Pieczone zacieru ziemniaczane

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Pieczone ziemniaki lub ziemniaki z ziemniakami mają puszyste wnętrze i chrupiącą skórę. Podawać z nadzieniami i przyprawami, takimi jak masło, ser, warzywa lub szynka. Piec ziemniaki w konwencjonalnym piecu gazowym lub elektrycznym, w piekarniku konwekcyjnym, w kuchence mikrofalowej, na grillu lub na otwartym ogniu. W przeciwnym razie, uważane za tuczące, pieczone ziemniaki są jednak uważane za zdrowszą opcję.

Czas przygotowaniaCzas gotowania2 minuty45 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 4 średnie ziemniaki
• 1 łyżeczka (łyżeczki) oleju do szczotkowania
• sól (opcjonalnie)

metoda

Krok 1

Nagrzać piekarnik do 350 stopni i ustawić stojaki w górnej i dolnej trzeciej.

Krok 2

Dokładnie umyć ziemniaki zimną bieżącą wodą.

Krok 3

Wysuszyć, a następnie za pomocą standardowego widelca wsunąć od 8 do 12 głębokich otworów na całym ziemniaku, aby wilgoć mogła uciec podczas gotowania.

Krok 4

Umieść w misce i lekko pomyj olejem.

Krok 5

Posyp solą i umieść ziemniaki bezpośrednio na ruszcie na środku piekarnika.

Krok 6

Połóż blachę do pieczenia na dolnej półce, aby złapać smary, jeśli w ogóle.

Krok 7

Piec przez 45 minut lub do momentu, aż skóra stanie się chrupiąca, ale miąższ pod nią będzie miękki.

Krok 8

Ostudź trochę.

Krok 9

Usuń skórkę i zetrzyj ją ręką lub łyżką.

Krok 10

Podawaj ciepło.

Informacje o wartości odżywczej

113Kalorie z tłuszczu1%0, 1 g <1%Sat. Tłuszcz<0, 1 g <1%0 mg 0%Sód6 mg <1%26, 3 g 9%Błonnik pokarmowy1, 8 g 7%2, 1 gBiałko2, 4 g6, 1 mgPotas477 mg

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Cholesterol

Razem węglowodanów.

Cukry

Wapń

Wskazówka: jeśli gotujesz więcej niż 4 ziemniaki, musisz wydłużyć czas gotowania nawet o 15 minut.