Chleb z ziemniaków

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Lekko przyprawione ziemniaki w chrupiącej panierce podawane z zielonym chutney lub ketchupem! Ta przekąska to jedna z tych potraw, które natychmiast wywołują uśmiech na twarzy twojego dziecka. Jest to głęboko smażone rozkoszy, które mogą mieć miejsce na liście tych specjalnych potraw, które chcesz czasem traktować swoje dzieci.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	15-20 minut	15-20 minut

Składniki

• 2 średnie ziemniaki, gotowane, obrane i tłuczone
• 3 łyżki zielonego groszku, gotowane
• 2 łyżeczki pasty z imbirem i chili
• 2 łyżki posiekanych liści kolendry
• 1 łyżeczka czerwonego chili w proszku
• 3 łyżki rodzynków
• 3 łyżki orzechów nerkowca, posiekane
• 1/2 łyżeczki suszonego proszku z mango
• 1/2 łyżeczki garam masala
• 1 łyżka oleju
• sól dla smaku
• 12 kromek chleba
• Olej do głębokiego smażenia

metoda

Krok 1

Podgrzej patelnię i dodaj olej. Gdy olej się nagrzeje, dodaj pastę z imbirem, orzechy nerkowca, a następnie groszek, ziemniaki i resztę składników. Dobrze wymieszaj, aby nadzienie było równomiernie przyprawione.

Krok 2

Zanurz kromkę chleba w odrobinie wody i umieść ją między dłońmi i wyciśnij. Umieść około 1-2 łyżki stołowej nadzienia na środku i przyłóż krawędzie do formy.

Krok 3

Powtórz ten proces z pozostałymi kawałkami chleba.

Krok 4

Rozgrzać olej na patelni i głęboko usmażyć, aż będą złote.

Krok 5

Podawaj je na gorąco z ketchupem i zielonym chutneyem. Cieszyć się!

Informacje o wartości odżywczej

240 Kcal5, 5 g7, 6 g39, 2 g12 mg238 mg579 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas

* Do smażenia dodaj około 10 gramów tłuszczu na porcję, przy 9 Kcal / gram tłuszczu.

Wskazówka: Możesz zmieniać wypełnienie zgodnie ze smakiem swojego dziecka. Użyj ziemniaków lub warzyw mieszanych zamiast ziemniaków.