Przepisy dla matek karmiących piersią, aby utrzymać energię i zwiększyć laktację

Zawartość:

W tym artykule

• Co powinieneś jeść podczas karmienia piersią?
• Jakie matki karmiące powinny unikać jedzenia?
• 10 zdrowych i pysznych przepisów na karmienie piersią

Jeśli karmisz piersią wyłącznie dziecko, oznacza to, że jesteś głównym źródłem pożywienia dla swojego dziecka, dopóki nie zacznie spożywać pokarmów stałych lub nie otrzyma pokarmu z innych źródeł. Dlatego też, kiedy karmisz piersią, musisz uważać na swoją dietę i odżywianie. Niektóre pokarmy, które mogą Ci pomóc w dostarczaniu mleka. W tym miejscu zapoznamy Cię z łatwymi do przygotowania pożywnymi przepisami, które pomogą Ci podnieść poziom energii i podaży mleka.

Co powinieneś jeść podczas karmienia piersią?

Matka karmiąca piersią powinna spożywać 500 kalorii więcej, aby zaspokoić potrzeby piersią swojego dziecka. Powinieneś również upewnić się, że w swojej codziennej diecie zawiera mnóstwo zielonych warzyw, świeżych owoców, chudego mięsa, jajek, pełnoziarnistej pszenicy, roślin strączkowych. Upewnij się, że jesz wszystko z umiarem, ponieważ twoje dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze do swojego wzrostu i rozwoju wyłącznie z mleka matki.

Jakie matki karmiące powinny unikać jedzenia?

Tam, gdzie niektóre artykuły spożywcze mogą okazać się dobrodziejstwem dla zdrowia i dobrego samopoczucia dziecka, inne mogą prowadzić do komplikacji. Dlatego należy unikać alkoholu, napojów zawierających kofeinę, nadmiernego spożycia ryb (wysokie poziomy rtęci), nadmiernej ilości produktów mlecznych itp.

10 zdrowych i pysznych przepisów na karmienie piersią

Tutaj mamy kilka łatwych do zrobienia rozkosznych przepisów dla matek w okresie laktacji.

1. Szpinak i ziemniaki z odrobiną maku

Ta prosta, ale zdrowa receptura karmienia piersią indyjskiego zawiera błonnik pokarmowy wapnia, żelaza i błonnika.

Czego potrzebujesz

• 1 pęczek szpinaku, oczyszczony i posiekany
• 4-5 średniej wielkości ziemniaki, posiekane
• ½ cup maków
• 1 łyżeczka nasion gorczycy
• 1 łyżeczka kozieradki pospolitej
• 2 zielone papryczki chilli, drobno posiekane
• 1/2 łyżki świeżego imbiru, drobno posiekane
• 2 łyżki oleju (dowolny olej roślinny)
• ½ łyżeczki kurkumy w proszku
• Sól dla smaku

Jak zrobić

• Podgrzej olej na patelni.
• Do gorącego oleju dodajemy nasiona gorczycy, nasiona kozieradki, chili i imbir. Gotuj przez minutę.
• Dodać kurkumę, sól i ziemniaki.
• Zrób pastę z maku dodając trochę wody.
• Dodaj tę pastę do ziemniaków.
• Złożyć liście szpinaku i gotować do zrobienia.

Podawaj na gorąco z roti lub parantą

2. Yummy Methi Soup

Jest to jeden z najbardziej zdrowych i smacznych przepisów na zupy dla matek karmiących piersią.

Czego potrzebujesz

• 1 szklanka pokrojonych liści methi
• 1 średniej wielkości pomidor, posiekany
• 1 średniej wielkości cebula, posiekana
• 4-5 ząbki czosnku, mielone
• 2 szklanki wody
• 2 łyżeczki sezamu
• 1 łyżka oleju roślinnego
• Pieprz w proszku i sól do smaku

Jak zrobić

• Rozgrzać olej na ciężkim dnie.
• Umieść czosnek i cebulę, podsmaż na złoty kolor.
• Dodaj pomidory i gotuj przez kilka minut.
• Dodaj liście methi i gotuj, aż to zrobisz.
• Dodaj wodę i gotuj ciśnieniowo na jeden gwizdek.
• Weź połowę ilości i odłóż ją w blenderze.
• Wymieszaj z resztą zupy i gotuj przez 15-20 minut.
• Dodaj pieprz i sól do smaku.

3. Herbata z nasionami kopru włoskiego

Ten pachnący i pyszny przepis na herbatę jest korzystny dla matek karmiących piersią.

Czego potrzebujesz

• 1 łyżka nasion kopru włoskiego
• ¼ szklanki mleka
• ¾ kubek wody
• Liście herbaty
• Cukier do smaku

Jak zrobić

• Podgrzej wodę na patelni, dodaj nasiona kopru włoskiego i gotuj przez jakiś czas.
• Dodaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut.
• Ciesz się herbatą kopru włoskiego.
• Możesz mieć to dwa razy dziennie.

4. Dalia warzywna

Ten pikantny przysmak jest dobry, aby podrażnić twoje zapasy mleka.

Czego potrzebujesz

• ½ dalia
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka posiekanych warzyw (marchew, kalafior, ziemniaki, papryka, itp.)
• 1 cebula, posiekana
• 1 łyżeczka nasion kminu
• 1 łyżeczka chilli w proszku
• 1 łyżka oleju
• Sól dla smaku

Jak zrobić

• Olej grzewczy dodaje nasiona kminu na patelni.
• Dodaj cebulę, gotuj przez 1 minutę
• Dodaj wszystkie warzywa, chili w proszku i sól.
• Dodaj dalia i gotuj z warzywami przez 3-4 minuty.
• Dodaj wodę, przykryj i gotuj przez 8-10 minut lub do zakończenia.

5. Pyszne kasza jęczmienna

Jest to idealny posiłek, aby poradzić sobie z głodem we wczesnych godzinach.

Czego potrzebujesz

• 2-3 łyżki jęczmienia (moczone przez noc)
• Garść mieszanych orzechów
• 4 szklanki wody
• 1 łyżeczka jogurtu / brązowy cukier

Jak zrobić

• Jęczmień pod ciśnieniem gotuje, po ostygnięciu, zmiel go wodą.
• Gotuj tę pastę z wodą i mieszaj, aby uniknąć grudek.
• Dodaj orzechy i jaggery i podawaj na gorąco.

6. Pożywna Bajra Dosa

Ten przepis jest idealny dla mamy. Pomaga w zwiększaniu poziomu żelaza i zapobiega zaparciom.

Czego potrzebujesz

• ¼ cup urad daal
• ¼ szklanki ryżu (parzone)
• 1 szklanka bajra
• 1 łyżeczka nasion methi
• Sól

Jak zrobić

• Namocz wszystkie składniki w ciągu nocy.
• Zmiel składniki w płynne ciasto, dodając niewielką ilość wody.
• Dodaj sól i pozwól jej fermentować przez 6 do 7 godzin.
• Podgrzej płaską patelnię, nasmaruj olejem.
• Wlać dosa i rozprowadzić. Gotuj po obu stronach.
• Podawaj z sambar lub chutney.

7. Beetroot Pulao

To idealne przepisy na karmę dla mam karmiących piersią.

Czego potrzebujesz

• 1 szklanka ryżu
• 1 ½ szklanki wody
• 1 burak, drobno posiekany
• 1 łyżeczka nasion kminu
• 1 łyżeczka proszku kolendry
• 1 zielony chili, posiekany
• ¼ cup posiekane liście kolendry
• 1 łyżka oleju
• Sól

Jak zrobić

• Rozgrzać olej i dodać kminek w panierce, chilli, buraku, soli i kolendrze w proszku.
• Gotuj przez 3-4 minuty, następnie dodaj ryż i gotuj przez 2 minuty.
• Dodaj wodę i gotuj, aż ryż się skończy.
• Udekorować liśćmi kolendry.

8. Mukhwas

Możesz mieć odświeżacz ust po każdym posiłku, ponieważ może to pomóc w zwiększeniu zapasu mleka.

Czego potrzebujesz

• ½ szklanki pestek dyni
• ½ szklanki białego sezamu
• ½ szklanki czarnego sezamu
• ½ szklanki nasion lnu
• ½ szklanki nasion kopru włoskiego
• Sól dla smaku

Jak zrobić

• Sucha pieczeń wszystkie składniki w ciężkim dnie patelni.
• pozwól nasionom ostygnąć, dodaj sól i przechowuj w hermetycznym pojemniku.

9. Moong Daal Chila

Ten lekkostrawny wegetariański przepis na karmienie piersią jest dobrym rozwiązaniem dla nowicjuszy.

Czego potrzebujesz

• ½ zielonej moong, moczonej przez noc
• 1 cebula, posiekana
• 1 zielony chili, posiekany
• ½ łyżeczki proszku kminku
• 1/2 łyżeczki proszku kolendry
• ½ łyżeczki chilli w proszku
• ¼ cup posiekane liście kolendry
• 1 łyżka oleju
• Sól

Jak zrobić

• Grind moong daal z odrobiną wody.
• Dodaj wszystkie składniki w cieście chila.
• Podgrzej płaską patelnię, nasmaruj olejem.
• Wlać ciasto chila i rozprowadzić ładnie.
• Gotuj po obu stronach.
• Podawaj gorącą chilę z zielonym chutney lub dowolnym sosem do wyboru.

10. Ajwain Halwa

Ten słodki przysmak to pyszny sposób na podniesienie poziomu energetycznego karmiącej mamusi.

Czego potrzebujesz

• ½ filiżanki mąki pełnoziarnistej
• ½ ghee
• 1 szklanka wody
• ½ brązowego cukru
• ½ łyżki proszku ajwiny
• ½ mieszanych orzechów

Jak zrobić

• Rozgrzać ghee, dodać mąkę, upiec, aż stanie się brązowa na patelni.
• Dodaj orzechy i piecz przez kilka minut.
• Dodaj wodę i proszek ajwain i gotuj przez 3-4 minuty.
• Dodaj cukier i gotuj, aż się rozpuści.
• Podawać na gorąco.

Wspomniane wyżej są łatwe do wykonania przepisy, które mogą pomóc nowicjuszce w zaopatrzeniu w mleko i pomóc jej w radzeniu sobie z niskim poziomem energii. Jeśli jednak masz problemy z zaopatrzeniem w mleko, powinieneś skontaktować się z lekarzem.