Dzień Republiki - łatwe domowe słodkie potrawy
Możesz gotować te proste i smaczne dania bardzo łatwo na Dzień Republiki.
1. Gajar ka Halwa
Składniki:
Marchewki - 10 nosów, średniej wielkości
Mleko-3 kubki
Cukier-8 łyżek
Ghee-3 łyżka
Migdały-10 nos
Przygotowanie:
1. Umyć, obrać i zetrzeć wszystkie marchewki w misce.
2. Obierz migdały i pokrój je na długie kawałki, aby udekorować halwę.
Jak gotować:
Weź ciężką denną misę, włóż ją do pieca i dodaj startą marchewkę. Wymieszaj marchewkę przez jakiś czas, a teraz dodaj 3 szklanki mleka i gotuj przez jakiś czas. Pomiędzy nimi ciągle mieszaj, aby starta marchewka nie przykleiła się do dna. Gdy całe mleko zostanie zredukowane, dodaj cukier i zamieszaj i pozwól mu gotować jeszcze przez jakiś czas. Gdy zauważysz, że halwa jest dobrze ugotowana, dodaj trochę ghee i wymieszaj dobrze i po minucie wyłącz płomień. Teraz przenieś ugotowane gajar ka halwa do talerza lub miski i udekoruj posiekanymi migdałami.
2. Rawa Kheer
Składniki:
Kubek Rawa-1
Ghee-2 łyżka
Cukier- od 3 do 4 łyżek
Woda (3 kubki
Jak gotować:
Weź ciężką denną misę, włącz płomień i dodaj ghee i rawa. Piecz przez chwilę rawa w ghee. Kontynuuj mieszanie rawy, aby uzyskać lekko złoty kolor, a następnie dodaj 3 szklanki wody i pozwól rawa gotować na małym ogniu. Możesz zdecydować o konsystencji kheera w zależności od tego, czy chcesz nieco grubego czy ciekłego kheera. Po ugotowaniu kheera ostudzić i przenieść do miski.
3. Słodycze chlebowe
Składniki:
Kromka chleba - 2 nos
Mleko - 1 mała filiżanka
Cukier - 2 łyżki
Ghee- 2 łyżki
Jak gotować:
Pokrój rogi kromek chleba. Weź patelnię i dodaj ghee, teraz smaż chleb po obu stronach, aż staną się złote i trochę chrupiące. Zrób to samo z innym plasterkiem. Teraz ugotuj mleko i dodaj do niego cukier. Na tacy weź smażone kromki chleba i mleko na nich. Gdy chleb stanie się miękki i wchłonie całe mleko, pozwól mu ostygnąć, a twoje naczynie będzie gotowe do podania.
Zastrzeżenie: Poglądy, opinie i stanowiska (w tym treść w dowolnej formie) wyrażone w tym poście są wyłącznie autorstwa autora. Dokładność, kompletność i ważność jakichkolwiek oświadczeń złożonych w ramach tego artykułu nie są gwarantowane. Nie ponosimy odpowiedzialności za jakiekolwiek błędy, pominięcia lub oświadczenia. Odpowiedzialność za prawa własności intelektualnej tych treści spoczywa na autorze, a odpowiedzialność z tytułu naruszenia praw własności intelektualnej spoczywa na nim.