Zmiana smaków w ciąży
Nie można zaprzeczyć, że nasze ciała przechodzą masowe zmiany, gdy jesteśmy w ciąży, z których większość jest widoczna gołym okiem. Ale co z tymi zmianami, które nie są tak oczywiste dla innych? Zmiany, które zachodzą w naszym ciele, i są bardziej zaskakujące niż dzień, w którym możemy już zobaczyć własne stopy? I nie mówię o zmianach nastrojów, które mamy - jestem pewien, że większość partnerów się zgodzi, te wydają się być dość oczywiste.
Mówię o zmianach, które mogą się przydarzyć naszym kubkom smakowym; zmiany, które nas widzą, mają nagły zwrot w zakresie żywności, którą robimy i której nie lubimy, widząc, jak sięgamy do wcześniej znienawidzonej żywności zamiast ulubionych dań, nie możemy już dłużej odczuwać żołądka.
Rebecca Stephens, mama do dwojga, mówi, że doświadczyła zmian w swoich kubkach smakowych w obu ciążach, ale to podczas jej pierwszej ciąży pragnęła kremu, coś, co wcześniej sprawiło, że gwałtownie zachorowała.
"Nie wiem, co mnie opętało, by spróbować kremu, kiedy byłam w ciąży z moim pierwszym synem" - mówi. "Właśnie zdecydowałem podczas późnej ciąży, że musiałem mieć trochę, i byłem zaskoczony, gdy odkryłem, że naprawdę smakowałem i nie sprawiało mi to już choroby".
Po urodzeniu syna Rebecca była ciekawa, czy powróci jej niechęć do kremu. Postanowiła poddać ją ostatecznemu testowi, za pomocą spożywania Eton Mess, pustyni zrobionej przeważnie ze śmietanki. "Bardzo mi się podobało i nie miało złych skutków ubocznych", mówi.
Podczas drugiej ciąży miała podobne doświadczenie, chociaż tym razem była to pikantna odmiana. "Zacząłem łaknąć boczku pod koniec mojego pierwszego trymestru z drugą ciążą" - wyjaśnia. "Wcześniej nigdy tak naprawdę nie lubiłem boczku; Uważam, że smak jest zbyt silny i podobał mi się tylko wtedy, gdy był to niewielki fragment posiłku, na przykład na pizzy lub risotto. "
Ale kiedy jej mąż gotował swoje zwykłe weekendowe śniadanie z bekonem i jajkami, pewnego ranka wszystko się zmieniło. "To pachniało bajecznie, więc spytałem go, czy mógłby ugotować trochę dla mnie. Smakowało zupełnie inaczej i bardzo mi się to podobało, i wciąż robię to do dziś. "
Meagan Phillipson, mama i autorka, również doświadczyła zmiany w swoich kubkach smakowych po ciąży - chociaż była związana z napojami.
"Zanim zaszłam w ciążę, piłabym tylko białe wino. Kilka razy próbowałem czerwonego wina, ponieważ mój mąż to lubi, ale nigdy nie mogłem przełknąć pierwszego łyku "- mówi. "Po porodzie i karmieniu piersią spróbowałem kieliszka białego wina i stwierdziłem, że smakowało ono metalicznie i wcale mi się to nie podobało.
"Mój mąż rozkoszował się lampką czerwonego nad kolacją i poczułem ochotę na to, więc poprosiłem go o nalanie szklanki. Prawie spadł z krzesła! Od tego czasu nie wróciłem do białego.
Według dr Freemana, dyrektora i założyciela GP2U, kobiety często doświadczają zmiany smaku podczas ciąży. "Podczas gdy niewiele było badań nad tym zjawiskiem, istnieją pewne wspólne obserwacje" - wyjaśnia. "Ciąża to cykloniczna burza szalejących hormonów i wiemy, że hormony mają daleko idące skutki."
Dr Freeman stwierdza, że obecność wysokich poziomów estrogenu może często zwiększać odczuwanie słodyczy i goryczy w żywności, podczas gdy może zmniejszać wrażliwość na słone produkty spożywcze.
"Z ewolucyjnego punktu widzenia ma to sens, ponieważ kobiety w ciąży mają zwiększone zapotrzebowanie na sól" - mówi. "Niechęć do substancji gorzkich ma również sens, ponieważ chociaż istnieją pewne pyszne gorzkie potrawy, takie jak grejpfruty, w naturze większość rzeczy, które smakujemy jako gorzkie, są również trujące".
"Niestety, często zgłaszanym uczuciem w czasie ciąży jest nieprzyjemny metaliczny smak w jamie ustnej, szczególnie w pierwszym trymestrze ciąży. Najlepiej potraktować je kwaśnym pokarmem, na przykład cytrusami, sosami sałatkowymi, marynowanymi potrawami lub słoną wodą, a także pomóc w płynie do płukania sody. "
Czy nasze kubki smakowe wracają do stanu sprzed ciąży? Według dr Freemana jest to znowu związane z hormonami.
"Kiedy dziecko już nadejdzie poziom hormonów zaczyna się uspokajać z powrotem do normy", mówi. "Ale karmienie piersią wymaga różnych poziomów hormonów, aby promować produkcję mleka, więc wszystko nie wróci do normy, dopóki dziecko nie zostanie odstawione od piersi."