Babeczki z bananem prune

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda

Nie uwierzyłbyś, że coś z suszonymi śliwkami byłoby tak dobre, ale te bananowe muffiny są super pyszne! I nie są też zbyt grube. Są bardzo wilgotne i wcale nie gumowate lub żucia! Koniecznie trzeba spróbować.

Czas przygotowaniaCzas gotowania15 minut20 minut

Serwuje

12 osób

Składniki

• 1/2 szklanki białego cukru
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1 szklanka puree z banana
• 1 łyżeczka (łyżeczka) ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 filiżanek uniwersalnej mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1 szklanka posiekanych suszonych śliwek

metoda

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).

Krok 2

Smaruj i myj bułeczkę na muffinki lub użyj papierowych wkładek.

Krok 3

W dużej misce do mieszania połączyć cukier, olej i jajka. Pokonaj razem, aż będzie gładko. Mieszaj w bananach i wanilii.

Krok 4

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon w osobnej misce

Krok 5

Wymieszaj tę suchą mieszankę w mieszankę jajeczną, aż zwilżysz. Wymieszaj suszone śliwki. Łyżka do miseczek na muffinki.

Krok 6

Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut. Możesz sprawdzić dawkę za pomocą wykałaczki - włóż ją do środka bułki, jeśli to zrobisz, powinna wyjść czysta.