Pierniki

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Zapach tych satysfakcjonujących, wyrafinowanych ciasteczek prawie przypomina stres. Aromat utrzyma wasze dzieci w kuchni podczas przygotowywania tych ciasteczek. A gdy tylko wyjdą z piekarnika, znikną błyskawicznie. Przepis jest tak prosty, że możesz włączyć swoje dzieci do przygotowywania tych ciasteczek. Rozwałkuj ciasto i podaj im noże. Będziesz zaskoczony, jak twoi mali pomocnicy wycinali idealne ciasteczka z piernika na świecie.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
2 osoby	15-20 minut	10-15 minut

Składniki

• 350 g mąki uniwersalnej
• 1 1/4 łyżeczki imbiru, mielone
• 1 łyżeczka cynamonu, mielona
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki zmielonych ząbków
• 1/4 łyżeczki soli
• 120 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
• 130 g granulowanego cukru
• 1/2 szklanki melasy / syrop klonowy
• 1 duże jajo
• 100 g cukru pudru

metoda

Krok 1

Trzymaj piekarnik do rozgrzania do 350 ° F. Weź miskę i dodaj mąkę, imbir, cynamon, sodę, goździki i sól. Zmiksuj prawidłowo.

Krok 2

W innej misce weź masło i cukier granulowany, wymieszaj, aż stanie się gładki. Na tym etapie dodaj melasę lub syrop jabłkowy i jajko. Pokonaj, aż mieszanina stanie się puszysta.

Krok 3

W tym celu stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj tylko do momentu, aż składniki staną się po prostu mokre.

Krok 4

Uformuj to ciasto w mieszankę i stopniowo owiń w folię.

Krok 5

Przechowywać w lodówce, aż stanie się twarda. Co najmniej 30 minut jest pożądane.

Krok 6

Rozłóż płaską powierzchnię i rozwałkuj ciasto na grubość około ¼ cala. Użyj foremki do ciastek, aby pokroić ciasto na różne kształty.

Krok 7

Umieść ciasteczka na natłuszczonych lub pergaminowych blachach do pieczenia.

Krok 8

Piec przez około 10-12 minut. Wyjmij z piekarnika i przenieś na stojak z drutu, aby całkowicie ostygł.

Krok 9

Zrobić grubą pastę sproszkowanego cukru i wody. Przenieś go do zamykanej torby i wyciąć mały otwór.

Krok 10

Za pomocą tego, udekoruj ciasteczka według życzenia i pozwól ustawić oblodzenia.

Krok 11

Przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia.

Informacje o wartości odżywczej

183 Kcal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: Aby uzyskać kruche ciasteczka, rozwałkuj ciasto.