Spaghetti z Veggie Balls w sosie z czerwonego makaronu

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Gotowane spaghetti podawane w łagodnym sosie śmietanowym, podawane z czerwonym sosem z makaronu i wegetariańskie przysmaki na popularne klopsiki, zapewnia pełny posiłek dla twojego dziecka każdego dnia. Specjalne słowo dla kuleczek wegetariańskich - są miękkie i soczyste i zapewniamy, że w tej potrawie nie zabraknie mięsa. Wypróbuj na weekendową kolację i obserwuj, jak dzieci ją lubią!

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	15-20 minut	20-25 minut

Składniki

• 2 szklanki gotowanego spaghetti
• 3-4 łyżki świeżej śmietany
• 1 łyżeczka oregano
• Sól i pieprz do smaku

Dla czerwonego sosu makaronowego

• Przecier pomidorowy o grubości 1/2 szklanki
• 3 łyżki cebuli, mielone
• 3 łyżki zielonej papryki, mielone
• 1 łyżka czosnku
• 1 łyżka oregano
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki sosu pomidorowego
• 2-3 łyżki świeżej śmietany
• 1 łyżka cukru
• Sól dla smaku

Dla Veggie Balls

• 1/2 szklanki ciecierzycy, gotowane i puree
• 1/2 szklanki startych warzyw mieszanych (fasola, kapusta, kukurydza, kukurydza, papryka)
• 2 łyżeczki pasty z imbirem i chili
• Sól i pieprz do smaku
• 3-4 łyżki tartego sera
• 1 łyżka oleju

metoda

Krok 1

W dużej misce dodaj wszystkie składniki do kuleczek wegetariańskich i dobrze wymieszaj rękami. Teraz podgrzej patelnię i dodaj olej. Dodaj do niego przygotowaną mieszaninę i gotuj przez 7-10 minut, aż cała dodatkowa woda odparuje, a ciasto będzie wystarczająco dobre, aby uformować kulki.

Krok 2

Poczekaj, aż ostygnie, po czym uformuj 8 małych kulek ciasta. Piec kulki w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 10 minut, aż staną się jasne, złote. Ewentualnie możesz je głęboko usmażyć, aż uzyskasz złoty kolor.

Krok 3

Podgrzej patelnię i dodaj masło. Gdy masło się rozpuści, dodaj pastę czosnkową, posiekaną cebulę i paprykę. Gotuj przez kilka minut.

Krok 4

Dodaj przecier pomidorowy, a następnie sól, cukier, oregano i sos pomidorowy. Dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 do 7 minut. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Zdejmij z ognia i pozwól mu ostygnąć.

Krok 5

Podgrzej patelnię i dodaj śmietanę, sól, pieprz i oregano. Wymieszaj i dodaj gotowane spaghetti. Daj mu dobry miks i gotuj, aż spaghetti się przegrzeje.

Krok 6

Aby podać, umieść ciepłe przygotowane spaghetti na talerzu do serwowania. Uzupełnij go czerwonym sosem i kulkami warzywnymi. Podawaj ciepło. Cieszyć się!

Informacje o wartości odżywczej

299 Kcal9, 8 g14, 8 g34, 4 g36 mg220 mg529 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: w kulkach warzywnych można również dodać okruchy chleba i warzywa, takie jak grzyby, cukinia itp.