Ciastka dla dzieci - czy są bezpieczne?
W tym artykule
- Czy możesz dać ciasteczkom swoje dziecko?
- Powody, dla których powinieneś unikać podawania dzieciom komercyjnych herbatników
- Które herbatniki są dobre dla niemowląt?
Herbatniki to popularna przekąska dla dzieci w każdym wieku. Są pyszne i zapewniają szybkie i łatwe smakołyki. Na rynku są setki wyjątkowych marek ciastek, które można wybierać. Co więcej, może to wydawać się dobrym pokarmem dla Twojego dziecka, ponieważ są one miękkie i można je łatwo zgnieść. Jednak nie jest to proste, jak się wydaje. W tym artykule wyjaśnię, w jaki sposób herbatniki nie są w rzeczywistości pożywne dla Twojego dziecka.
Czy możesz dać ciasteczkom swoje dziecko?
Ciastka są pyszne, występują w ogromnej różnorodności smaków, kolorów i faktur. Są świetną przekąską na herbatę lub po prostu gdy czujesz się trochę głodny. Dotyczy to jednak tylko osób dorosłych. Ciastka z pewnością nie są zdrowym zamiennikiem żywności, jeśli chodzi o karmienie dziecka. Aby odpowiedzieć na pytanie "Czy możesz podać ciasteczka swojemu dziecku?", Krótka odpowiedź absolutnie nie jest. Zapomnij o dzieciach, ciastka sklepowe nie są proponowane nawet dla małych dzieci.
Powody, dla których powinieneś unikać podawania dzieciom komercyjnych herbatników
To może być dla ciebie zaskoczeniem, ale podczas gdy ciastka są smaczne, są absolutnie bezwartościowe z punktu widzenia wartości odżywczej. Może to być bardzo problematyczne z różnych powodów.
1. Mąka pszenna oczyszczona
Niezależnie od innych składników, głównym składnikiem wszystkich herbatników jest standardowa mąka pszenna lub maida. Maida jest po prostu odrzuconym produktem ubocznym udoskonalenia pszenicy. W rzeczywistości, dzięki temu procesowi, oczyszczona mąka pszenna jest faktycznie pozbawiona niczego użytecznego. Ponadto, rafinowana mąka pszenna zajmuje dużo więcej czasu, aby się strawić, przepracowując układ trawienny nawet u dorosłych. Jeśli chodzi o dzieci, ich jelita są mniej rozwinięte i wytrzymają dużo więcej stresu podczas próby trawienia maida.
2. Tłuszcze trans
Tłuszcze trans są pewnym rodzajem tłuszczu używanego w przetworzonej żywności, aby zachować kształt, smak i konsystencję. Jednak nie tylko jest całkowicie pozbawione składników odżywczych, może również powodować poważne problemy, ponieważ powoduje brak równowagi w dobrym i złym poziomie cholesterolu w organizmie. U niemowląt wiadomo, że powoduje problemy ze wzrokiem, zaburzenia nerwowe, stany alergiczne, cukrzycę i otyłość. Wiele marek może wspomnieć, że nie ma tłuszczu trans w swoim produkcie, ale często jest to mylące, ponieważ prawie zawsze jest niewielka ilość. Nawet to może być problematyczne dla Twojego dziecka.
3. Brak żywienia
Po prostu, ciastka nie mają w sobie nic z wartości odżywczej. Zasadniczo zawierają oczyszczoną mąkę pszenną, niezdrowy tłuszcz, potas sodu i mnóstwo szkodliwych substancji syntetycznych.
4. Dodatki
Zmorą wszystkiego, co się przetwarza, jest konieczność stosowania dodatków chemicznych. Dotyczy to większości zużywalnych produktów, z których korzystamy, takich jak mydła, szampony, pasta do zębów, gotowe produkty i tak dalej.
- Ponieważ ciastka zawierają substancje, które mogą zepsuć się, wymagają one konserwantów, takich jak BHA i BHT. Te substancje chemiczne są powiązane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka.
- Herbatniki wymagają również środków spulchniających podczas pieczenia, takich jak soda oczyszczona, które mogą powodować problemy żołądkowe, takie jak refluks żołądkowy u małych dzieci i niemowląt.
- Środki emulgujące, takie jak monostearynian glicerolu, są stosowane do utrzymywania substancji tłuszczowych i wody w produkcie spożywczym. Jednak wykazano, że wpływają one na bakterie jelitowe, powodując problemy z układem trawiennym.
- Środki kondycjonujące ciasto są stosowane w celu zwiększenia wytrzymałości ciasta lub jego spójności. Są to zazwyczaj syntetyczne substancje chemiczne, a Twoje dziecko lepiej je omija.
- Wreszcie, środki aromatyzujące są prawie zawsze stosowane w herbatnikach, ponieważ naturalne aromaty nie są możliwe. Te sztuczne substancje powodują uszkodzenia mózgu, problemy z klatką piersiową, guzy i tym podobne.
5. Zaparcia
Ciastka nie zawierają prawie żadnego błonnika pokarmowego lub błonnika. Jak wiecie, pasza objętościowa jest ważna dla efektywnego wydalania stolca z organizmu. Może to spowodować poważne zaparcia u dziecka, które może mieć poważne powikłania, takie jak szczeliny odbytu, wymioty, krew w kale i tak dalej.
6. Zbyt dużo cukru
Przetworzone produkty, takie jak herbatniki i napoje gazowane, wzbogacają się w niebotyczne ilości rafinowanego cukru, aby poprawić smak. Jest to dość niebezpieczne z różnych powodów. Po pierwsze, może powodować łagodne nałogi zwane sitami cukrowymi, co sprawia, że dziecko ma ochotę na ciastka, nawet kosztem zdrowego posiłku. Ponadto cukier często używany jest znany jako cukier inwertowany, ponieważ jest znacznie słodszy niż glukoza. Jest on stosowany ze względu na niewielkie rozmiary jego kryształów, pozwalając na bardziej jednolity skład. Odwrócony cukier jest higroskopijny, co oznacza, że dobrze utrzymuje wilgoć, zapobiegając wysychaniu biszkoptu w kontakcie z powietrzem, co poprawia okres przydatności produktu do spożycia. Może jednak powodować poważne problemy, takie jak cukrzyca, rak, choroby serca i tak dalej.
7. Puste wypełniacze
Ciastka nie dostarczają dziecku niczego wartościowego, a jednocześnie zaspokajają jego głód. Dotyczy to również innych produktów spożywczych, takich jak słodycze, czekoladki, ciasta, napoje bezalkoholowe i tak dalej. Pozycje te znane są jako puste, kaloryczne pokarmy, ponieważ dostarczają energii dla podstawowego funkcjonowania organizmu, ale nic więcej. Można technicznie żyć z samych herbatników, ale byłoby to krótkie i niezdrowe życie.
8. Reakcje alergiczne
Herbatniki zawierają substancje alergizujące, takie jak gluten i lecytyna sojowa. Mogą powodować reakcję alergiczną u dziecka. Reakcje mogą być proste, takie jak wysypki skórne lub niebezpieczne, takie jak trudności w oddychaniu z powodu zapalenia płuc.
Które herbatniki są dobre dla niemowląt?
Kupowane marki biszkoptowe nie są polecane z powodów wymienionych powyżej. Możesz zastąpić herbatniki zdrowszymi przekąskami, takimi jak owoce, orzechy i tak dalej. Nie ma najlepszych herbatników dla niemowląt; jednak oto kilka zdrowych opcji:
- Domowe ciastka . Przepisy na zdrowe ciastka dla dzieci są łatwo dostępne w Internecie. Możesz używać zdrowych składników takich jak owies, ragi, proso, migdały, rodzynki i tak dalej. Pamiętaj jednak, aby unikać pieczenia podczas posiłków.
- Herbatniki pełnoziarniste. Nie zawierają w sobie żadnej rafinowanej mąki pszennej.
- Organiczne herbatniki. Te herbatniki są dostarczane bez sztucznych lub syntetycznych chemikaliów, takich jak konserwanty lub dodatki.
Kiedy Twoje dziecko zaczyna jeść solidne jedzenie, opcje posiłków drastycznie rosną. Jeśli trudno jest zdecydować, zawsze możesz wybrać świeże produkty żywności ekologicznej, takie jak świeże owoce i warzywa. Możesz przygotować różnorodne dania z tymi składnikami, takimi jak sałatki, koktajle i warzywa. Jednak mogą one dość szybko znudzić. Możesz zastąpić je zdrowymi domowymi ciasteczkami jako przekąskami okazjonalnymi, unikając przy tym żywności komercyjnej lub przetworzonej. Jeśli musisz korzystać z kupionych w sklepie herbatników, upewnij się, że są w sytuacji zagrożenia, np. Podczas podróży i tak dalej.