Burrito z czarnej fasoli
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Burrito składa się z tortilli z mąki pszennej zwiniętej, aby całkowicie zamknąć nadzienie. Tortilla z mąki jest zwykle lekko grillowana lub gotowana na parze, aby zmiękczyć i uczynić ją bardziej elastyczną.
Burrito z czarnej fasoli to smaczne meksykańskie danie z tortillą wypełnione warzywami i ulubionymi fasolami. Możesz być tak kreatywny w tworzeniu tego przepisu, decydując się na wybór warzyw
. prawdopodobnie chcesz wkraść się do tych, których dziecko nie lubi. Daj mu próbę za pomocą tego łatwego i szybkiego przepisu.
| Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
| 4 osoby | 3 minuty10 minut
Składniki
- 2 łyżki stołowe (30 ml) oleju
- 1 mała cebula, posiekana
- 2/3 szklanki ([160 ml.] Puszkowanej czarnej fasoli
- 1/4 szklanki [60 ml] startego sera feta
- 4 pszenne tortille lub skorupy taco lub chleb pita
Do napełniania
- 1 szklanka (250 ml) rozdrobnionej kapusty
- 3 do 4 pokrojonej rzodkwi (mooli) lub pokrojonego ogórka
- 3 do 4 czarnych oliwek, cienkie plasterki
- 1/3 szklanki (80 ml) grubej salsy (gorącej lub łagodnej)
metoda
Krok 1
Saute cebuli na patelni przez 4 do 5 minut.
Krok 2
Wymieszaj z czarną fasolą; gotować jeszcze przez 1 do 2 minut.
Krok 3
Wymieszaj starty ser feta.
Krok 4
Jak tylko ser się całkowicie rozpuści, rozprowadź go, rozgrzej, na tortille; fajne.
Krok 5
Udekoruj mieszanym nadzieniem; zwinąć, tak jak zrobiłbyś rulon galaretki.
Krok 6
Podawać na zimno lub podgrzać, w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.
Do napełniania
- Delikatnie wymieszaj sałatę, rzodkiewkę lub ogórek, czarne oliwki i masywną salsę.
Informacje o wartości odżywczej
| Kalorie | 280Kalorie z tłuszczu72
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8g 12%Tłuszcz nasycony2, 6 g 13%
| Cholesterol | 5 mg 2%Sód630 mg 26%
| Węglowodany | 44 g 15%Błonnik pokarmowy5g 20%
| Cukry | 4 gBiałko5 g
| Witamina A | 6%Wapń4%
| Witamina C | 0%Żelazo15%