12 Żałosne zmagania się z kimś, kto uwielbia gotować, ale jest tak źle w tym
Uwielbiam jedzenie (i jestem pewien, że jestem jedynym, który tak czuje, prawda?). Uwielbiam chodzić do fantastycznych restauracji, czy to ukrytych klejnotów, czy znanych na całym świecie, i byłem znany z tego, że jeżdżę na kulinarne wycieczki zamiast na prawdziwe wakacje. Dlatego moim ego dość ciężko jest pogodzić się z faktem, że jestem zły w gotowaniu. Cóż, pozwól mi upewnić się, że nagranie jest proste, zanim przejdę dalej: Czasami mam rację, kiedy gotuję. W rzeczywistości często robiłem to znacznie częściej niż teraz, ale zbyt mało czasu i zbyt wiele rozrywek poważnie wpłynęło na moje umiejętności. Płonę wszystkie rzeczy regularnie.
Więc co mam robić? Mam kilka sekretów, które chcę wyjawić. Przede wszystkim przestrzegaj przepisów. Nie zakładaj, że możesz skrzywić to tak, jak inni ludzie, i spraw, by twój posiłek okazał się w porządku. Zrobiłem ten błąd zbyt wiele razy i jest to gigantyczne marnowanie żywności. Po drugie, nie przejmuj się próbami posiłków dla dzieci, które mogą zawieść. To kolejna strata żywności, a twoje dzieci zawieszą się, czekając, aż wybierzesz dla nich inną opcję.
Wreszcie, rozwijaj poczucie humoru na temat swoich niepowodzeń. Ponieważ poważnie, jeśli nie możesz śmiać się z płonącej wody, nie jestem pewien, czy kiedykolwiek będzie coś w stylu gotowania.
Oto niektóre z walk, które każda osoba, która uwielbia gotować (ale tak naprawdę nie może), przechodzi przez:
Skrobanie spalonej części z jedzenia
Słuchaj, gdybyś wyrzucił wszystko, co spaliłeś, ty i twoja rodzina będziecie głodować. Więc w zasadzie musisz się dostosować i zaakceptować, że tak się stanie, a ty i tak zjesz. Więc zeskrobujesz spalone do ostre krawędzie, niezależnie od warzyw, zboża lub białka, które są dotknięte i po cichu powracają do życia w bolesnym typowym życiu kuchni.
Modlitwa Nikt nie zauważa spalonego smaku na jedzeniu, którego próbujesz ocalić
Wyłuskałam spróchniałe brokuły z frytki, a potem podałam resztę, mając nadzieję, że smak nie rozprzestrzeni się na inne warzywa. (Newsflash: zawsze możesz go skosztować.)
Posiadanie książek kucharskich, ale nie używanie ich
Uwielbiam książki kucharskie, ale unikam receptur przez długi czas, ponieważ jest tak wiele kroków! Lub zbyt wiele składników. Lub nie ma wystarczająco dużo czasu, aby ugotować przepis. To nigdy nie jest błąd.
Próbowanie ratowania naczynia Po prostu zniszczyłeś połowę składników potrzebnych do przygotowania
Co to jest? Po prostu dodałeś dwa razy więcej soli niż wymagała recepta na deser? NIE MA PROBLEMU! (To kłamstwo, to poważny problem.)
Zrujnować garnki i patelnie regularnie
Stałem się naprawdę dobry w usuwaniu wypalonych dna jednego z moich garnków, ale wyrzuciłem inny, który był zbyt daleko, i zrezygnowałem i nadal używam tego, który ma naprawdę fajny design, który został w nim spalony .
Niszczenie posiłków, które są tak proste, ludzie nie wierzą, że rzeczywiście potrafisz je zniszczyć
Zepsułem macę i ser z pudełka, chłopaki. Spaliłem niezliczone słoiki z sosem spaghetti. To smutne, ale prawdziwe.
Chęć odtworzenia posiłku w restauracji
... a potem szlochając, gdy zdajesz sobie sprawę, że po prostu nie ma mowy. To nie jest twoja podróż życia, tak bardzo, jak byś tego chciał.
Potluck Dinners
Tak bardzo chcesz zaimponować ludziom! Ale wiesz, że najlepiej jest pójść z czymś prostym, że nie możesz zepsuć się nawet o cal od bycia jadalnym. (Jest też duża szansa, że twoi przyjaciele i rodzina wiedzą już, że nie masz zaufania do kuchni, mimo że jesteś entuzjastycznie nastawiony do tego, że jesteś jednym z nich;
Przypadkowo zapalając coś w ogniu
W pewnym momencie przytrafia się nam wszystkim.
Konieczność zważania na własną rodzinę, aby zjeść posiłek
Nie ma nic gorszego niż patrzenie, jak twoja rodzina gryzie mięso, które jest zbyt trudne.
Oglądanie filmów porno z jedzeniem w Internecie
Sprawiają, że wygląda to tak łatwo, prawda? To całkowite kłamstwo i drwi z nas wszystkich, którzy zmagają się z gotowaniem.
Pokazy gotowania
Oglądasz je. Kochasz ich. Chcesz być jak ci kucharze, ale życie nie zadawało ci uczciwej ręki, a ty nawet nie odważysz się spróbować swoich "łatwych przepisów" z pokazów. No cóż. Jesteś naprawdę dobry w zamawianiu na wynos. Wszyscy mamy swoje mocne strony.