Chutney z obranej kapusty

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Czy po obraniu rzucasz ze skóry gurdy z butelki? Jeśli tak, nie rób tego teraz. Oto szybki rodzaj chutneyu "Najlepszy z marnotrawstwa" zrobiony ze skórki z gurdą. Kojąca butelka tykwy ma swoje zalety nie tylko na miąższu, ale także na skórki. Skóra jest bogata w błonnik i kilka witamin. Użyj tego niezwykłego, smacznego, a zarazem łatwego do przepisania przepisu jako akompaniament do każdego paratha, thalipeeth lub naleśnika.

Czas przygotowania

Czas gotowania

10 minut5 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1 szklanka gourd butelki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 "imbir
• 4 zielone papryczki chilli
• 10 liści mięty
• 2 łyżki (łyżka stołowa) liści kolendry
• 1 łyżka orzecha kokosowego
• 1 łyżeczka (łyżeczka) oleju
• Sól dla smaku

metoda

Krok 1

Rozgrzej olej, dodaj cebulę, papryczki chili i saute.

Krok 2

Dodaj obierki z butelki, imbir i czosnek.

Krok 3

Saute do liści surowego zapachu.

Krok 4

Wyłącz płomień i pozwól mu ostygnąć.

Krok 5

Zmielić razem z kokosem, listkami mięty, liśćmi kolendry.

Krok 6

Dodaj potrzebną sól i pół szklanki wody do mielenia.

Krok 7

Hartowanie, jeśli jest wymagane.

Krok 8

Służyć jako akompaniament.

Informacje o wartości odżywczej

11Kalorie251, 5 g 1%Tłuszcz nasycony0 mg0 gCholesterol0 mg 0%1, 1 mgCałkowity węglowodan2g 1%0, 9 g 4%Cukry0 g0, 9 g

Kalorie z tłuszczu

Całkowita zawartość tłuszczu

Nasycony

Sód

Błonnik pokarmowy

Białko

*
Procent dziennych wartości opiera się na diecie o 2000 kaloriach. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.