9 Christmas Cookie & Booze Pairings, bo mleko może stać się nudne
Jako dzieci, moje rodzeństwo i ja spieszyliśmy na drzewo w Boże Narodzenie rano i na dwie rzeczy: wstrząsnęliśmy każdym prezentem i sprawdziliśmy, czy Mikołaj zjadł swoje ciasteczka i wypił mleko. Pamiętam, że zastanawiałem się, dlaczego on tylko połowę ciasteczka i nigdy nie skończył mleka, ale będzie wypolerować kubek brandy. Jako dziecko kwestionowałem jego gust. Ale jako dorosły, zastanawiam się, czy Saint Nick był na czymś w związku z parowaniem świątecznych ciasteczek z alkoholem.
Czuję cię, Santa. Jestem pewna, że będę potrzebował mocnego wsparcia, gdy będę w drugiej godzinie układać w Całą Dziecię Cosy Coupe w tę Wigilię. (Spoiler: Całkowicie zmuszam mojego chłopaka do wykonywania tej pracy.) Ale co więcej, alkohol powoduje, że jestem w świątecznym nastroju. Gdy cieszą się odpowiedzialnością, napoje alkoholowe i Boże Narodzenie idą razem. A parowanie ulubionych koktajli i piwa z ciasteczkiem świątecznym? Idealny. Aby dostać się w duchy (dosłownie), tutaj mamy 17 alkoholowych i świątecznych ciastek. Święty Mikołaj doceni dodatkowe kopnięcie w spodniach, gdy zostawisz mu miętowe martini z ciasteczkiem z mięty pieprzowej, podczas gdy ty będziesz się cieszyć i uświadamiasz sobie, że naklejki Barbie Dream House nie są tak krzywe.
1 Cukier ciasteczka z belgijskim Blond Ale
Te ciasteczka z cukrem pokryte lukrem są cudowne, ale nie możesz jeść za dużo, bo inaczej zepsujesz się we własnym kominie w śpiączce cukrowej. Odetnij słodycz i odejdź, bo zamiast tego wypiłeś za dużo belgijskich piwnych belgijskich ciastek. Karbonizacja piwa działa dobrze z nadmiernie słodkim ciastkiem, a przyprawa piwa może pomóc złagodzić nieco słodkiego smaku.
2 Piernik Z Sherry
Ciasteczka z piernika są całkowicie smaczne, ale mogą też być dość ciężkie z całym tym ciemno brązowym cukrem i melasą. To sprawia, że sparowanie go z kieliszkiem sherry jest dobrym wyborem. Chociaż sherry jest bardzo słodkie, nie obezwładnia piernika i może wydobyć część przyprawy z ciasteczka.
3 Thumbprint Cookies With Champagne
Bez zacięcia w środku, ciasteczka odcisk kciuka to w zasadzie kruche i kruche wołanie o szampana. Suchy napój pomaga wyciąć trochę ciężkości ciasteczka, nie zabierając mu słodyczy dżemu.
4 biszkopty z kolczastą kawą
Biscotti mogą być wykonane na różne sposoby ze wszystkimi rodzajami orzechów, suszonych owoców i cukierków upieczonych w ciasteczku. Ale bez względu na to, ciasteczko na biszkopty zasługuje na filiżankę gorącej kawy do zanurzenia. Idealne, podpalone parowanie dla tego deseru oznacza wzbogacanie kawy. Jednak wolisz, czy to irlandzki krem lub likier z orzechów laskowych jest dobry!
5 Czekoladowe ciasteczka miętowe i gorący rum z masłem
Zupełnie inne niż miętowe, czekoladowe ciasteczka miętowe są sezonowym ulubieńcem. Prawdopodobnie nie chcesz powiązać go ze zbyt dużą słodyczą, ale nie mogę powstrzymać się od myślenia, że gorący rum z masłem pasuje do tych ciasteczek. Po pierwsze, rum i mięta idą razem. A po drugie, napój ma przyprawę i kopa, więc może zrównoważyć cały ten cukier. Co więcej, Boże Narodzenie niż ciastko miętowe i szklankę gorącego rumu?
6 Gingersnaps z jajecznicą
Gingersnaps to twarde, pikantne ciasteczka z mnóstwem ukąszeń. Powiązaj je z zasadniczo roztopionym, zimnym, boozowatym koktajlem mlecznym i dobrze jest jechać.
7 ciastek Linzer z różą
Tradycyjne austriackie ciasteczka, ciasteczka Linzer są przekładane dżemem malinowym i są tak uzależniające. Wydobyć ten słodki smak malinowy z kruchym kieliszkiem wina różowego.
8 ciastek z cukrem cytrusowym z Limoncello
Z dużą ilością skórki pomarańczowej i cytrynowej, używam własnych, boozowych doświadczeń, aby powiedzieć ci, że zimny łyk limoncello to najlepszy sposób na zmycie tych ciasteczek. Włoski likier poobiedniowy, limoncello, jest w każdym razie tak wypijany i smakowany, aby wszystkie te cytrusowe smaki były razem.
9 Snickerdoodles z Shiner Holiday Cheer
Nie wiem zbyt dokładnie o rodzaju piwa, które należy wypić, ale Shiner zawsze był jednym z moich ulubionych. W okolicach wakacji wypuszczają Shiner Holiday Cheer, piwo bogate w smak brzoskwiń i orzeszków pekan, które należy sparować z ciastkami snickerdoodle. Cała ta ilość cukru cynamonowego połączona z owocowym smakiem Shiner Holiday Cheer sprawi, że Twoje usta będą wyjątkowo szczęśliwe.