Zupa fasolowa z rozmarynem

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ta zupa fasolowa to ostra, rozgrzewająca zupa, którą każdy może cieszyć się i jest łatwa do zrobienia. Pomidory dodają temu posmakowi smaku, czyniąc go idealnym na zimne obiady. Biała fasolka w czosnkowym bulionie rozmarynowym z pomidorami pozwala na szybki i łatwy, pożywny i smaczny 15-minutowy posiłek w misce.

Czas przygotowania

Czas gotowania

15 minut15 minut

Serwuje

7 osób

Składniki

• 1 szklanka białej fasoli
• 1/2 cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 2 papryki, gorące chili
• 1 półmisek pomidorków koktajlowych
• 1/2 szklanki kolendry
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 2 łyżeczki (łyżeczki) proszku chili
• 1 łyżeczka kminku
• 2 łyżki (łyżka stołowa) soku z limonki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli

metoda

Krok 1

Połączyć 1 szklankę bulionu, chili w proszku, kminek i gotowaną białą fasolę w garnku zupy nad med-high heat.

Krok 2

Posiekać bulion 1 kubka, chili i cebulę w robot kuchenny

Krok 3

Dodaj mieszankę cebuli do garnka zupy.

Krok 4

Posiekaj pomidory i kolendrę gruboziarnistą w maszynce.

Krok 5

Dodać do garnka zupy, doprowadzić do wrzenia

Krok 6

Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj pięć minut, aż warzywa staną się miękkie.

Krok 7

Wyłącz płomień i wymieszaj oliwę z oliwek, sól, sok z limonki.

Krok 8

Udekoruj rozmarynem.

Informacje o wartości odżywczej

Ilość na porcję

146Kalorie z tłuszczu25%2, 8 g 4%Tłuszcz nasycony0, 4 g 2%0.0gCholesterol0 mg 0%401 mg 17%Potas747 mg 21%22, 5 g 7%Błonnik pokarmowy5, 3 g 21%2, 2 gBiałko8, 9 g15%Witamina C15%9%Żelazo21%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Tłuszcze trans

Sód

Węglowodany ogółem

Cukry

Witamina A

Wapń

* W oparciu o dietę 2000 kalorii

Dane żywieniowe są wartościami szacunkowymi i powinny być wykorzystywane jedynie jako wskazówki do przybliżenia.