Zupa z cukinii

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

W kuchni jest wiele rzeczy, o które możesz poprosić swoją pre-teen. Przyjmowanie składników, krojenie, siekanie, miksowanie to działania, które wystawiają ich na świat gotowania. A z aspektu odżywiania i smaku, ta aksamitna, ale lekka zupa robi wielkie kciuki.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	10-15 minut	15-20 minut

Składniki

• 1 tbs. Oliwa z oliwek
• 1 mała cukinia
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 100 g pokruszonych, niesolonych pomidorów
• Bulion warzywny o pojemności 500 ml (lub surowiec z kurczaka o niskiej zawartości sodu, aby uczynić to recepturą nie-wegetariańską)
• ½ łyżeczki. czarny pieprz
• 250 g gotowanego brązowego ryżu

metoda

Krok 1

Zapytaj swojego pre-teen, aby pokroić cukinię na kawałki ¼ cala. Następnie następuje obieranie i siekanie cebuli i czosnku. Pomagaj im, jeśli nie są przyzwyczajeni do krojenia warzyw za pomocą noża.

Krok 2

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Gotować cukinię i cebulę do momentu, aż zaczną mięknąć, tj. Przez około 5 minut. Dodaj czosnek i mieszaj przez kolejne 1-2 minuty.

Krok 3

Wrzuć pomidory i zalej zapasy kurczaka. Na koniec dodaj czarny pieprz i gotuj na średnim ogniu, aż zupa lekko zgęstnieje, a warzywa będą miękkie. Przygotowanie zupy zajmie około 15-20 minut.

Krok 4

Wyłącz ciepło i zamieszaj brązowy ryż. Podawać na gorąco.

Informacje o wartości odżywczej

140 Kcal5, 0 g2, 5 g24 g0 mg620 mg258 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas