Dlaczego potrzebujesz diety o niskiej zawartości soli
Dieta o niskiej lub pozbawionej soli diecie ma znacznie więcej zalet niż niedogodności, z których pierwszym jest zmniejszone ryzyko chorób spowodowanych wysokim ciśnieniem krwi. Co więcej, twoje ciało potrzebuje tylko niewielkiej ilości soli każdego dnia, aby funkcjonować optymalnie.
Sól lub chlorek sodu jest niezbędny w naszej diecie, ponieważ pomaga mięśniom funkcjonować, reguluje zawartość wody w organizmie i aktywuje mózg, a nie zapomina o tym, że jedzenie jest smaczniejsze! Jednak zbyt wiele może mieć niekorzystny wpływ na twoje dobre samopoczucie.
Powody, dla których warto iść na dietę o niskiej zawartości soli
1. Aby uregulować ciśnienie krwi
Kiedy jesz za dużo soli, to powoduje to, że twoje ciało zatrzymuje nadmiar wody, aby ją wypłukać, co z kolei powoduje wzrost ciśnienia krwi. Gdy ciśnienie krwi wzrośnie zbyt wysoko, powoduje uszkodzenie serca, nerek i mózgu. Prowadzi to również do dolegliwości takich jak udar, choroba niedokrwienna serca i otępienie naczyniowe. Ludzie o wysokim BP są często proszeni o stosowanie diety o niskiej zawartości soli lub o mniejszej zawartości soli, aby nie narastało ciśnienie.
2. Aby zapobiec osteoporozie
Nadmiar soli w krwiobiegu powoduje erozję wapnia z kości i wypłukuje go z moczem, tym samym zmniejszając gęstość kości i zmniejszając ich gęstość. Chociaż starsi ludzie są bardziej narażeni na osteoporozę, ponieważ kości naturalnie chudnie z wiekiem, dieta o wysokiej zawartości soli może powodować ich łamliwość u kobiet w każdym wieku.
3. Obniżenie ryzyka otyłości
Wysoki poziom soli w organizmie powoduje, że jeden pragnie, a to pragnienie często gaszone jest przez picie napojów bezalkoholowych i innych słodkich płynów, co powoduje przyrost wagi. Dieta o ograniczonej zawartości sodu do odchudzania jest jedną z pierwszych rekomendacji dla osób cierpiących na otyłość.
4. Zmniejszenie powstawania kamieni nerkowych
Dieta o wysokiej zawartości soli zaburza czynność nerek, czasami prowadząc do choroby nerek. Sól przyspiesza również postęp istniejącej choroby nerek. Kobietom z silną historią chorób nerek w rodzinie zaleca się wczesne zmniejszanie dawki soli. Zmniejszenie spożycia soli powinno być pierwszym i najważniejszym krokiem w kierunku zmniejszenia ryzyka wystąpienia kamienia nerkowego, a także w kierunku zdrowszej diety po 40 roku życia.
5. Zapobieganie jest lepsze niż leczenie
Zamiast cierpieć z powodu zbyt dużej ilości soli, należy ćwiczyć, jak ograniczyć spożycie soli, aby zapobiec występowaniu dolegliwości. Pij dużo płynów, aby spłukać nadmiar soli. Unikaj dodawania soli do potraw i wybieraj przyprawy o niskiej lub zerowej zawartości soli.
Daj sobie trochę czasu, aby zmniejszyć spożycie soli. Kiedy zaczniesz jeść produkty bez soli lub żywność o mniejszej ilości soli, twoje ciało i kubki smakowe mogą przyzwyczaić się do nowej diety. Ale trzymaj się tego i przywitaj się zdrowiej!