Zdrowa dieta zaczyna się od jedzenia dla dzieci

Zawartość:

{title}

Niemowlęta karmione domowym jedzeniem są bardziej skłonne do spożywania owoców i warzyw, gdy są starsze od podanych posiłków z słoików i torebek - twierdzą naukowcy .

Niemowlęta odstawione od domowych zapiekanek i puddingów mają przedsmak tego, co jest dla nich dobre w wieku siedmiu lat.

  • Wychowywanie wegetariańskiego dziecka
  • Kreatywne zestawy do posiłków dla dzieci
  • Eksperci z De Montfort University w Leicester oraz uniwersytetów w Bristolu i Birmingham przeanalizowali dane z 7866 matek dzieci urodzonych w 1991 i 1992 roku.

    Wyniki pokazały, że młodzież, której często podawano domowe owoce lub warzywa w wieku sześciu miesięcy, częściej spożywała większe ilości owoców i warzyw w wieku siedmiu lat niż osoby, którym podawano domowe posiłki rzadziej.

    Nie zaobserwowano pozytywnego wpływu na późniejsze nawyki żywieniowe dzieci karmionych kupionymi w sklepie.

    Pisząc w czasopiśmie Public Health Nutrition, naukowcy powiedzieli: "Wyniki potwierdzają koncepcję, że narażenie na owoce i warzywa jest ważne we wczesnym okresie odsadzenia."

    Dr Helen Coulthard z Uniwersytetu De Montfort powiedziała, że ​​matki powinny codziennie karmić swoje niemowlęta domowym jedzeniem lub warzywami.

    Powiedziała: "Zakres i rodzaj żywności spożywanej przez małe dzieci staje się coraz większym powodem do niepokoju.

    "W szczególności dzieci najwyraźniej nie jedzą ilości owoców i warzyw zalecanych dla zdrowia.

    "W 1998 r. Średnie spożycie owoców i warzyw u małych dzieci w Wielkiej Brytanii wynosiło dwie i pół porcji dziennie.

    "Było i nadal jest wiele inicjatyw mających na celu zwiększenie tej liczby do zalecanych pięciu porcji dziennie.

    "Interesujące jest to, że karmienie niemowląt gotowymi owocami i warzywami po sześciu miesiącach nie miało pozytywnego wpływu na późniejsze spożycie owoców i warzyw.

    "Może to wynikać z faktu, że niemowlęta karmione są rodzajami warzyw w gotowych produktach, których rodzina zazwyczaj nie je.

    "Może się również zdarzyć, że matki, które używają gotowych dań, same nie jedzą zbyt dużo owoców i warzyw lub częściej będą polegać na wygodnych pokarmach.

    "Ponadto owoce i warzywa z torebek, słoików i puszek mogą mieć jednolity smak i konsystencję, podczas gdy te gotowane w domu lub spożywane na surowo będą się różnić w zależności od odmiany danego owocu lub warzyw, niezależnie od tego, czy jest to pora roku i metoda gotowania.

    "Te różnice w smaku i fakturze owoców i warzyw powinny wystawiać podniebienie niemowlęcia na szerszy zakres doświadczeń, zwiększając prawdopodobieństwo przyjęcia szerszej gamy produktów spożywczych".

    Badanie wykazało, że dzieci odstawione wcześniej od czterech do sześciu miesięcy i regularnie wystawiane na owoce i warzywa miały najwyższy poziom konsumpcji w wieku siedmiu lat.

    Odstawione od matki, gdy były w wieku około sześciu miesięcy i rzadziej podawano owoce i warzywa, rzadziej spożywały owoce i warzywa w wieku siedmiu lat.

    Jednak te dzieci, które otrzymywały domowe owoce i warzywa w późniejszym wieku, ale podawały je częściej, miały podobny poziom konsumpcji, jak te podane wcześniej.

    Dr Coulthard powiedział, że okres wczesnego odsadzenia jest ważnym czasem na wprowadzenie owoców i warzyw.

    "Jest prawdopodobne, że matki, które przywiązują wagę do zapewnienia dziecku diety bogatej w owoce i warzywa, rozpoczną ten proces w okresie wczesnego odsadzenia.

    "Pracownicy opieki zdrowotnej powinni zachęcać niemowlęta do przygotowywania domowych owoców i warzyw, a nie gotowych pokarmów dla niemowląt podczas procesu odsadzania.

    "Wysokie poziomy żywienia owoców i warzyw powinny być zalecane na wczesnym etapie procesu odsadzania w celu optymalizacji skutków narażenia".

    Poprzedni Artykuł Następny Artykuł

    Zalecenia Dla Moms.‼