Pieczony ser Mac

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ta klasyczna amerykańska potrawa z makaronu jest również znana jako ser makaronowy lub makarony. Tutaj makarony z makaronem są pieczone z serem cheddar. To hit wśród dzieci i dorośli też to uwielbiają!
Do tego podstawowego przepisu możesz dodać aromatów do wyboru podczas robienia sosu jak mielona wołowina, bekon, czosnek itp.

Czas przygotowaniaCzas gotowania

10 minut

45 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 2 filiżanki (około 1/2 funta) Colavita Gomti (makaron makaronowy)
• 3-4 łyżki stołowe bułki tartej
• 2 łyżki parmezanu

Na sos

• 3 łyżki masła
• 3 łyżki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki mleka
• ½ łyżeczki (łyżeczki) soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
• 3/4 szklanki sera Cheddar
• 1/4 szklanki sera Mozzarella
• 2 łyżki parmezanu

metoda

Krok 1

Podgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. Gdy się rozpuści, dodaj mąkę. Wymieszaj i gotuj przez około minutę.

Krok 2

Dodajcie mleko stopniowo, ciągle mieszając, aż pojawi się przyjemny sos. Dodaj sól i pieprz i wyłącz.

Krok 3

Dodaj starty ser i przykryj patelnię. Ciepło sosu roztopi ser.

Krok 4

W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 5

W głębokiej doniczce wlewamy dużo wody do wrzenia. Dodaj sól i makaron.

Krok 6

Gotuj, aż makaron stanie się miękki, ale nie papkowaty. Odcedź wodę i dodaj do sosu.

Krok 7

Wymieszaj makaron z sosem, aż sos pokryje go ładnie.

Krok 8

Możesz podawać macę i ser jako taki lub go wypiekać. Pieczenie przenosi go na zupełnie nowy poziom.

Krok 9

Umieść ser makaronowy w naczyniu do pieczenia lub zapiekance.

Krok 10

Rozprowadź okruchy chleba i parmezan na wierzchu.

Krok 11

Skrop kilka kropel oliwy z oliwek na okruchy chleba.

Krok 12

Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 400 stopni F (200 stopni C) przez 20 minut lub do momentu, gdy sos rozpuści się, a wierzch zostanie zarumieniony.

Krok 13

Pieczony makaron z serem jest gotowy do podania ze świeżą sałatką boczną.

Krok 14

Ciesz się pysznymi daniami Colavita z pieczonymi macami i serami z rodziną lub przyjaciółmi.

Informacje o wartości odżywczej

Rozmiar porcji 1/2 szklanki

347Kalorie z tłuszczu14015, 5 g 24%Tłuszcz nasycony8, 9 g 45%0, 0 gCholesterol76 mg 25%1 mg 0%Potas181 mg 5%36, 6 g 12%Błonnik pokarmowy1, 1 g 4%2, 3 gBiałko14, 6 g9%Witamina C1%25%Żelazo12%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Tłuszcze trans

Sód

Węglowodany ogółem

Cukry

Witamina A

Wapń

* W oparciu o dietę 2000 kalorii
Dane żywieniowe są wartościami szacunkowymi i powinny być wykorzystywane jedynie jako wskazówki do zbliżenia.

Wskazówki:

• Pozostały kawałek mac i ser można wykorzystać do rozłożenia na toście i zrobić szybką kanapkę z makaronem.
• Mac i ser mogą być również stosowane jako nadzienie do produkcji samos lub rolek.
• Jeśli chcesz zdrowiej się odżywiać, ugotuj warzywa, takie jak brokuły lub seler, i przetrzyj je. Dodaj mak i ser, przecier warzywny i trochę bulionu i zagotuj. Otrzymasz serową zupę w krótkim czasie.