Chicken Momos / Pierogi

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Te filigranowe worki wypełnione nadzieniem z khemy z kurczaka, wybucha smakiem w momencie, gdy je ugryziesz. Momos może być gotowany na parze jak i smażony w głębokim tłuszczu. Preferujemy gotowanie na parze przy głębokim smażeniu, ponieważ gdy parujemy momo, to powoduje to zdrowe, a także soczyste usta dobroci. Wszystkie dobre rzeczy są dostarczane w małych opakowaniach; czy ten przepis dokładnie nie dowodzi?

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	15-20 minut	20-25 minut

Składniki

• 200 g kurczaka, mielone
• 100 szklanek mączki rafinowanej
• szczypiorek, posiekany
• siekany imbir
• pokrojony czosnek
• zielona chilli, posiekana
• 2 łyżki sosu sojowego

metoda

Krok 1

W misce weź oczyszczoną mąkę i wodę i ugniataj miękkie ciasto.

Krok 2

Zmieszaj kurczaka mielonego, cebulkę, posiekany czosnek i imbir, sos sojowy i sól razem w innej misce. Trzymaj to na boku.

Krok 3

Podzielić ciasto na 12 części. Rozwiń cienko. Umieść farsz po jednej stronie ciasta i szczelnie zamknij pozostałe. Przynieś wszystkie krawędzie do środka i zwiń je jak fałdy.

Krok 4

Parować w parowniku przez około 15 minut.

Krok 5

Podawać na gorąco z ketchupem z pomidorów.

Informacje o wartości odżywczej

172 Kcal17, 6 gm1, 8 gm20, 0 gm39 mg484 mg148 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: Do farszu wraz z kurczakiem można dodać przegotowaną kukurydzę, brokuły, zielony groszek, marchewkę.