Patty z kurczaka z warzywami

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ten przepis pokazuje fantastyczny sposób na pozbycie się resztek kurczaka. Danie jest tak uniwersalne, że można je zjeść w pudełku śniadaniowym dla dzieci lub można je podawać z warzywami jako kompletny posiłek. Zaufaj nam, gdy powiemy, że będzie to trafienie dla całej rodziny, a także będziesz zadowolony z możliwości recyklingu żywności w jeszcze jedno pyszne danie. Oznaczyć kilka gotowanych warzyw i patrzeć, jak twoje dziecko je pożera, jakby to był jego ulubiony wszech czasów.

Czas przygotowaniaCzas gotowania15-20 min10-15 minut

Serwuje

2 osoby

Składniki

• 100 g resztki kurczaka, mielona
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• ¼ łyżeczki garam masala
• 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
• 1 gotowany ziemniak, puree
• ½ cup gotowanych warzyw (sałata, marchew, kalafior i groch)

metoda

Krok 1

W misce dodaj mielony kurczak, sól, garam masala i pieprz. Wymieszaj lekko, ponieważ stosowanie zbyt dużego nacisku może być trudne i mocne.

Krok 2

Następnie lekko natrzyj ręką i podziel ciasto na 4 części. Rozwałkuj je na okrągłe placki, a następnie spłaszcz je między dłońmi.

Krok 3

Teraz podgrzej patelnię na średnim ogniu, posyp odrobiną oleju i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę.

Krok 4

Po prawidłowym podgrzaniu patelni dodaj patties na wierzchu cebuli.

Krok 5

Pozwól im gotować przez 3-4 minuty po obu stronach. Nie przepełniaj patelni; spowolni to gotowanie.

Krok 6

Wyjmij pasztecik z patelni i trzymaj na papierowym ręczniku, aby opróżnić olej.

Krok 7

Dla gwiazd, weź puree ziemniaczane i spłaszcz je na grubość około cala.

Krok 8

Za pomocą foremki wycinamy z niej kształty i układamy na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty.

Krok 9

Następnie umieść pasztecik i gotowane warzywa na talerzu, jak pokazano na obrazku.

Krok 10

Posyp trochę soli i porozmawiaj z masala na warzywach i ziemniakach, aby uzyskać dodatkowy efekt na smaku. Umieść kawałki marchwi i grochu dla oczu i ust pasztecika.

Informacje o wartości odżywczej

183 K cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas