrzebują 100 mikrogramów dziennie więcej niż zalecana dzienna dawka 150 mikrogramów, aby zapobiec rozwojowi intelektualnemu płodu .
Ponowne pojawienie się niedoboru jodu sprawiło, że regulator żywności nakazał piekarzom stosowanie soli jodem w swoim pieczywie. Chleb ekologiczny jest zwolniony.
W jednym z najbardziej znaczących środków żywnościowych w historii Worldn, wchodzi w życie dwa tygodnie po obowiązkowym dodaniu kwasu foliowego do chleba.
Ale profesor Creswell, który jest wiceprzewodniczącym Międzynarodowej Rady Kontroli Niedoboru Jodu, powiedział, że fortyfikacja powinna zostać rozszerzona na herbatniki, zboża i inne podstawowe produkty spożywcze.
34-letnia Rachel Mielekamp cierpiała z powodu letargu, utraty włosów i odczuwała ciągłe zimno z powodu niskiego poziomu jodu, ale to właśnie jej niezdolność do poczęcia z powodu zmiennych poziomów hormonów tarczycy skłoniła ją do usunięcia chirurgicznego tarczycy.
Nauczycielka Rouse Hill przyjmowała suplementy jodu przed, w trakcie i po zajściu w ciążę z córką Amber 1, dzięki technologii wspomaganego rozrodu i będzie je przyjmować do końca życia.
Uzyskaj wskazówki i informacje od członków.