Zawiń z serem feta i czerwoną papryką

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ta grecka pieczona okładka powstaje po prostu przez zwijanie pieczonej czerwonej papryki, szpinaku, ogórka, fety, oliwek i zielonej cebuli razem w folię z pełnego ziarna. Te okłady warzywne smakują wyśmienicie, gdy podaje się je po stronie hummusa do zanurzenia. Zamiast jeść te warzywa jako sałatkę w misce, wrzuć je do owijki z dodatkiem sera feta. Okazuje się, że jest to zdrowe, odświeżające i pełne smaku opakowanie; to też jest bardzo sycące!

Czas przygotowaniaCzas gotowania5 minut1 minuta

Serwuje

1 ludzie

Składniki

• 1 duża skorupa z tortilli pszennej
• ¼ szklanki pokrojonej pieczonej czerwonej papryki (około ¼ pieprzu)
• ½ szklanki szpinaku dla dzieci
• ¼ cup pieczone w plasterkach grzyby Bella
• ¼ cup plasterki ogórka
• 2 łyżki sera feta
• 2 łyżki pokrojonych oliwek
• 1 łyżka posiekanej zielonej cebuli

metoda

Krok 1

Ogrzewać dużą patelnię na średnim ogniu.

Krok 2

Lekko rozpylić olej na patelni.

Krok 3

Ułóż na patelni całą skorupę tortilli z pszenicy.

Krok 4

Położyć feta, pokrojone pieczarki, zieloną cebulę i pieczoną czerwoną paprykę na opakowaniu.

Krok 5

Pozostawić do gotowania przez 30 sekund - 1 minutę lub do momentu, kiedy okład zostanie lekko brązowy, a ser zacznie się topić.

Krok 6

Usuń wrap z patelni i dodaj szpinak, ogórek i oliwki.

Krok 7

Owiń szczelnie i pokrój.

Krok 8

Smakuje wyśmienicie z małym humusem na boku!

Informacje o wartości odżywczej

Na porcję: 236 kalorii

13 gTłuszcz nasycony6 g2 gCholesterol48 mg769 mgWęglowodan27 g2 gCukier6 g9 gPotas321 mg7%Witamina A36%14%Wapń21%

Całkowita zawartość tłuszczu

Tłuszcz jednonienasycony

Sód

Błonnik pokarmowy

Białko

Żelazo

Witamina C