15 Żelaznych, bogatych w pokarm dla niemowląt i małych dzieci
Dobroczynne właściwości żelaza dla niemowląt są liczne. Od promowania odpowiedniego wzrostu i rozwoju do utrzymywania anemii na dystans, żelazo jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który zapewnia właściwe zdrowie i dobre samopoczucie. Większość dzieci nie potrzebuje żadnych suplementów żelaza, dopóki nie osiągną co najmniej czterech miesięcy życia. Dzieje się tak, ponieważ wszystkie dzieci otrzymują dużo żelaza od swoich matek w ostatnim trymestrze ciąży. Jeśli Twoje dziecko rodzi się przedwcześnie, istnieje możliwość, że może cierpieć na niedobór żelaza. Może się to również zdarzyć, jeśli masz cukrzycę lub masz złe odżywianie w czasie ciąży.
Żelazne, bogate w składniki odżywcze, które można włączyć do diety dziecka i malucha
Istnieją dwie kategorie produktów bogatych w żelazo - hemu i nie-hemu. Hem pochodzi z hemoglobiny i zwykle znajduje się w produktach zwierzęcych, zwłaszcza w drobiu i mięsie. Heme-żelazo jest szybko wchłaniane przez organizm niż żelazo inne niż hemowe. Istnieje wiele nie wegetariańskich i wegetariańskich pokarmów bogatych w żelazo dla niemowląt, które można wypróbować . Oto kompilacja żywności bogatej w żelazo dla niemowląt i małych dzieci.
1. Mięso i drób
Są to doskonałe źródła żelaza hemowego, szczególnie czerwonego mięsa i wątroby. Spróbuj usunąć wszystkie tłuste części mięsa przed gotowaniem, ponieważ nie zawierają żelaza. Należy dobrze ugotować mięso przed podaniem go dziecku. Inaczej, może być im trudniej żuć i trawić.
2. Żółtka jaj
Jeszcze jeden z dobrych źródeł żelaza dla małych dzieci podobnie niemowlęta są łatwo dostępne i łatwe do gotowania i jedzenia. Staraj się dodawać żółtka do różnych przepisów. Gwarantuje to, że Twoje dziecko regularnie otrzymuje zdrową dawkę żelaza, nie musząc jeść tego samego codziennie. Custard z karmelu lub custard flan to pyszne opcje na deser z żółtkami jaj.
3. Ryż czerwony i brązowy
Doskonałe źródła żywności bogatej w żelazo bez zawartości hemu dla niemowląt , te odmiany ryżu mogą nie spodobać się dziecku, jeśli są po prostu ugotowane. Spróbuj dodać do niego odrobinę smaku, mieszając w warzywach, jajach lub mięsie, w zależności od nawyków żywieniowych.
4. Fasola
Prawie wszystkie odmiany fasoli są bogate w żelazo. Soczewica, fasola, ciecierzyca i soja to tylko niektóre przykłady. Możesz ugotować fasolę i posmakować je solą i łagodnymi przyprawami, zanim zaoferujesz je dziecku. Można również mieszać je z mięsem lub ryżem.
5. Słodkie ziemniaki i ziemniaki
Aby zachować większość żelaza w ziemniakach, należy ugotować je ze skórą. Pieczone i gotowane na parze ziemniaki lub słodkie ziemniaki są ulubionym miejscem dla większości dzieci. Można je również pokroić tak, aby przypominały frytki, ponieważ ułatwi to dziecku chwytanie ich podczas samodzielnego karmienia. Puree ziemniaczane są kolejnym ulubionym.
6. Owoce morza
Nie da się ukryć, że owoce morza są źródłem różnych składników odżywczych niezbędnych dla Twojego dziecka, w tym żelaza. Tuńczyk, małże i krewetki są najlepszym źródłem żelaza. Możesz je gotować na różne sposoby i regularnie karmić je swoim dzieckiem. Należy jednak pamiętać, że niektóre dzieci mogą być uczulone na określone owoce morza, dlatego należy je starannie przekazać dziecku.
7. Masło orzechowe
Ulubiony z dużą liczbą dzieci, masłem orzechowym, jest zapakowany w żelazo. Używanie go z pełnym chlebem sprawi, że będzie to zdrowa przekąska przez cały czas. Możesz również wypróbować ciasteczka z masłem orzechowym na specjalną okazję. Korzystanie ze wzbogaconej mąki lub płatków owsianych pomaga zwiększyć współczynnik zdrowego odżywiania.
8. Tofu
Doskonały substytut mięsa dla wegetarian, tofu zawiera znaczną ilość żelaza. Możesz pokroić tofu w paski i podsmaż je, zanim zaoferujesz je dziecku obok kąpieli. Może być również spożywane przez dzieci, które nie tolerują laktozy.
9. Prune i sok żurawinowy
Oto niektóre z nielicznych soków owocowych o bogatej zawartości żelaza. Ich słodki smak musi spodobać się dzieciom, ale pamiętaj, by nie podawać im więcej niż jednego kieliszka dziennie. Soki te są również dobre dla zdrowia układu moczowego i zapobiegają zaparciom. Nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu.
10. Suszone nasiona
Wspaniała przekąska podczas podróży lub po grze, suszone nasiona to dobra zabawa. Słonecznik, dynia i sezam to tylko niektóre z nasion, które zawierają znaczne ilości żelaza. Możesz również spróbować zrobić z nich baton z granola lub użyć ich jako dodatków do puddingów i innych słodkich przysmaków, aby uczynić go interesującym.
11. Krem z pszenicy i płatków owsianych
Owies ma najwyższą zawartość żelaza wśród zbóż. Tylko jedna miska płatków owsianych może zapewnić około 60% dziennego zapotrzebowania Twojego dziecka na żelazo. Miska z mąki pszennej może zaspokoić codzienną potrzebę żelazną Twojego dziecka. Ale bycie bezmianem może być trudne dla ciała, aby wchłonąć całe żelazo.
12. Suszone owoce
Suszone daktyle, morele, suszone śliwki i rodzynki zawierają dużą ilość żelaza. Sprawiają, że niezwykle zdrowe przekąski żuć, gdy dziecko jest głodne lub po prostu chce coś zjeść. Zachęcanie dziecka do sięgania po suszone owoce, gdy tylko chcą przekąsić, to dobry nawyk, który możesz kontynuować w dorosłym życiu.
13. Zielone liściaste warzywa
Może być trudno, aby twoje dzieci skończyły zielone warzywa na parze lub na parze. Szpinak, brokuły, tarty i jarmuż są bogate w żelazo, a także wiele innych niezbędnych składników odżywczych. Można je zmieszać z pastą i użyć w sosach lub zupach lub dipach. W razie potrzeby dodaj odrobinę przypraw.
14. Pomidory
Jeśli Twoje dziecko nie chce jeść świeżych pomidorów pokrojonych w ładne małe kostki, spróbuj je osuszyć pod słońcem lub wewnątrz piekarnika. Wtedy możesz zrobić sosy i zupy z tego. Spaghetti z sosem pomidorowym i łagodnie o smaku zupy pomidorowej z pewnością będą hitem dla Twojego dziecka.
15. Organiczna ciemna czekolada
Dzieci uwielbiają czekoladki i może im to przeszkadzać, gdy dorastają. Jednym ze sposobów zaspokojenia swoich zachcianek jest znalezienie organicznej gorzkiej czekolady. Zawierają mniej cukru, a jednocześnie są bogate w żelazo.
Niemowlęta karmione piersią lub karmione mieszanką dla dzieci wzbogaconą żelazem nie wymagają żadnych suplementów żelaza. Maluchy, które spożywają dobrze zbilansowaną dietę z wystarczającą ilością żelaza, nie wymagają żadnej suplementacji. Zła zawartość żelaza u dzieci może prowadzić do rozproszenia uwagi i powodować uczucie zmęczenia i osłabienia. Staraj się więc włączyć do codziennej diety Twojego dziecka co najmniej kilka pokarmów bogatych w żelazo.
Zastrzeżenie: ta informacja jest tylko przewodnikiem i nie zastępuje porady medycznej od wykwalifikowanego specjalisty.