Ryż i moong dal z chilka

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Próbowałem karmić pocieszające łatwe do brzucha moong dal do twojej bub? Jeśli Twoje dziecko dobrze to toleruje, czas na kolejny krok i spróbować nakarmić dziecko zielonym gramem zewnętrznym pokryciem; bardzo pożywna część zielonego grama, która zwykle nie jest spożywana. Łuska lub chilka dostarcza dużo witamin z grupy B i błonnika.

Czas przygotowaniaCzas gotowania

45 minut

15-20 minut

Serwuje

2 osoby

Składniki

• 1 szklanka ryżu
• 1 / 3rd-1/2 szklanki moong dal, podzielone, ale obłuszczone (z chilka)
• 2-3 szklanki wody
• 1/4 łyżeczki (łyżeczki) kurkumy
• 2 łyżeczki ghee
• szczypta soli
• ajwain nasiona do smaku

metoda

Krok 1

Umyj ryż i moong dal razem co najmniej dwa razy. Namoczyć je przez 30 minut przy 1 szklance wody w naczyniu.

Krok 2

Podgrzej ghee w szybkowarze. Dodaj kurkumę, saute namoczony ryż i dal przez 2 minuty.

Krok 3

W razie potrzeby dodaj sól, ajwain i inne przyprawy.

Krok 4

Gotuj ciśnieniowo na 2 gwizdki na średnim ogniu.

Krok 5

Wyłącz płomień. Gdy ciśnienie się wyłączy, zetrzyj je łyżką lub kadzią.

Krok 6

Wszystko dobrze wymieszaj i dostosuj do pożądanej konsystencji, dodając ciepłą wodę.

Krok 7

Podawaj na ciepło z łyżką ghee.

Informacje o wartości odżywczej

Rozmiar porcji 100 g

63Kalorie z tłuszczu131, 4 g 2%Tłuszcz nasycony0, 2 g 1%0, 0 gCholesterol0 mg 0%66 mg 3%Potas11 mg 0%10, 6 g 4%Błonnik pokarmowy0, 8 g 3%0, 6 gBiałko1, 8 g2%Witamina C0%2%Żelazo3%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Tłuszcze trans

Sód

Węglowodany ogółem

Cukry

Witamina A

Wapń

* W oparciu o dietę 2000 kalorii
Dane żywieniowe są wartościami szacunkowymi i powinny być wykorzystywane jedynie jako wskazówki do przybliżenia.

Wskazówka: Młodsze dzieci będą wymagały zacierania lub prawdopodobnie mieszania zestawu ryżowo-dalmowego, ale w przypadku starszych dzieci wystarczy je delikatnie ugotować.