10 świetnych świątecznych potraw dla wybrednych zjadaczy
Mamy wybrednych zjadaczy, mamy dla Was prezent świąteczny: listę świątecznych, przyjaznych dzieciom posiłków, które pomogą wam podać posiłek, który spodoba się nawet najbardziej wybrednym, wybrednym zjadaczom. Niezależnie od tego, czy organizujesz święto, czy wyjeżdżasz z domu, aby świętować, przygotowując potrawę lub dwie, WIESZ, że Twoje maleństwo będzie jeść, co oznacza, że może on ucztować wraz z resztą rodziny. Następnie usiądź, zignoruj wszelkie osądzające komentarze krewnych, ciesz się posiłkiem i nie przejmuj się tym, co twoje dziecko (lub nie) je!
1. Słodkie ziemniaki
W każdy sposób krojenia, zacierania, pieczenia lub smażenia w piekarniku, te smaczne bulwy są często hitem dla wybrednych podniebień. Klasyczna zapiekanka z koroną z lepkich pianek karmelizowanych może okazać się nie do odparcia, jeśli potraktujesz ją jako specjalne danie „na obiad”. (Hej, to święto!) Pieczone słodkie ziemniaki również dobrze się podróżują, dzięki czemu są dobrą przenośną opcją na docelowe kolacje (po prostu zacier z masłem i cynamonem w domu gospodarza).
2. Chleb dyniowy lub babeczki
Podawaj je na początku posiłku lub z daniem głównym zamiast zwykłych białych bułek. Dodanie puree dyniowego do ciasta oznacza, że są pełne dobrych rzeczy, takich jak witamina A i błonnik, a ich lekko słodki smak sprawia, że są hitem dla najmłodszych. Poszukaj zdrowszych przepisów, które nie wymagają góry cukru.
3. Indywidualne mini klopsiki
Niektóre dzieci nie są fanami pokrojonego indyka, pieczonej wołowiny lub szynki. Ale pożrą klopsiki lub hamburgery bez narzekań! Jasne, możesz zrobić jedno z nich na świąteczny posiłek, ale partia pojedynczych porcji klusek z mufinami wydaje się bardziej świąteczna. Mogą nawet służyć jako przystawka dla dorosłych. Zmodyfikuj swój ulubiony przepis lub wypróbuj nowy, który pokocha Twój maluch.
4. Masło wysokiej jakości
Nie jest to (niestety!) Samodzielne danie główne, ale masło może sprawić, że wszystko, od zwykłych brokułów po pieczone ziemniaki, będzie o wiele smaczniejsze. I pomimo złej reputacji, organiczne masło pastewne jest w rzeczywistości dobrym źródłem tłuszczu dla dorastających dzieci, mówi dietetyk Jane Schwartz, RD z The Nourishing Gurus.
5. Monety marchewkowe
Oto inny ulubiony słodki wegetarianin, który nie obraża wybrednych zjadaczy, takich jak (sapie!), Które często robią zielone warzywa. Obierz, pokrój i pokrój marchewki i podawaj zwykłe lub z masłem lub podrzucaj z odrobiną miodu dla małych dzieci w wieku powyżej 12 miesięcy. Spraw, aby były jeszcze bardziej kuszące dla starszych dzieci, nazywając je „Monetami Elfów” lub podobnymi - jedno badanie wykazało, że dzieci dwukrotnie częściej próbowały jedzenia o fajnej nazwie.
6. Nadzienie
Bądźmy szczerzy - nadziewanie to głównie chleb, a wybredni jedzący uwielbiają chleb. Jeśli Twój tradycyjny przepis na wakacje wymaga dużej ilości ziół, orzechów lub innych dodatków, których Twoje dziecko nie dotknie, zrób oddzielną małą partię, która będzie trochę bardziej podstawowa (lub nawet wypróbujesz gotową mieszankę różnorodność, jeśli będzie bardziej atrakcyjna).
7. Custom Crudités
Nawet niektóre wybredne małe dzieci, takie jak niektóre surowe warzywa, zwłaszcza gdy towarzyszy im dip z rancza lub jogurtu. Inni mogą nienawidzić warzyw, ale uwielbiają oliwki lub pikle. Niektóre starsze dzieci mogą nawet gryźć orzechy! Oto szansa na zestawienie asortymentu przekąsek, o których wiesz, że Twoje dziecko zje pod pozorem wyrafinowanego zestawu przekąsek, z których mogą również wybierać dorośli. Pozwól dziecku na „podbić talerz” ulubionych za pomocą papierowych lub silikonowych wkładek muffin-tin na tacy lub talerzu.
8. Ser i krakersy
Oto bardzo niezawodny tryb gotowości, który pełni również funkcję rozkosznego tłumu. Jeśli czujesz się wyjątkowo ambitny, użyj świątecznych foremek do ciastek, aby tworzyć kształty z plasterków sera lub ułóż krakersy w świątecznym stylu na talerzu do serwowania. Dodaj więcej przygód ofert (takich jak krakersy ziołowe i pikantne lub bardzo ostre sery) do osobnej sekcji „tylko dla dorosłych”.
9. Świąteczna sałatka owocowa
Na Boże Narodzenie wypróbuj super świąteczną mieszankę, używając tylko czerwonych i zielonych owoców: truskawek, winogron, kiwi, spadzi, arbuza, malin i skórki jabłkowej (dodaj odrobinę soku z cytryny, aby zapobiec brązowieniu). W przeciwnym razie po prostu zastosuj dowolną kombinację owoców, które Twoje dziecko polubi - i podaj je do posiłku, jeśli odrzuci inne jedzenie na stole.
10. Wiarygodne stare standbys
Nie ma nic złego w karmieniu dziecka „codzienną” kolacją, którą wiesz, że zje, jeśli to oznacza, że będziesz mógł spokojnie zjeść świąteczny posiłek (i towarzystwo). Więc śmiało wybijaj bryłki kurczaka, hot dogi, zwykły makaron z masłem lub dowolną z twoich zwykłych opcji. Ubierz je trochę na ładnym talerzu, jeśli chcesz, aby było to uroczyście.