Mushroom Meatball Noodles
Jest to jeden przepis, który jest smaczny, szybki w przygotowaniu i pożywny, wszystko w tym samym czasie. Spróbuj, a stanie się twoją "potrawą" na szybki posiłek. Bogate w białko, ten przepis jest świetną opcją obiadową dla przyszłej mamy.
Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
4 osoby | 10-15 minut15-20 minut
Składniki
- 500 g chudego kurczaka, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, cienko pokrojone
- 1 łyżka zwykłej mąki
- 1 szklanka kurczaka
- 300 ml czystego kremu
- 2 łyżki pełnoziarnistej musztardy
- 2 łyżki posiekane świeże liście kolendry
- 6 łyżek gotowanego makaronu
metoda
Krok 1
Rozwałkuj zmielone mięso na kulki. Podgrzać połowę oleju w dużej patelni na średnim ogniu.
Krok 2
Dodaj klopsiki. Smaż przez 4 do 5 minut lub do momentu zarumienia i przenieś na talerz.
Krok 3
Teraz dodaj pozostały olej do garnka. Dodaj cebulę i smaż smaż przez 3-5 minut.
Krok 4
Dodaj czosnek i grzyby. Gotuj przez 5 minut lub do czasu, aż grzyby będą miękkie.
Krok 5
Posyp mąkę na patelnię i mieszaj przez minutę. Dodaj śmietanę i bulion drobiowy.
Krok 6
Mieszaj aż dobrze połączą się ze wszystkimi składnikami. Zmniejsz temperaturę.
Krok 7
Gotuj przez kolejne pięć minut lub do momentu zagęszczenia sosu. Wymieszaj klopsiki i dopraw solą i pieprzem.
Krok 8
W misce ułóż makaron i łyżkę na tej mieszance klopsików. Udekoruj świeżymi liśćmi kolendry drobno posiekanej i podawaj.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie | 275 Kcal
Białka | 26, 0 g
Całkowita zawartość tłuszczu | 16, 5 g
Węglowodany ogółem | 9, 1 g
Cholesterol | 101 mg
Sód | 1093 mg
Potas | 236 mg