Zupa z gurdy i grochu

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Gurda z butelki jest jednym z takich warzyw, których dzieci lub dorośli zazwyczaj nie lubią. Ale zalety gurdy z butelki to tylko kwestia lekceważenia tego zdrowego warzywa. Gurda z butelki dostarcza więcej zdrowych składników odżywczych niż kalorie i tłuszcze. Chochla tej zupy i na pewno poczujesz się lekka, ciepła i pocieszająca. Wszyscy poszukiwacze odchudzania, oto zupa z gurdą z butelek wypełnioną dobroczynnością groszku.

Czas przygotowaniaCzas gotowania15 minut15 minut

Serwuje

2 osoby

Składniki

• 1 mała tykwa do butelki (w kostce)
• 1 szklanka zielonego groszku
• 1 mała cebula (pokrojona w kostkę)
• 2 małe kawałki czosnku
• 1 zielony chłodno
• 1/2 szklanki żółtego moong dal (żółta soczewica)
• 1 sok z cytryny
• 2 łyżki (łyżka stołowa) świeżej kolendry
• 1 łyżka soli i pieprzu
• 1 łyżka oleju
• szczypta jeera / kminu
• szczypta proszku z kurkumy
• 2 szklanki wody

metoda

Krok 1

W szybkowarze dodaj wszystkie składniki i wodę.

Krok 2

Do 1 łyżki oleju dodać dżerę, pozwolić mu się trzeszczeć. Dodaj to do składników w szybkowarze.

Krok 3

Ciśnienie gotować wszystkie składniki, aż około trzech gwizdki. Pozostaw do ostygnięcia.

Krok 4

Wymieszaj ugotowaną miksturę ręcznym blenderem, aby uzyskać konsystencję przypominającą zupę.

Krok 5

W razie potrzeby dodaj trochę wody i gotuj przez 3 minuty.

Krok 6

Podawaj z świeżą kolendrą.

Informacje o wartości odżywczej

97Sód213 mg1, 5 gPotas0 mg0 gRazem węglowodanów7 g0 gBłonnik pokarmowy2 g0 gCukry2 g0 gBiałko2 g0 mgWitamina A0%4%Witamina C4%5%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Nasycony

Polinienasycony

Jednonienasycone

Trans

Cholesterol

Wapń

Żelazo

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie o 2000 kaloriach. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.