6 wskazówek, dzięki którym czas kuchni będzie mniej męczący
Nawet jeśli jesteś zapalonym i oddanym kucharzem, będą chwile, kiedy po prostu będziesz zbyt sfrustrowany, aby móc dalej pracować w kuchni! Mamy muszą skończyć dziesiątki obowiązków w kuchni, a rytmiczne, jak to brzmi, tak naprawdę nie jest tak!
Gdyby tylko był w kuchni tylko gotowanie, życie byłoby o wiele prostsze, prawda? Niestety, czasy w kuchni to przygotowanie do gotowania i gotowanie na wyczerpaniu, które wyczerpuje najbardziej energiczną osobę!
Jeśli wolisz być gdziekolwiek indziej niż w kuchni, sprawdź te 6 wskazówek, które sprawią, że twój czas w kuchni będzie mniej męczący.
Uczynienie kuchni łatwiejszym dla mam
1. Rób przerwy
Gotowanie to często długi proces. Zaczyna się od siekania, krojenia, gotowania i miliona innych drobiazgów. Zamiast brać cały proces na raz, rób to w automatach. Na przykład, gdy skończysz siekać warzywa, opuść kuchnię i zrób coś innego przez jakiś czas.
2. Stock up
Jeśli nie masz luksusu robienia przerw, skorzystaj z weekendów, aby ugotować i zamrozić kilka posiłków na nadchodzący tydzień. W ten sposób masz zapas gotowych potraw w lodówce, które możesz ogrzewać i używać w dowolnym momencie. Początkowo może wydawać się zniechęcającym do gotowania kilku posiłków na raz, ale dajcie mu trochę czasu i przyzwyczaicie się do tego.
3. Używaj właściwych narzędzi
Zainwestuj w dobrej jakości urządzenia, takie jak robot kuchenny, szybkowar, zmywarka itp., Aby wykonać dla Ciebie całą brudną, powtarzalną pracę. Gdy zauważysz mnóstwo czasu i energii, którą ocaliłeś, zobaczysz, że są one całkowicie warte inwestycji. Jeśli nie chcesz wydawać zbyt dużo pieniędzy, zawsze możesz skorzystać z modeli ekonomicznych lub kupić, gdy sprzedaż jest włączona. ||
4. Ustaw odpowiedni nastrój
Włóż swoją ulubioną muzykę i zwiększ głośność. Dostrój zabawny program telewizyjny. Lub po prostu nalej sobie kieliszek wina. Zaufaj mi, nawet najbardziej przyziemne obowiązki stają się dużo bardziej znośne, kiedy robisz je razem z czymś, co lubisz.
5. Zaangażuj swoją rodzinę
Kto powiedział, że ponosisz wyłączną odpowiedzialność za obowiązki w kuchni? Poproś dzieci i mężulek, aby się zepsuły. Pozwól im zadbać o takie zadania, jak ustawianie stołu, robienie naczyń itp. Pomoże Ci to nie tylko zaoszczędzić czas, ale także nauczy dzieci, jak ważne jest wykonywanie obowiązków domowych. Jeśli pójdziesz o krok dalej i stopniowo nauczysz je gotować, możesz wzbudzić zainteresowanie gotowaniem!
6. Naucz się prostych hacków od starych osób
Poproś swoich rodziców, dziadków lub doświadczonego kucharza o ujawnienie ich tajemnic, aby zdobyć szybkie posiłki. Możesz także przeszukiwać online, by oszczędzać czas, gotując i szybko przepisy. Jeśli masz starą szkołę i wolisz od papieru do wersji cyfrowej, rozważ zakup książki kucharskiej ze sklepu lokalnego lub internetowego.