6 szybkich i smacznych przepisów na przyjęcie noworoczne

Zawartość:

{title}

Sylwester jest tuż za rogiem, i wiemy, że jesteś podekscytowany, aby świętować ten wieczór ze swoimi bliskimi. Gdy zbliża się wieczór, będziesz chciał mieć rozkosz, którą będą cieszyć się z rodziną i przyjaciółmi - pyszne jedzenie, które nie tylko obciąża wszystkich, ale jest również bardzo łatwe i szybkie!

Zapomnij o trudach ciężkiej pracy w kuchni przez cały dzień i sporządź notatki tych pysznych przepisów na nadchodzącą imprezę noworoczną.

6 Szybkie i smaczne przepisy na rozpoczęcie nowego roku

Oto 6 pysznych przepisów, które sprawią, że będziesz gwiazdą wśród swoich bliskich w 2019 roku.

1. Kiepski chleb czosnkowy

To prosty przepis, ale nie ma nic lepszego niż dobrze zrobiony chleb czosnkowy. Twoi goście będą zachwyceni tym pysznym daniem jeszcze bardziej. Służy 10-15, w zależności od liczby plasterków w paczce chleba.

Składniki:

  • 1 duży chleb francuski / bagietka lub 1 paczka zwykłego krojonego chleba
  • 3/4 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
  • 4-5 ząbków czosnku, startych
  • Ser tarty przetworzony zgodnie z wymaganiami
  • Suszone zioła włoskie (oregano, suszona bazylia, płatki chilli) zgodnie z wymaganiami
  • Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

  • Weź masło w małej misce i dodaj do niego czosnek. Połącz dwa. Pamiętaj, aby nie topić masła, ale po prostu utrzymuj je w miękkości.
  • Jeśli używasz francuskiego chleba, pociąć bochenek na małe plasterki. Jeśli używasz kromek chleba, odetnij brzegi kromek chleba i pokrój plasterki na dwie połówki - dwie połówki staną się dwoma kawałkami chleba czosnkowego.
  • Nanieś masło i czosnek na każdą porcję i odłóż na bok.
    Weź przetworzony ser do miski i dodaj trochę soli, pieprzu i włoskich ziół według własnego gustu.
  • Umieść niewielką ilość mieszaniny sera na każdym kromce chleba.
    Weź patelnię i obtocz ją masłem. Pozwól się ogrzać.
  • Połóż plastry chleba z serem na patelni i pozwól im gotować. Aby uzyskać wyraźną podstawę, utrzymuj płomień na niskim poziomie.
  • Przykryj patelnię pokrywką i niech ser się rozpuści. Gotuj, aż ser się rozpuści.
  • Przełóż chleb czosnkowy na tacę do serwowania i podawaj na gorąco z keczupem lub więcej włoskich ziół na boku.

{title}

2. Hung Curd i Veggie Sandwich

Ta kanapka jest idealną receptą dla gości, którzy chcą sobie pozwolić, ale obserwują swoją wagę. Służy około 10.

Składniki:

  • 2 filiżanki zawieszonego twarogu
  • 1 paczka krojonego chleba (biały lub brązowy)
  • 1 szklanka startej marchwi
  • 1 szklanka drobno posiekanej papryki
  • 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
  • 1 szklanka gotowanej kukurydzy
  • 1 łyżeczka amszurowego proszku
  • Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

  • Weź zwisły twaróg do miski i dodaj marchewkę, paprykę, cebulę i gotowaną kukurydzę. Mieszać.
  • Dodaj do mieszanki sól, pieprz i proszek amchur.
  • Weź dwa plasterki chleba i odetnij brzegi.
  • Weź trochę mieszanki i rozłóż ją na kromce chleba. Połóż drugi kawałek na wierzchu i pokrój go po przekątnej.
  • Podaj połówki na talerzu.
  • Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, poczęstuj się najpierw chlebem (z odciętymi bokami) z odrobiną masła na patelni, a następnie nałóż na niego mieszankę twarogu i wege, aby przygotować kanapkę.

{title}

3. Kurczak Wada Pav

Nowatorski akcent na klasyczny wada pav, kurczak wada pav z pewnością zaimponuje swoim nie-wegetarianom. Służy 4.

Składniki:

Dla Wada-

  • 350 g mielonego kurczaka
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanego imbiru
  • 1 łyżeczka posiekanych zielonych papryczek chilli
  • 2 łyżeczki czerwonego chili w proszku
  • 2 łyżeczki kolendry w proszku
  • Sól dla smaku
  • 2 sztuki pav
  • olej do smażenia

Na ciasto

  • 1 kubek besan
  • 1 łyżeczka ajwain
  • 2 łyżeczki czerwonego chili w proszku
  • Sól dla smaku

Wskazówki:

  • Weź zmielonego kurczaka i przenieś go do miski.
  • Dodaj cebulę, imbir, czosnek, zielone papryczki chilli, czerwony proszek z chili, kolendrę w proszku i sól. Wymieszaj składniki w mielonej masie.
  • Przenieś mielone mięso na talerz.
  • W misce wymieszaj besan, ajwain, chili w proszku i sól. Dodaj wodę i zamień ją w grube ciasto.
  • Lekko naoliw ręce. Weź trochę mięsa i zmiksuj w średniej wielkości placek. Upewnij się, że wygląda jak klasyczny wada.
  • Weź placek i zanurz go w cieście.
  • W woku weź tyle oleju do smażenia. Podgrzej to.
  • Dodaj pokruszony placek i usmaż, aż stanie się złoty.
  • Na patelni dodaj trochę masła i pozwól mu się rozgrzać.
  • Weź pav i lekko opiekaj go na patelni. Zdejmij to z ognia.
  • Dodaj odrobinę chutney mięty i trochę czosnkowo-cebulowego chutney na wewnętrznej stronie pav.
  • Umieścić w cieście i podawać na gorąco.

{title}

4. Bułka chleba Paneer

To przepyszny przepis na desi, który będzie natychmiastowym hitem. Służy 10-15, w zależności od liczby plasterków w paczce chleba.

Składniki:

  • 1 paczka krojonego chleba (biały lub brązowy)
  • 2 szklanki tartego paneera
  • 1/2 szklanki startej papryki
  • 1/2 łyżeczki czosnku imbirowego
  • 1 łyżeczka czerwonego chili w proszku
  • 1 łyżeczka kminku w proszku
  • 1/2 łyżeczki garam masala
  • 1/2 łyżeczki amchur w proszku
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • Sól dla smaku
  • Masło do opiekania

Wskazówki:

  • Weź kawałek chleba i pokrój krawędzie.
  • Za pomocą wałka rozwałkuj chleb, aby był płaski.
  • Posmaruj chleb jakimś stopionym masłem.
  • W misce weź paneer, paprykę, pastę z czosnkiem imbirowym, proszek chilli, kminek w proszku, garam masala, proszek amhurowy, sól i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  • Weź trochę mieszanki i połóż ją na posmarowanym masłem, spłaszczonym chlebie. Rzuć chleb ciasno w cylindryczny kształt.
  • Umyj patelnię roztopionym masłem i pozwól mu się rozgrzać.
  • Dodaj cylindryczne bułki do patelni i pozwól im wznieść toast, aż będą lekko brązowe.
  • Podawaj na gorąco z ketchupem lub sosem chutney.

{title}

5. Sałatka z makaronem

Zdrowszy zwrot makaronu, spróbuj tej szybkiej sałatki z makaronem, która zajmie Ci nie więcej niż 20 minut na przygotowanie. Serwuje 6.

Składniki:

  • 350 g makaronu makaronowego (można użyć do tego jednego z mniejszych rodzajów makaronu - fusili, penne, rotini itp.)
  • 1 szklanka majonezu (eggles też by działał)
  • 1 szklanka cienko pokrojonej w plasterki papryki
  • 1/2 szklanki gotowanej kukurydzy
  • 1/2 szklanki cienko pokrojonej w plasterki cebuli
  • 1/2 szklanki posiekanej oliwki
  • 2 łyżeczki włoskich ziół
  • Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

  • Ugotuj makaron w wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  • Po ugotowaniu osusz makaron i przepłucz go w zimnej wodzie, aby przestać go gotować. Odłożyć na bok.
  • W dużej misce weź majonez i dodaj do niego capsicum, kukurydzę, cebulę i oliwki. Połącz je ze sobą i dodaj sól, pieprz i włoskie zioła.
  • Dodaj makaron do mieszaniny majonezu i wrzuć, aż makaron będzie dobrze pokryty.
  • Twoja sałatka z makaronem jest gotowa. Możesz schłodzić sałatkę i podawać ją na zimno.

{title}

6. Kiepskie kulki ziemniaczane

Co to jest impreza bez pysznych starterów ziemniaczanych? Te tandetne kulki ziemniaczane gwarantują, że będą się pojawiać na Twojej imprezie. Służy 6-8.

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków - obranych, ugotowanych i rozgniecionych
  • 5 ząbków zmielonego czosnku
  • 1/2 szklanki zielonej cebuli
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 opakowanie plasterków sera
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 2 filiżanki grubo zmiażdżonych płatków kukurydzianych
  • olej do smażenia

Wskazówki:

  • W średniej wielkości miseczce weź mąkę kukurydzianą i dodaj trochę wody, aby uzyskać gładką, lekko gęstą masę. Odłożyć na bok.
  • Możesz zrobić tłuczone ziemniaki, umieszczając obrane ziemniaki w garnku z wodą i gotując przez 15 minut. Alternatywnie możesz wziąć obrane ziemniaki i włożyć je do szybkowaru, aż staną się miękkie.
  • Zabierz tłuczone ziemniaki do miski i dodaj do niego zmielony czosnek, sól, pieprz i zieloną cebulę. Wymieszaj zawartość. Dodaj bułki tartej, aby ziemniaki zamieniły się w miękkie ciasto.
  • Weź kawałek sera i pokrój go na małe kwadraty. Wytnij tyle kwadratów, ile możesz dostać w jednym kawałku. Powtarzaj z innymi, ponieważ potrzebujesz więcej.
  • Weź niewielką część ciasta i spłaszcz ją dłonią. Połóż dwa kwadraty sera na środku ciasta i powoli zamknij końce ciasta, aby zrobić rondo.
  • Weź rondo i zanurz je w cieście z mąki kukurydzianej. Wyjmij go z pałkarza i odpowiednio przykryj pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
  • Głęboko usmażyć rondo, aż stanie się złotobrązowy.
  • Podawaj na gorąco z ketchupem lub majonezem.

{title}

Te pyszne przepisy nie tylko spowodują, że goście będą mdleć i smażyć sobie usta, ale także sprawią, że twoja noworoczna impreza będzie niezapomniana. Już prawie czas, zacznij przygotowywać się teraz!

Poprzedni Artykuł Następny Artykuł

Zalecenia Dla Moms.‼