Śliwka i gruszka kruszą

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Idealne, komfortowe jedzenie na mroźną pogodę, ta kruszonka z gruszkami jest zwodniczo wolna od poczucia winy, ponieważ pakuje w nią owocowy cios. Wszechstronność tego przepisu pozwala na różne kombinacje owoców za każdym razem, w zależności od sezonowej dostępności owoców. Użyj kombinacji takich jak jabłko i żurawina lub truskawka i brzoskwinia, ale nie zmieniaj pozostałych składników. Podawaj w takiej formie lub z bitą śmietaną lub lodami, aby dodać pikanterii.

Czas przygotowaniaCzas gotowania25-30 minut25-30 minut (chłodzenie)

Serwuje

6 osób

Składniki

Do polewania

• 200g płatków owsianych jumbo
• 2 łyżki miodu
• szczypta soli
• 2 łyżeczki oleju słonecznikowego
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu

Do napełniania

• 500 g dojrzałych śliwek, o połowę i naćpanych
• 500g dojrzałych gruszek, o połowę i naćpanych
• 50 g cukru pudru
• 1 średnia pomarańcza, skórka i sok

metoda

Krok 1

Piekarnik powinien być nagrzany do temperatury 200C / 400F.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki przeznaczone do polewy i rozprowadź równomiernie na nieprzywierającym arkuszu do pieczenia.

Krok 3

Przechowywać w piekarniku przez 15-20 minut, aż stanie się ostry i złocisto-brązowy. Od czasu do czasu potrząsaj mieszadłem i mieszaj, aby zapewnić równomierne gotowanie. Wyjmij z piekarnika i ostudź.

Krok 4

W międzyczasie połącz składniki nadzienia w ciężkim patelni dolnej z pokrywką. Gotuj na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Krok 5

Zmniejszyć płomień do minimum ciepła i pozostawić gotowaną zawartość gotować na wolnym ogniu przez 5-6 minut lub do momentu, aż śliwki i gruszki zmiękną, ale zachowają swój kształt.

Krok 6

Wylać mieszankę śliwek i gruszek do misek serwujących i łyżką polewy muesli. Dokładnie wymieszać.

Krok 7

Najlepiej z lodem waniliowym i podawaj.

Informacje o wartości odżywczej

281 K cal5, 4 g4, 0 g59, 5 g0 mg3 mg363 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas